白蒜的种植技术与管理 白蒜的种植技术视频

种植大蒜的步骤和方法,大蒜种植技术和管理方法

大蒜选种要求纯白不带红筋、不带糖化、不带光皮的品种，播种蒜头我们最好选择条播的方式，我们用开沟器开沟，沟深5厘米左右。开沟线距离大约15至20厘米。然后将蒜头竖直，插入土中，使其尖面朝上，根部插在土里一厘米左右，我们将大蒜按顺序插入土壤中。
黄河流域是大蒜适宜种植的区域，目前，部分地区已成为我国大蒜生产的主要区域和出口基地。现在又是大蒜播种的季节，现在就介绍一种大蒜的种植方法及关键步骤。
种大蒜的方法和步骤
1、选种
选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的禅神蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。
2、整地
蒜苗生长对土壤要求不高，但要产量较高，最好在疏松、肥沃和排水良好的土地上种植。栽植前深耕土地，深耕20-25厘米左右，土地上不得有石块、枯枝等杂物。然后把土地整理好，长约1米，宽可达4米，但要视情况而定。
3、种植
用个头大、颜色好的蒜头，人工进行扒皮、剥皮，去掉蒜头、茎盘，用饱满的种子，晒一至两天，这样可以提高发芽率。
将种子放在浇透水的土壤里，大约3-4厘米深，间隔要合适，大约5-10厘米。栽植蒜瓣的后背方向要一样，这样到了后期叶片生长方向也一样。种完了，再盖上1cm厚的土，不要让强光照射。
种植大蒜的注意事项
1、水肥管理
种植蒜苗时一定要注意保持土壤湿润，过两天后再浇一次水，盖上一层薄膜。一周后，大蒜幼苗开始生长，并去掉这一层薄膜，让它们接受充足的阳光。
当蒜苗长至5厘米时，施入一次腐熟有机肥或一次，每亩施4千克，并配以硫酸钾20公斤、过磷酸钙50公斤，均匀地洒在地上，深耕时，使土壤与肥料充分混合。
同时要结合浇水追肥，同时要进行中耕除草，提高贺圆亏土壤透气性，防止板结。
2、种植环境
蒜喜寒冷的环境，具有自然休眠的特性，如播期过早出苗慢，出苗后就会因温度高生长过旺而导致蒜苗抗寒能力下降，后期植株下叶易出现发黄。
迟播时，蒜苗未长大成人，养分积腔兄累较少，不利于越冬，造成蒜苗茎叶生长期短，叶片少，大蒜长势小，影响品质和产量。

大蒜种植技术和管理方法

大蒜种植技术是选地整地、选种浸种、播种，管理方法有浇水、中耕除草等等。

一、种植方法

1、选地整地

（1）大蒜喜肥，适合种植在肥沃、疏松、平坦、排水良好、富含有机质的土壤中。

（2）种植前，先将土壤深耕20—25厘米，再将土块耙细、耙平，直至田间无明显的石块或土块。

（3）耙平土壤后于田间做畦，畦宽4米左右，长50—辩扰伍100厘米左右，或根据实际情况来决定宽度和长度。

（4）亩施有机肥5000公斤作为基肥，耕地时将肥料混入土壤内即可。

2、选种浸种

（1）根据收获携或部位选择合适的大蒜品种，按照蒜瓣的大小可分为大瓣蒜、小瓣蒜。

（2）若主要目的为收获蒜苗，可选择小瓣蒜的早熟品种，比如白皮蒜，该品种的生育期较短，上市时间较早。

（3）若主要目的为收获蒜薹、蒜头，可选择大蒜瓣品种进行种植，比如紫皮蒜。

（4）选择个头较大、色泽较好的蒜头，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，然后选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种，要求每颗重达5克左右，种子的大小关系到产量的高低，所以要尽量选择大颗粒的种子。

（5）播种前将大蒜晒1—2天，为了避免播种后出现霉烂情况，可用李山多菌灵溶液将蒜种浸泡4—6小时。

3、播种

（1）时间

若以收获蒜头为种植目的，可在每年9月份上旬至10月份上旬播种，最迟不能超过10月份中旬；若以收获青蒜为种植目的，可在每年8月份中下旬播种。

二、管理方法

1、浇水

（1）齐苗期：一般播种1周即齐苗；追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。

（2）幼苗前期：此时是大蒜营养器官分化和形成的关键时期，大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。

2、中耕除草

（1）于播种至出苗前喷除草剂，防除马唐、蓼、灰灰莱、狗尾草等杂草时，亩用50％扑草净100—150克兑水喷雾。

（2）以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，于播种后5—7天（出苗前）亩用萘氧丙草胺120—150克兑水30—50公斤，稀释后于晚间喷雾。

大蒜的形态特征介绍：

大蒜，百合科葱属多年生草本植物，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜属于硬叶蒜那支。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。

在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

种植白皮蒜,田间怎样管理易高产?

种植白皮大蒜的话，一定要选择精细的整地。这样的土层非常的肥沃，很适合白皮蒜生长。要进行人工扯沟，这样白皮蒜在生长的过程当中就会非常的适应。必须要弄一些排水沟的原因，就是希望白皮蒜不会因为水分过多而被淹死。播种的时候一定要弄20~30厘米，并且每一颗都要在两米的距离之中。这样的种植方法会让白皮蒜长得更好，结出的果实更多一些。

种植白皮蒜的时候还要选择优良的种子以及合适的时节，这样才能够有好的产量。白皮蒜的营养非常的大，在市场上的需求也是很多的。秋季可以选择种植，在秋天秋大蒜也是非常受欢迎的。有些家里很喜欢去腌制蒜瓣吃，而秋大蒜就可以很好的满足。没有优良的种子，长出来的大蒜就会出现坑坑洼洼的情况，而且也不能够卖一个好价钱。

白皮大蒜要做好施肥管理，这样才能够提高产量。不仅要对其进行追肥，还要使用尿素和氯化钾进行结合。要时不时的对白皮蒜扮腊进行浇水，这样才能够让肥料充分的被吸收。施完肥之后还要进行除草和防治病虫的工作，这样才能保证结的果实更好。有虫子的话，最好是去买些药剂喷洒在白皮书。

总的来说白皮蒜在迹缺慧丰收季节的时候，是会发现叶片逐渐成发黄的状态。有的地方还会有蒜瓣突出的时候，这个时候就姿答可以进行收获了。收获的时候要保证力度轻一些，不要将其给撞伤了。白皮蒜在保存的过程当中一定要干透一些，不要在太阳下面一直暴晒。把白皮蒜弄好之后，一定要放在袋子当中并且要放在通风的地方进行晾晒。一定要把地面上的薄膜及时的给清理掉，否则的话也会对土壤有影响。