1、养殖环境:在靠近海边、排灌方便的场地建造池塘,并向四周安装60目的防护网。2、池塘放苗:晴朗无风的早上或傍晚,将海蜇苗放入池塘中,密度保持在每亩300只以内。3、养殖管理:养殖期间每隔5天换水一次,盐度过大时加入淡水调节。
1、养殖环境
养殖海蜇要在靠近海边、排灌念悔水方便的场地建造池塘,池塘面积维持在20亩以上,然后向池中注入海水,深度保持在1.5米到3米的范围内,而且池塘液高启四周要加装60目的防护网,避免有天敌入侵,影响海蜇生长。
2、池塘放苗
投放海蜇苗要选择天气晴朗、无风、无光照直射的早上或傍晚进行,而且放养前要将海蜇苗放入装有池水的容器中,适应20分钟后再投放在池塘中,投放密度保持在每亩300只,以免密度过大出现缺氧死亡的现象。
3、养殖管理
放苗后一周内不用为海蜇换水,一周后可以每隔5-6天更换一次水分,每次的换水量保持在池水总量的20%,而且池塘中闹如水分的盐度最好保持在千分之二十到三十之前,浓度过大时引入淡水调节。
凉拌海蜇头
1.海蜇头剪小泡水半天,把咸味全部泡掉,开水烫一下,(不上锅)迅速捞出就会非常清脆,黄瓜丝蒜泥小米椒(吃辣的大胆放)
2.1勺生抽1勺糖1勺鱼露半勺蚝油2勺香醋或3勺醋1勺麻油
3.拌匀即可
海蜇分唯正返了很多种,今天是一整个棕色海蜇头(忘记拍照片了,最贵的那种就是了),这块的口感最好吃了!敲重点了,早上泡水,中间换水1次,晚上煮刚好,原理是要把海蜇头本身的咸味去除,这样再来调味就很绝了,不会过咸!
还有一招百试不爽,要拌之前,用100度滚烫的开水,冲一遍所有的海蜇头,就会开花啦,而且口感脆指饥爽度+100%!很绝!不是软软的那种,是清脆的!
配上黄瓜一起拌,非常简单又好清友吃的开胃小菜!
小朋友也很爱,天气突然变热,赶快做点凉菜开开胃吧!
海蜇是一种海洋生物,野生的海蜇会生活在海洋之中。不过,由于它们的价值是比较高的,尤其是食用价值,因而海蜇也可以人工饲养。人工饲养的环境跟野生海蜇的生存环境差异还是比较大的,在养殖的过程中需要注意的问题也会比较多。
1、养殖池:在养殖海蜇的时候,一般来说是大面积养殖的,此时就会用到养殖池。养殖池需要设置在容易排水的地方,体积越大越好。需要注意密度的斗脊问题,不要太过密集。一般来说,每亩养殖的海蜇数量不宜超过300只,若是太密集的话无法保证海蜇的生长发育速度。另外,养殖池中最好不要混入其它的生物,一些杂鱼、杂虾等若是不小心混入其中,需要及时将它们清理出来。
2、水深:在养殖的过程中,水深也是一个需要注意的重要因素。一般来说,前闭水不能太浅了,尽量保持在1米以上。
3、水温:水温也是一个重要的因素,保持合适的水温有利于海蜇的生长。既不能太高,也不能太低,可以保持在20度左右。
4、换水:在养殖的期间,还需要定期换水。可以定期观察养殖池中水质的状态,水质不适宜的情况下需要及时更换。
5、喂食:野生的海蜇主要以浮游生物为食,人工饲养它们的时候也可以将浮游生物作为它们的食物。可供选择的浮游生物是比较多的,比如介形类、端足类等等。
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本文标题:海蜇的养殖技术与管理 海蜇的养殖技术视频
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