天津红石斑鱼养殖技术培训 天津红石斑鱼养殖技术培训学校

石斑鱼的养殖与人工繁殖介绍(石斑鱼人工繁殖技术)

石斑鱼的养殖主要集友散裤中在亚洲，进行养殖的国家和地区有菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、日本、中国大陆和台湾省等。养殖方式有网箱养殖、池塘养殖和海区增殖放流等。养殖的主要品种有青石斑鱼、云纹石斑鱼、点带石斑鱼、赤点石斑鱼、斜带石斑鱼、鳃棘鲈、巨石斑鱼、驼背鲈（老鼠斑）、宽额鲈（龙趸）等。台湾省对养殖斑节对虾的池塘进行适当改造，开展养殖青石斑鱼，产量很高，每公顷达30吨。我国南方沿海网箱养殖石斑鱼的产量一般为每立方米水体65千克左右。

日本于l964年把赤点石斑鱼作为增殖放流的对象品种，进行种苗生产开发研究，技术较成好简熟，但近几年来由于受到神经性病毒病（vnn）的影响，生产量不稳定。此外进行人工种苗生产的品种有点带石斑鱼、云纹石斑鱼、鳃棘鲈等。

生产方式主要掘扒以室内水泥池为主。一般每立方米育苗水体可培育2.5一3公分的鱼苗500一800尾，最好时可达2400多尾。

台湾省目前培育最成功的为点带石斑鱼（台湾称马拉巴斑），且社会分工较细，民间有出售受精卵、鱼苗生产（2.5一3公分）、鱼苗标粗（2.5一8公分）、养成及生物饵料、配合饲料生产专业户。种苗生产方式主要以池塘培育为主，生产成本低，经济效益好。一般l公顷可培育2.5一3公分的鱼苗l50一l80万尾左右。近两年来，还培育出驼背鲈、宽额鲈，为石斑鱼养殖添加了新品种。

我国南方沿海于二十世纪八十年代开始对石斑鱼进行人工种苗生产研究，但由于各种原因，大多停留在实验室阶段水平。近两年来，广东省大亚湾水产试验中心对赤点石斑鱼和斜带石斑鱼（俗称青斑）的人工种苗生产研究取得重大进展，开始进入批量生产。此外，海南省利用池塘培育青斑鱼苗也取得了初步的成功。

石斑鱼养殖技术

养殖石斑鱼时，需要注意养殖桐埋池的选择、鱼群的密度、饵料的配制和日常的养护管理等。养殖池可以用海边垦区的土地挖掘出力，一般每100平方米投放5千克左右的鱼种，饵料使用新鲜小杂鱼，注意谨兆日常中温度和氧气的管控。

石斑鱼怎么养殖

1、选择场地

养殖石斑鱼一般是使用海边垦区内的地势低，属于低、中潮地区的土地进行挖掘建成鱼池来进行养殖，如果有废弃不用的对虾养殖池的话，那么也可以使用对虾的养殖池来改建成，水深要有1米以上，水质要好，无污染最佳。

2、鱼群密度

养殖石斑鱼的场地内，鱼群的密度是不宜过大的，这种鱼种的活力很强，因此对于平均的面积需求也是比较大的，一般来说每100平方米的面积内只能放养5千克的鱼苗，且放养的密度根据实际上的场地的情况还需要作出一些调整。

3、饵料配制

石斑鱼的饵料主要是以新鲜的小杂鱼小虾米为主，这种鱼是肉食性的，最好是喂食活饵，能够增强鱼的消化能力，如果活鱼体积太大就切成小块进行投喂，定时定点的投喂，早晚各投喂一次，在早5点和晚7点时最佳。

4、日常养护

石斑鱼是一种热带亚热带的海鱼，对于环境的变化是很敏感的，尤其是对于水体的温度变化最为敏感，想要让鱼群健康的话，水体的温度要维持在14-30摄氏度之间，昼夜变化局晌蚂不能过大，且要定时增氧抽水，融入足够的氧气。

石斑鱼养殖技术和环境

石斑鱼养殖要注意消毒，环境要干净卫生。

养殖技术要注意选择品质好的鱼苗，放如衫运养前对其消毒，以网箱养殖为宜，放养密度根据环境水流速度来定，以喂食小杂鱼为主，并塌念控制好喂食量与喂食次数，后期需定期对网箱进行清理，同时做好网箱的修补工作。

养殖环境要注意的是，人工养殖石斑鱼可用网箱或池塘养殖，若在海边养殖，需选择海面无风，海浪不大，海底沙质较好且没有风暴的海区。

石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于渣梁热带和亚热带海域，在我国主要分布于南海海域。

石斑鱼饲料选择

石斑鱼对饲料的适口性要求较高，如柔软度、色泽、口感等。它们喜欢软颗粒、轻而亮的饲料，颗粒太大时会呕吐。它们对软颗粒饲料的适应性明显优于硬颗粒饲料。从喂小杂鱼到喂人工配合饲料有一个漫长的适应过程，在喂配合饲料之前要进行饲养驯化。