苹果最新栽培技术是什么 苹果最新栽培技术有哪些

苹果树的种植 苹果树的种植方法

　　苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培。下面是我精心为你整理的苹果树的种植方法，一起来看看。

　　苹果树的种植方法
　　生长结果习性和对环境条件的要求

　　1.生长结果习性苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮;新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短;第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。

　　苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝...苹果树栽培技术

　　苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培

　　生长结果习性和对环境条件的要求

　　1.生长结果习性苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮;新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短;第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。

　　苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体(包括根系)贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。

　　不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。

　　结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝(>15厘米)、中果枝(5厘米～15厘米)、短果枝(<5厘米)及腋花芽枝四类。花芽为混合芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且着果后膨大形成果台，故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主，有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的～种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结果为主。

　　结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢(即果台枝)，或长或短，与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。

　　苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮湿时花期延长。有的品种花期较长，花分批开放，首批花质量好，着果率高，花量多时可及早疏去晚期花;如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。

　　果实发育过程中毕中，有一次落花手岩山、两次落果的过程。落花是本授粉受精花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后1～2周发生，是由于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2～4周发生，又称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竞争所引起，与树势强枣友弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的，但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需5%～15%花量结果，即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然着果数常有差异，金冠、国光常较多，可达4～5个，元帅、红星常仅1个，红玉也仅1～2个。

　　2.对环境条件的要求苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温>26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。

　　世界苹果主产区的年降水量约在500毫米～800毫米。花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥，日照充足，则果面光洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，7～8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排措施均需加强。

　　苹果为喜光性树种。光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。

　　土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时，根系生长受阻。PH7.8以上时，易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。
　　苹果树栽植方法
　　1、苗木处理

　　首先选苗修根，对于根部断茬、劈裂的要进行剪根处理，以利愈合促发新根。其次是苗木浸根，可用生根粉、萘乙酸浸根24小时，促进生根。

　　2、栽植

　　栽植深度以埋土到苗木根颈处为宜。埋土过深缓苗慢，影响生长;栽植过浅固着性差，易倒伏，影响成活。

　　3、浇水

　　栽后应及时浇水，有条件的地方应隔3天后再浇一次水，这样做有利于苗木的成活。

　　4、覆地膜

　　经验表明，栽后覆地膜，可提高地温，保持土壤成份，防止板结，提高成活率。薄膜大小以每株1平方米为宜。

【苹果树种植技术】 南方苹果树种植技术

　　苹果是水果消费市场最畅销的产品之一，因此，很多果农大力种植苹果树。下面是我精心为你整理的苹果树种植技术，一起来看看。

　　苹果树种植技术
　　一、幼苗栽培技术;

　　新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗使用砧木沂蒙山独有的野生甜茶砧木，本地名(甜茶具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长)为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m，底土与表土分开，施底肥/亩施肥1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2mx2m，也可挖定植沟0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼昌键枝夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。

　　二、幼苗整形修剪

　　主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树耐敏高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。

　　三、果树修剪

　　1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。

　　2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。

　　3.秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。

　　4.休眠期的修剪

　　是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的。

　　四、病虫害防治

　　在树叶未开的草春使用0.5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治，

　　1.(苹果早期落叶病：)是苹果叶部几种病害的总亮袜称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病(由轮斑病菌中的强毒株系致病)两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50%多菌灵或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治。

　　2.红蜘蛛病虫害;(麦收前如虫口密度大，可改喷20%灭扫利乳剂3000倍液，或20%螨死净或10%克胜满净2000～3000倍液。)

　　3.苹果小卷叶蛾;(以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50%敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50%敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。注：一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主

　　五、推荐优质苹果树苗

　　选择优质苹果树苗砧木很重要，鉴别方法;甜茶砧木嫁接的苹果根系为沙黄色根系旺盛，其他苹果砧木根系为红黑色。带有遗传性质，抗病性差，寿命短，苹果树苗品种分为早熟中熟晚熟，早熟品种;嘎啦;藤木一号;阴历5月中旬成熟，中熟品种美国8号;阴历8月初成熟，晚熟品种短枝富士;阴历9月初至中旬成熟，以上品种分矮化和长枝两种，密植高产果形果色优良甜度高季节性强正规管理当年培养花芽可二年结果三年大幅增产。

　　苹果树管理方法

　　一、刮粗翘皮、查腐烂病

　　果树粗翘皮常常隐藏着多种病害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后，成龄果树如冬季未刮粗皮裂缝的应及早补刮，一般仅刮去粗翘皮不留缝隙即可，不可过深或过浅。同时，树下铺上塑料薄膜，将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉。

　　结合刮皮从2月中旬起重点检查主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病，随发现随彻底刮除，木质部刮白为止)，随后涂波美10度石硫合剂或30%腐烂敌30倍液或5%安索菌毒清50倍液，半月后再涂一次。对于较大病疤，再行桥接。

　　二、施肥灌水，覆膜保墒

　　上年秋冬没有施基肥的果园，应在解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒，而后施肥，再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取‘带状’覆膜，增温保墒，促使树体健壮生长。施肥量的方法，在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的‘环状沟’或‘井字沟’，施入秋备基肥的全部，并与土搅匀;再于树盘内撒施春备追肥的全部(多元复合肥、尿素等)，然后翻入土内，耙平拍光。施肥要求：一是尽量不伤直径0.5厘米的根;二是树盘追肥部位应与主干保留20～30厘米，以免伤害主干。

　　三、刻芽、抠芽

　　一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发，尤其缓放枝常常为‘光腿枝’。为促使需枝部位萌芽抽枝，减少光腿，应于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1/4～1/3。随之将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽抠除，以免萌发抽枝，浪费营养，扰乱树形。

　　四、熬制、喷布石硫合剂

　　石硫合剂目前仍然是一种广谱、高效、残效期较长，且成本低的杀菌、杀螨、杀虫剂，尤其是果树萌芽前后喷布较高浓度，对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本，其效果十分显著。

　　石硫合剂的熬制：硫磺粉10伤，生石灰7份，水60份。先将水加热，取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地搅拌直至投完石灰块再熬45分钟(前15分钟用大火，后30分钟用温火)熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。一般要求3年生以上苹果树于萌芽期喷波美4～5度石硫合剂+1500倍中性洗衣粉为好。

　　五、复剪、疏蕾

　　复剪：一是对于过旺适龄不结果的树，可将冬剪延迟到发芽后，以缓和树势;二是较旺的树除骨干枝冬剪外，其它枝条推迟到发芽后再剪，以缓和枝势;三是进入结果期树按目标产量，如花量过多，可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以减少花枝量，增加预备枝。

　　疏蕾：苹果树尽早疏蕾，能节省营养，利于坐大果，促果高桩。同时，增强树势，促使春梢生长，弥补冬剪不足。起到节省工时，提高效率，降低成本的作用。在气候正常情况下可推广‘以花定果’技术。即于4月中下旬，花序露红伸出至花序分离(中心花含苞待放)按花丛间距20～28厘米选留母枝两侧和背下为主，除保留中心花和1侧花外，多余花全疏除，但必保留‘簇叶’。

　　六、喷肥、放蜂

　　进入初花期(5%中心花开放)，应及时喷一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;进入盛花期再喷一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液，以增加养分，利于授粉坐果。花期距果园500米以内放置一箱蜜蜂可保证授粉10亩左右，可提高坐果率30%～50%。
　　苹果树的栽培方法
　　1新植树养护

　　1.1除萌

　　及时抹除整形带60~70厘米以下的无效萌发枝，以利于集中输送营养，抽出较理想的主枝，以便选择错落有序的主枝均衡生长。

　　1.2绑支棍

　　为使新栽幼树防歪斜，及时系绑上竹竿或枝棍，绑扶1~2道，松紧要合适，以利于扶正树干，为培养高纺锤形树形奠定基础。要注意不要绑扶过紧，以免勒伤树体，阻碍水分和营养流通。

　　1.3及时追肥和灌水

　　为促使新栽幼树快速成形和树干粗壮，从展叶后要求每隔20天追施1次肥，坚持“少吃多餐”，前期一般以尿素+磷酸二铵混合株施0.2~0.3kg，多点施入，中后期以大三元复合肥株施0.3~0.5kg效果最佳。始终贯彻以水调肥，以肥调水，以中、小水灌足灌透。无灌水条件的可采取覆盖、穴贮肥水或袋装贮水技术，以利于果树快速抽枝成形，增加粗度和百叶重。

　　1.4坚持根外喷肥技术

　　为了促进新栽幼树的营养生长，加速树冠快速抽枝成形，从展叶开始，每隔8~10天可喷施优质叶面肥，交替喷施效果最佳。

　　1.5防治病虫

　　新栽苹果树一般虫害发生较多的是顶梢卷叶虫、红蜘蛛、蚜虫、星毛虫，病害有褐斑病、花叶病、小叶病等，一般每隔10~13天防治1次，保叶药剂选用60%甲硫戊唑醇、10%己唑醇、20%戊唑多菌灵、20%扑菌灵、40%氟环多菌灵等，杀虫杀螨剂选用甲氰菊酯、毒死蜱、齐螨素、甲维盐高氯等，交替使用效果好。应注意进行综合防治，防止早期落叶，以免影响树冠扩大。

　　1.6中耕除草

　　夏秋季气温较高，空气湿度大，果园杂草生长很快，应及时中耕除草，疏松土壤，蓄水保墒，促进幼树快速生长。

　　1.7合理间作

　　为促进幼树快速生长、成形和增加短期效益，以短养长，可以间作西瓜、辣椒、大蒜等经济作物或豆类作物，也可种三叶草绿肥等作物。一般在幼龄果园间作，一定要考虑到间作物种类，可以利用有效面积和肥水条件，既增加经济收入，又不妨碍幼树生长，达到以短养长的目的。

　　1.8牙签开角

　　把发出的枝条基部与主干之间用牙签或“E”形开角器撑开，角度85°~100°，要求在7月上中旬前后结束，过晚新梢角度小，生长快，与中心干粗度比拉不开;过早新梢角度大，生长慢，影响横向生长。

　　2修剪

　　结果枝组的健壮程度与果品质量及坐果息息相关。枝龄小的枝组，生长健壮，开花、坐果好，果大质优，否则反之。结果枝组在一棵成龄树上数量较大，修剪起来要求细致、周到。

　　2.1依据树龄，配置合适的枝组

　　初果期树势较强，应多配置两侧及下部的枝组，疏除背上直立枝;进入盛果期后，树势中庸甚至偏弱，应保留和培养背上直立与斜生枝组，疏除下垂枝组，不断回缩和更新两侧及斜生的枝组，用枝组的态势来调节树势。

　　2.2改善密闭状况，为枝组正常生长创造条件

　　一是开张各级骨干枝角度，打开光线进入内膛的通道，促生骨干枝上多发枝，按照需要配置合适的枝组。二是减少大枝数量，打开层间，保持主枝优势，从而保证结果枝的生长势，使大、中、小型枝组插空排列，错落有致，既要使枝组丰富，各类枝条比例合适，又要不相互影响，不但保证枝组的培养及更新，而且要保证产量不受影响，调整后每个主枝上大枝组的比例不超过20%，中、小型枝组占80%~90%。

　　2.3及时更新复壮，合理应用“三套枝”结果技术

　　有计划、按步骤地对结果枝组进行更新或过渡。首先是对已结过果、表现过弱已无发展可能的枝组进行疏除，给其他壮枝留足空间;其次是在同一枝组内，逐渐疏除下垂的枝，充分利用直立或向上斜生的枝并适当短截。最后根据枝组类型，对大、中型及长放枝组一般采用抑前促后的原则，缓放枝组延长头，短截预备枝，缓放结果枝后及时回缩，从而使枝组内结果枝、预备枝和营养枝的比例合理。

苹果树的种植方法及注意事项

苹果树的种植方法包括：剪枝、施肥、除草、打农药、摘花、套袋和摘袋、转动果实等七个方面；注意事项包括：加强养分供应、加强病虫害防治、注意防涝和除草。

种植方法

1、剪枝

剪枝是为了让阳光照射到果树的每个位置，从而长出优质的果实。剪枝是一项比较有技术难度的工作，但是非常的重要。

2、施肥

果树要有良好的环境才能结出优质的果实，一般来说4月是施肥给养的好时节，不过也因地域差异有所不同，但总之及时施肥是必要的。

3、除草

在苹果的生长期要进行至少四次的除草烂让桐，如果除草不及时，让杂草生长太过茂盛，就会和果树争抢水分，也比较容易生虫。

4、打农药

为了防治病虫害，打农药时必须的，但是打农药次数不能过多，尽量使用相对安全的农药，而且收获前三个月不应打农药，这样才能长成优质健康的苹果。

5、摘花

如果让一棵树上开的话全部都长大，那所有的果子只能长成小苹果，而且营养跟不上可能导致第二年花都开不出来，因此，根据果树的情况，留下适量的花朵，才能长出又大又好吃的果实。

6、套袋和摘袋

为苹果套袋不仅可以防止病虫害，也可以起到美化果实的作用，根据果树和环境的情况，适时的摘掉袋子，让阳光照射果实。

7、转动果实

为了能让果实的每一个面都被充分的照射，让果实的颜色看上去均匀饱满，需要将挡住阳光的叶子摘去，而且对于阳光照射不到的那一面就需要人工将果实转一个面，这是一个需要非常仔细谨慎的工作。

注意事项

1、加强养分供应

当树表现为叶片不平展、黄叶、叶色不正、落黄叶及叶子焦边时，应立即加强果树的养分供应。用速补-硼钼镁锌钙氨基酸营养液肥300倍液或黄腐酸钾600倍液，每10~15天喷一次。

2、加强病虫害防治

当连遇阴雨天的时候，应当采用速效型农药，以防止病菌感染迅速，喷施速效型农药后，只要药剂能在叶片上晾干吸收，就可起到很好的杀菌效果。

3、注意防涝和除草

下雨后应立即排水，黏土饥坦果园更要注意锄划土壤，以防止造成沤根。杂草多的果园及时滑凳除草，推荐将其割倒压青沤肥。