匙吻鲟养殖水温与条件 匙吻鲟好养吗

匙吻鲟怎么培育和繁殖的呢,怎么防治病害呢?

匙吻鲟，俗称鸭嘴鱼，原产于北美洲。匙吻鲟栖息于水体中上层，性情温和，不善跳跃，喜生活在水流缓慢、饵料生物比较丰富的湖泊或水库中。其生存温度为1~35℃，最适温度为15~25℃,适合我国大部分地区养殖；对水质的溶氧要求较高，溶解氧需5~7mg/L以上；食性为滤食性鱼类（类似鳙鱼），摄食浮游生物，经过驯化可摄食人工配合饲料；生长速度快，当年可长至0.5千克以上，2龄鱼超过1.5千克，3龄鱼超过2.5千克。匙吻鲟无公害养殖技术应掌握如下要点：

人工繁殖

一般来讲，雌鱼个体大，腹部膨胀，生殖口附近膨胀灶旁山、充血、稍松弛，用小指头容易插入生殖口；雄鱼个体较小、头部有较多的突起。目前催产激素效果比较好的是冷冻匙吻鲟脑垂体（PG）和促黄体释放激素类似物（LRH-A2），匙吻鲟垂体使用比较普遍。多采用二针注射法，第一针雌雄为10微克/尾，12~15小时后注射第二针，剂量为雌鱼按每千隐中克体重用（PG）1粒+（LRH-A2）6微克，雄为雌鱼剂量的1/2。药物用0.65%的生理盐水配好，碾磨后进行腹腔注射。亲鱼催产水温控制在15~20℃之间，效应时间为16小时左右，性腺发育较好的亲鱼，基本上能产空。

鱼苗培育

分两个阶段进行，第一阶段从全长2~3厘米的水花养至6~7厘米。一般在水泥池或水泥槽内饲养15天左右全长即可达到6~7厘米，养殖期间，放苗密度不可过大以避免互相吞食，溶氧保持在6mg/L以上，投喂适口、足量的浮游动物（主要为枝角类、红虫等）。全长6~7厘米后，放入池塘养殖，池塘面积要求3~5亩，水深1.5~2米，排灌水方便，每池配备1.5千瓦增氧机一台。

放养前将池塘水排干，用生石灰消毒，亩用量300~400千克，杀灭杂鱼、水草、病菌和敌害。生长温度14~26℃均可，最适宜20~24℃，下塘一周前，要做到施肥培育好水质，用绿肥或粪肥。3天后，启激拨撒豆浆渣，用量5kg/亩促使枝角类繁殖，下塘前最好用水花网再捞一网，清除蝌蚪与杂物。放养时，鱼池水温与盛鱼容器的水温差不得超过±1℃，操作宜在傍晚进行。

成鱼养殖

当匙吻鲟长到15厘米以后可以在较大水域进行成鱼养殖。山塘、水库和湖泊等大水面溶氧足，夏天水温不高，最适合养殖匙吻鲟，每亩投放5尾左右，一年可收捕到个体2公斤重的商品鱼。湖泊和水库养鱼成功的关键：(一)建好拦鱼设施，不让放养的匙吻鲟外逃；(二)经常清除凶猛鱼类，减少匙吻鲟的损失；(三)确定合理放养密度，根据湖泊和水库中浮游动物数量以及现有鳙鱼生长情况来决定匙吻鲟合理的放养数量。

病害防治

匙吻鲟幼鱼阶段易发肠炎、口炎、疖疮、水霉，只要对症下药，就可治愈。10~15厘米的鱼种一般不易烂鱼，匙吻鲟对药物非常敏感，尤其是对重金属盐药物，所以用药时要谨慎。车轮虫寄生时，用15%~25%浓度的福尔马林杀除或每亩水面均1.5米深时用鲜苦楝树枝叶25~35千克扎成捆，浸泡于池中进水口处4~5天换一次，连用2次；线虫或吸虫寄生时，可用2g/m3的福尔马林药浴，幼鱼阶段禁止用CuSO4及含氯化物。

怎么养殖匙吻鲟

　　池塘养殖匙吻鲟　主养混养皆可者弊唯行
　　池塘主养时一般每亩放养规格为7～10厘米/尾的匙吻鲟鱼种500～800尾。搭配白鲢鱼种80尾、鲫鱼种50尾，以辅助调节水质。混养时每亩水面搭配放养7～10厘米规格的匙吻鲟鱼种100～120尾，但由于匙吻鲟的食性与鳙鱼相似，主要以浮游动物为饵，所以在混养的池塘中不能同时放鳙鱼，以免影响匙吻鲟生长速度。
　　饲料投喂可用人工配合颗粒料，要求蛋白质含量40%以上，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等，颗粒料首培在水中的稳定性要高，保持半小时以上。鱼种入池后应停止投饵2－3天，以便鱼种适应环境，2－3天后开始投饵，刚开始投喂需少量多次，进行诱食。饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整，以达到适口为宜。每天早中晚各投饵一次，鲟鱼有夜间觅食习性，夜间投喂一次，日投饵量为池内鱼体重的2%－4%，同时投饵量应根据天气水温和鱼的摄食情况而定。
　　养殖匙吻鲟时要注意保持水中有充足的饵料，经过驯食可搭配投喂海水鱼饲料，幼苗阶段饵料系数约为1.0，成鱼阶段饵料系数为1.5。经过5个多月的饲养管理，其体重可达1.5斤以上，继续养殖的话，体重可达数十斤。不过消费市场还是偏好于当年养成的小规格商品鱼，现在其塘头价是22～25元/斤，饲养成本约为2～4元/斤。
　　网箱养殖匙吻鲟
　　网箱结构和设置
　　网箱设置参考鲢鱼网箱，选择浮游生物量丰富的水头或库湾，要求水流平稳、避风向阳、环境安静。网箱框架采用毛竹或杉木，箱体材料选用聚乙烯结节网片。网箱规格5m×5m×3m或4m×6m×3m，网目大小2a=2-62.5px。匙吻鲟怕光，网箱表面用黑色薄膜遮盖。
　　苗种选择和放养
　　选择7—250px体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优良苗种，放养密度40—50尾/平方米。匙卜段吻鲟苗种对水温变化较敏感，苗种进箱时温差不宜过大，以不超过±2℃为宜，尽量调节好水温。同时，用1.5?%—2%的食盐水进行8—10分钟的鱼体消毒。?利用灯光诱集浮游生物????根据浮游动物的趋光性，在夜间6：00至早晨6：00每只网箱点2盏60W灯泡，提高网箱内饵料生物密度，节约饲料成本，满足匙吻鲟生长要求，饲料系数比池塘养殖低0.3。
　　科学投喂配合饲料
　　放养初期以灯光诱集浮游动物为主，然后逐步改投人工配制的浮性颗粒饲料。投饲量依据水温高低来确定，在水温20—30℃时，日投饲率为1.5—2%；水温20℃以下时，日投饲率为0.5—1%。具体情况依据摄食情况、天气、水质等及时调整。投饲次数每天2—3次，上午7—8时，中午11—12时，夜晚6—7时。
　　日常管理
　　勤巡箱：严格执行早、中、晚巡箱制度，细心观察鲟鱼的摄食及活动情况，及时捞除残渣和剩饵。经常洗刷网箱，防治网目堵塞，影响网箱内外水体的交换。
　　确保网箱安全：下雨天和暴风雨季节，随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损，发现破损及时修补。养殖网上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。
　　做好日常记录：每天记录好气温、水温、投饲量和发病死亡数量等。发现异常情况，及时采取措施。
　　鱼病防治：坚持“以防为主、健康管理”原则。苗种放养和每次分箱时都用食盐和二溴海因等药物药浴后进箱，并且每隔20天左右在网箱内用15ppm的生石灰和0.3ppm二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。
　　匙吻鲟鱼疾病防治
　　匙吻鲟鱼体披骨板，自然敌害少，人工养殖历史短，其流行性、暴发性疾病尚不多见，现有报道的多为水质恶化所致，但仍应做好以水质调控、坚持预防为主的防病工作：一是养殖成鱼池使用前常规清池；二是养殖过程定期施用专用消毒剂消灭病菌；
　　病害防治
　　1．真菌性疾病。病原微生物主要是水霉属和棉霉属等水生真菌，常见的种类有丝水霉、鞭毛棉霉等。病鱼症状是行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食。防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用克霉唑和1％的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右。
　　2．细菌性疾病。出血病由气单胞菌引起，具有极强的传染性，多危害鱼种，死亡率很高。防治方法为首先要进行好环境消毒，同时在饲料中添加复合维生素和免疫多糖，用来提高鱼体的免疫力；也可以在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防。白身病的症状为体表缺乏黏液，鱼体体色变白，可以采用抗菌素治疗。细菌性肠炎的症状为鱼体腹部和口腔出血、肛门红肿、鱼体消瘦，可以用诺氟杀星等药物进行消毒，并在饲料中添加中草药治疗。
　　3．寄生虫鱼病。主要有三代虫、车轮虫、小瓜虫等，防治方法可采用5％的食盐溶液浸泡鱼体1小时，或用20％的福尔马林溶液浸浴鱼体；也可以采用中草药进行治疗。
　　4．非病原性疾病。主要有肝性脑病、心外膜脓肿、黑体病、大肚子病等，该类病症的主要原因是养殖环境差，饲料成分不合理等原因造成，要注意改善环境，加强饲料质量管理。
　　

鲟鱼养殖的条件

1、水温要求

中华鲟对生长水温的适应性较强，一般人工养殖中华鲟，水温控制在0-37℃都可，适宜它们生长的水温是13-25℃，最适宜它们生长发育的水温是20-22℃，亲鲟催产的适宜水温为17-24.5℃，最适合鱼卵孵化的水温为17-21℃。

进入冬天后，水温降低到9-6℃时，中华鲟的进食量会减少，停止生长，甚至会出现体重下降，立春前后水温回升到10-13℃左右时，它们会开始少量的进食，但生长速度较缓慢，清明之后水温回升到15℃以上时，它们开始正常的摄食，生长速度加快，当水温在33-38℃时，会影响它们的正常生长。

2、含氧量要求

中华鲟对于水中的含氧量要求比较高，但是水中含氧量变化较大的肥水不可以养殖中华鲟仔和幼鱼，一般养殖中华鲟的水中含氧量要控制在5毫克／升以上，若是水中的含氧量低于4毫克／升时，它们会减少进食，当水中含氧量低至3毫克／升或以下时，它们的进食量会迅速的减少，还凯清会停止进食，严重的可能会导致它们活动迟缓、昏迷、死亡。

3、酸碱度要求

PH值为7-8的弱碱性水是最适宜中华鲟生长，如果水中的酸碱度下降，二氧化碳增多，酸性增强会导致水中的含氧弊老量降低，不利于中华鲟生长，若是酸碱度过高，水中的氨氮盯卜前毒害会加强，中华鲟生长发育。

4、盐度要求

中华鲟对于盐度的适应性较强，一般自然条件下生长的中华鲟是在咸水和淡水水域中往来生长的，它们在淡水中进行繁殖，再去海水中生长。

5、光照强度

当中华鲟处于垂直游泳阶段时，鱼苗对阳光照射较惧怕，但到了底栖阶段后，它们的趋光性会消失，一般来说光照的强度不会对仔和幼鲟的培育产生影响，但是在夏季高温时要避免阳光直射引起水温上升对中华鲟的生长造成影响，在养殖池塘的上面要安置好可以遮阳的设备。

中华鲟对于水中的含氧量要求比较高，但是水中含氧量变化较大的肥水不可以养殖中华鲟仔和幼鱼，一般养殖中华鲟的水中含氧量要控制在5毫克／升以上，若是水中的含氧量低于4毫克／升时，它们会减少进食，当水中含氧量低至3毫克／升或以下时，它们的进食量会迅速的减少，还会停止进食，严重的可能会导致它们活动迟缓、昏迷、死亡。

注意事项：

清塘消毒，在放苗前15天的时候，将池塘的水进20cm左右，用生石灰兑水然后将其全池泼洒，对池塘进行全面的消毒，消灭水中的有毒物质。然后将池塘浸泡三天左右将池水排出去，然后再用水量池底浸泡，在进出水口用目筛绢对其进行过滤。

要经常观察池塘中鲟鱼的生长情况，每天至少早中晚三次，特别注意在夜间与清晨的巡查，注意各个鱼体的活动情况，防止它们出现缺氧的情况。