冬笋的种植技术和经济效益 冬笋的种植技术与管理

冬笋栽培技术

一造林基地选择
选择海拔500米以下，坡度小于15度，背风向阳，光照虫蛀，交通方便，靠近水源的坡耕地、丘陵岗地，土壤为沙质壤土或红唤毁咐、黄壤土，pH值5-7.5，土层深50厘米以下，疏松透气，排灌水良好。二、造林技术
1、林地整理：全面整理林地，全面整地，垦挖深度30厘米以上，清除石块、树余慎兜、竹兜、按定植点挖长80厘米、宽40厘米、深40厘米的定植穴，每亩挖穴60-100个。
2、母竹选择：选择分枝较低、节间较短、生长健壮无病虫害、胸径2-4厘米的1-2年生优良种竹。覆盖后的竹园不易采挖母竹。
3、母竹的挖掘和运输：挖取母竹时留来鞭20厘米、去鞭30厘米，不伤鞭芽和螺丝钉，保留健壮笋芽4个以上，每株母竹带土10公斤以上。竹鞭发黑的不能做母竹。挖取的母竹应削去竹梢，留枝4-7档，削口平滑不开裂，枝叶浓密可适当修剪枝叶。精良就近挖取母竹，随挖随栽。需长距离运输的选择夜间，做好保湿措施，运到目的地后尽快栽植。
4、造林时间和方法：雨水条件好，一年四季都可以栽植。以1-3月冬春季节和5-6月梅雨季节在职成活率较高。栽植时保护竹鞭平置，来去鞭方向一致并与等高线平行，深20-25厘米，鞭土密接，下紧上松。浇水保湿，搭架防风摇动。每亩60-100株。三、幼林管护
1、补植：造林后对成活率达不到要求的地块要及时进行补植，促进尽早均匀成林。
2、水分管理：栽植后连续干旱，需浇水灌溉，5天一次，以浇透为度，保持土壤湿润。可用杂草铺在竹兜周围保湿。3、除草松土：一年三次，第一次二月对竹株四周浅削10厘米，无鞭处深翻；第二次5-6月深翻30厘米；第三次9-10月施人粪尿5公斤；第二年，每亩2月沟施标准氮肥20公斤，5-6月撒施复合肥30公斤翻入土中，9-10月施人粪尿1吨；第三年，每亩2月沟施标准氮肥40公斤，5-6月撒施复合肥50公斤翻入土中，9-10月施人粪尿2吨。5、母竹留养：挖取留远，挖小留大，挖密留稀，选留均匀健壮的竹笋培养母竹，促使提早成林。造林后第一年，每株母竹留母竹笋1-2株，每亩留养竹100-150株。造林后第二、第三年，每株母竹留母竹笋2-3株，每亩留养竹200-300株。
6、竹林间种：新造林地前前两年可套种豆科等矮秆农作物、药材及经济作物，以耕代抚。不宜间种芝麻、玉米等对竹林生长有影响和对地力消耗大的作物。
7、竹林保护：禁止农蓄进入竹林，防治病虫；冬季摇雪，防止雪压。四、成林丰产技术
1、立竹结构调控：每亩立竹株数控制在600-800株/亩，分布和纯均匀，立竹胸径2-4厘米，竹株年龄结构分别为1-3年生竹各占30%，4年生竹占10%。每年每亩留养竹150-200株，留养季节以出笋盛期为主，选留均匀分布的健壮竹笋培养母竹。除在空堂地、边缘地适当留养4年竹外，其他4年以上的老竹在6月份全部连兜挖除，对过密的竹株、细弱竹、病虫竹也应挖除。不宜采取砍伐的方法。
2、钩梢：四月底五月初，采取摇梢的方法，要下的笋梢可食用或加工笋干；6月到9月，采用钩梢或刀削竹梢的方法，削口平滑不开裂，钩梢时留枝10-12档。以6月钩梢效果较好。
3、土壤管理；锄草松土一年两次，6月深翻松土，深度20-30厘米，8-9月浅削松土，深度10-20厘米。土层浅薄地块，11-12月份，每亩加土20吨左右。加土时可与施有机肥结合进行，也可结合挖排水沟，就地取土。
4水分管理：干旱季节浇水灌溉，主要是8-9月笋芽分化期和冬季地面覆盖前保证土壤水分充足。采取竹林浇灌或喷灌，有条件的竹园提倡应用滴灌、渗灌等节水灌溉技术。灌水量根据土壤干旱程度及灌水间隔时间长短一般每次一亩10吨左右。同事必须重视开挖排水沟，降低地下水位和防止多雨季节积水。

冬笋种植方法有很多,冬笋有哪些好的种植方法?

种植冬笋的适宜时间是在立春前后。冬笋是尚未出土的竹毛鞭边芽。春分前后，冬笋的母竹刚刚从休眠状态变为生长状态。这个时候种植，冬笋的母竹成活率轿悔会高一些，其他季节种植会低很多。冬笋适合生长在土质疏松肥沃、排水良好、土层深厚的山坡或河堤上。选好园子后，首先要准备好土壤，清除一些石头、杂草和树桩，然后挖种植孔。洞一般可挖，行距3m，株距2m。

选择合适的母竹品种，先在种植穴中放入一些腐熟的有机肥作为底肥，填10厘米的土，然后种植母竹，种植时注意铺竹鞭，分层压实，种植后浇一次固根水。冬笋种植后应采取管理措施。除草松土一年两次。第一次除草山乎应在梅雨前进行，第二次除草可在8月份进行。松土的时候要注意去掉竹子的老鞭，十月中旬以后可以挖冬笋。由于新鞭大部分分布在老鞭上方的土层中，如果任其自然，竹鞭所在的土层会逐年变浅，从而使鞭根吸收的土壤养分和水分范围缩小，影响鞭根和整个植株的生长。所以在松土的时候，要把老化的鞭和浅鞭挖走，诱导新鞭向深土发展。还需要铺土，加厚栽培土层。如果发现一根粗鞭伸到浅层土层或露出土面，立即在它下面挖一条30厘米以上深的沟埋起来，在沟里施肥。建成梯田的竹林每年都会把梯壁上的土砍下来，铺在较低一级的梯面上。在没有修建梯田的缓倾斜土地上，由于土壤随雨水向下坡方向移动，在铺土时需要从下坡到上坡进行接土。

新竹生长的那一年的十月至十一月间，竹秆的第一个尖端被切断，称为钩尖。这一措施可以减少风雪的危害，抑制竹秆的顶端优势，促进鞭梢射。所以竹笋林特别注重构建。为了使竹林有合理的叶面积，钩尖应保持15-17片左右。母竹的选择、保留和更新在新建竹林的前5-6年，要在旺盛的竹笋出苗期选择和保留粗壮、适宜的春竹笋，使其生长成林，使全林中的竹株分布均匀。早期出土的竹笋多来自浅鞭，长成的竹子根浅，生长势弱；后期出土的竹笋往往因营养供应不足而成为退役竹笋，即使长大也不能成为好竹子。结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育和复垦，中间翻20cm左右，不得翻大块土，防止鞭根流失和折断。翻土的时候如果发现冬笋，可以挖一次。

先看竹子和竹叶，再挖鞭子。遇到芽尖，老鞭追着嫩鞭往前拉。在大叶黄叶的大年竹周围寻找竹鞭。当你用尖尖的竹笋挖芽，遇到嫩鞭追回来，一定有老鞭向前挖的冬笋。闭唯正老鞭劈开追新鞭，把老竹鞭追到十八步边的时候，往往会出现新竹鞭，从发鞭起点开始，一般80cm左右的时候，就会出现冬笋。找不到鞭，找不到竹鞭就在竹笋洞里挖竹鞭。一般往年竹笋附近经常有冬笋。

栽种冬笋管理要到位,怎么样栽种冬笋?

防止竹笋生长受到土层浅硬、PH值不舒服的粘性土壤的影响。并且注意前茬的土，种了番茄、辣椒等作物的土不能用来种竹笋。苗木种植前应对土进行深度翻耕，将土整平耙平，然后控制种植密度和行距，打开排水沟。排水沟的宽度应保持在35厘米左右，深度应保持在28度左右。然后根据种植区的气候变化，在早春竹笋长到2-3个月的时候，开始移栽。移栽时，应注意控制种植密度，在种植沟内种植竹笋。

竹笋合理浇水具有较好的耐旱性，卖仔世但种植时合理浇水有利于幼苗生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋产量。移栽种植后一周左右，要及时倒一次肥，促进竹笋根部生长，减缓竹笋生长。为了保证竹笋的生长，每5-7天浇一次水，以保证土壤湿润，有足够的含水量。遇高温干燥天气，浇水次数应缩短四天左右，以防缺水影响竹笋品质。种植冬笋的适宜时间是在立春前后。冬笋是尚未出土的竹毛鞭边芽。

冬笋适合生长在土质疏松肥沃、排水良好、土层深厚的山坡或河堤上。选好园子后，首先要准备好土壤，清除一些石头、杂草和树桩，然后挖种植孔。洞一般可挖，行距3m，株距2m。选择合适的母竹品种，先在种植穴中放入一些腐熟的有机肥作为底肥，填10厘米的土，然后种植母竹，种植时注意铺竹鞭，分层压实，种植后浇一次固根水。主要以无性繁殖为主，如母竹移植、竹笋移植、鞭抽、竹笋移植、竹竿压条、竹竿扦插等。

竹插条宜选用1-2年生健壮嫩竹的侧枝。竹节上一般有三个侧分支，中间中肢的侧分支根原基少，不易生根，应选择左右两侧的侧分支进行扦插。长江流域毛竹适宜种植期为11月至次年2月，以年前为佳；冬季寒冷地区应在春季进行；珠江流域母株移栽时间为4-5月。侧分支最好的扦插材料是7月份刚生在侧分支基部有气戚派根的那种。