辽宁蒜苔种植技术与管理 辽宁蒜苔种植技术视频

蒜苗种植技术视频

1、选用蒜种

蒜苗种植对大蒜蒜种的要求不严格，一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。

2、整地施肥

蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣。露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦。在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做畦。

3、播种

蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距4~5厘米；或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行。一般亩地用种200~250公游握斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便，也有利于分批收获上市。

4、田间管理

露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长。采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。

如果种植的蒜苗当年不收获，准备翌年上市时，越冬前要浇越冬水和施肥，可用稻草覆盖或扣小拱棚盖草苫越冬。等到来年蒜苗返青后及时分2次撤除盖草和小拱棚，浇返青水和施肥。以后即可根据市场需要，或间拔，或全畦收获上市。

5、收获神液庆

秋天种植的蒜苗，从播种到收获一般需60天左右；南方可根据市场需要，于11~12月份上市。收获时将蒜苗连根拔起，洗刷干净，扎成捆上市。越冬蒜苗应在春暖以前收获，如不及时收获，气温升高后植株呼吸作用增强，会消耗很多养分，使叶组织逐渐老化、纤维素含量增加，蒜苗品质降低。

扩展资料

一般蒜苗在栽植后3-5天新根就开始长出，这时应浇一次透水。待苗床稍微呈现干燥后，用宽大木板依次将苗稍加镇压，使新根与土壤密切接触，并促其向下生长。

在苗刚出土时，再覆盖1cm左右的细沙。当蒜苗长至10cm时埋辩浇第二次水，第三次水在头茬蒜苗收前2-3天浇，水量要适宜。浇水的具体时间应选择在早上或傍晚进行，浇水时使用喷壶喷洒。

，应对种植的蒜苔进行检查和筛选，以期为种植奠定良好的基础，就像我们开始建造房子一样，地基也很好，没有必要担心楼层的倒塌和其他坏的情况，那么，要选择蒜瓣种植，就需要选择大蒜瓣和种肉被皮覆盖不破损、发霉、松软等不良情况。

蒜苔的养殖方法如何养蒜苔

1、选种，我国栽培蒜也有多年的历史，经过长时间的栽培选育，有很多个品种，我们在种植时选择抗病性强，生长较快，叶宽柔软、高产的优质早熟品种，这样会省去很多的种植麻烦，在轻松种植的同时，还能提升产量。
2、选土整地，选择土壤疏松肥沃、地势滚雀平坦、排水性好的地块进行种植，或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳，如小麦、玉米类的，但忌选择种植过葱姜蒜的地块，结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳，在深翻整地，耧平做畦。
3、播种，选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将滑贺蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，促进发芽，浸泡后进行灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，还可以促进发芽，将处理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每亩播种200kg左右，播种后浇水，维持土壤湿度，可覆盖一层地膜来保温保湿。
4、田间管理，观察，当蒜薹已经破土时，信备派要及时将地膜撕开，保证蒜薹的生长，蒜薹前期一般不需浇水施肥，当蒜薹成长到10-15cm时，可浇水施肥一次，后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，以免烂根，保持土壤稍干即可。

蒜苔种植技术时间和方法 蒜苔的种植方法和时间

1、选用良种

选择以收获蒜苔为目的的品种，我省目前首选高密四六瓣、安丘白皮、苍山大蒜等品种。

2、精选蒜瓣

选择瓣大而匀称、色白、茎盘好、无霉烂的蒜瓣，去除小瓣、夹芯瓣、变黄瓣、失水瓣，每百瓣蒜重400g以上，667m2用种量160kg以上。

3、整地施肥

选择土质肥沃，排灌方便的地块，严禁使用前茬是大葱、洋葱、大蒜、韭菜的地块。深耕25cm，耕翻前每667m2用鸡粪3m3、三元复合肥50kg、稀土微肥3kg作基肥。做成畦面宽1.2-1.5m，畦埂宽25-30cm的平畦。

4、蒜种处理

剥去茎盘。用手把蒜瓣的茎盘剥去，有利于早生根。剪皮露尖。用剪刀剪去蒜瓣的尖皮，露出尖肉，有利于出芽。

5、播种

播种时期。山东一般在9月下旬、10月上旬播种，以使植株冬前能达到一定的生长量，否则产量低。

株行距。行距18-20cm，株距6-8cm，如选用高密四六瓣，667m2栽5.8万-6万株；用苍山大蒜667m2栽5万-5.2万株。

播种方法。行距较宽时，可开沟点播，沟深6-7cm，按株距要求下种，种瓣直立插入沟底松土中，然后搂平，使种瓣顶部盖土厚3cm。行距较窄不便开沟时，可用插孔器播种。插孔器是钉在一块木板上的一排手指粗细的长6-7cm的短木棍，然后安上木柄以便操作。播种时用插孔器打孔，然后把蒜瓣放入孔内，用小木棍或手指把蒜瓣压入孔底部，用土填实孔眼。

浇水覆膜。播完种后，用石滚顺畦镇压一下，使土壤上实下松，地面平实，然后大水漫灌。水渗下后，及时压上除草膜或黑色地膜。以减轻草害。然后用土压实地膜，使地膜紧贴地面，蒜芽出土时可自动顶破薄膜生长，若不能自己破膜，仍需人工破膜。

6、幼苗管理

浇越冬水。在小雪前可浇1次越冬水，以利越冬。春季生长管理。3月上旬，日平均气温达到7℃时，幼苗开始返青生长。此时尽量不要浇水，直到发棵生长前才进行浇水，并随水施入尿素10kg、氯化钾10kg。

7、发棵期管理

水肥管理。进入4月份，植株开始发棵，这时平均气温在13-20℃，此时生长很快，需肥水量很大，因而4月上旬随水667m2施入尿素10-15kg、氯化钾10kg，4月底667m2再随水施入尿素10-15kg、氯化钾10kg。发棵期一般每8-10天浇水1次，保证土壤见干见湿，水分过小或过大都易引起植株早衰。

防治病虫害。返青后发棵前是蒜蛆产卵的时期，可用辛硫磷防治。如发生白腐病、干腐病，可喷施甲基托布津或代森锰锌1-2次防治。

8、抽薹期管理

抽薹期是大蒜需水最多的时期，此时叶片完全形成，天气炎热，植株蒸腾量和土壤水分蒸发量也随之增大，要5-6天浇水1次，保持地面湿润，促进蒜苔生长发育，采收前3-4天，停止浇水。

9、蒜苔采收

蒜苔应适时采收，过早不易采收蒜苔，从而降低产量，过晚则易木质化。收获适期为总苞变白，上部薹身由直变弯。宜在午后采收，此时植株薹身轻度萎蔫，韧性增加，可减少断薹。也可用针在叶鞘部竖直划一下，然后向一侧拉薹，这样可提高产量20%以上，但此法采收的蒜苔不宜冷藏，应引起注意。蒜苔采收后应立即施1次氮肥，可用碳酸氢铵10-15kg/667m2，施肥后浇1次透水以促进蒜头生长。