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一、高标准建园
1、园地选择掌握适地适栽的原则,根据温度、水源、改良土壤等因子,因地制宜、合理安排。一般海拔400m以下,坡度20度以内,南向或东南向缓坡丘陵地为好。不配猜棚同品种对低温的忍受力不同,其耐受能力从强到弱依次为金橘一温州蜜柑一朱红橘、红橘、椪柑、本地早-甜橙-柚-柠檬。注意不在有危险性病虫害疫区建园,建园前勘测可供水源和供水量,要保证秋旱季节有水灌溉,要求交通比较便利,便于运输。
2、修筑水平梯田山地果园和坡度10度以上的丘陵坡地果园均应修筑水平梯田,防止水土流失。梯田由梯壁、梯面、梯埂及内侧排水沟组成。通常从上到下逐级修梯,按照“大弯就势,小弯取直”、“凸出下移,凹入上移”的原则调整,并就相邻两梯中心水平距离的大小酌情增线减线,连成等高线。填挖土时内挖外填。修筑梯壁要注意质量,保证不出现垮梯、水土流失等现象,梯壁有石坎、土坎、草坎等几种,可根据取材和经费选择。先在最高等高线上方挖阻水沟,拦阻山顶雨水下泻,再在水平基线上挖一条宽0.1~0.5m,深0.3m的沟,并挖松沟底的土,使之与填入的土紧密结合,巩固梯壁,修到一定的高度,再从本梯内侧取土筑壁,土要层层踩紧,边筑梯壁边挖梯,在梯壁上种植护梯的灌木、草皮等,梯壁的高度以梯培则面略向外斜为原则。然后平整梯面,从上梯基线挖土填入砌好的梯壁内,梯面要求外高内低,外砌埂,内修沟,沟内每隔4~5m筑一横向土埂蓄水。平整梯面,特别注意改良梯内侧底土。在缓坡地,可利用机械开园,提高工效。土地平整后,种植蚕豆、满园花、印度豇豆、黄豆、绿豆等,以肥养肥,提高土壤肥力。
平地果园按规划设计,在园内先确定道路,排灌渠道,防护林带以及建筑物地点的位置,再在道路和渠道之间划分成若干种植小区,分区逐片开垦,开垦前先清除地面的杂草、灌木和树蔸,平整地面。平地橘园的行向、株向应成一条直线,行向与小区边缘的主道垂直,通常为南北向。坡度在10度以内丘陵果园也可采用坡线种植。
3、苗木定植一般在春梢萌动前的2月下旬至3月上旬,也可在10月下旬至12月上旬,可根据气候条件和苗木等具体安排。定植的距离根据品种特性,地势、土壤、砧木、耕作管理方式等而定。一般早熟温州蜜柑平地每667平方米栽40~50株,山地栽70~80株:中熟温州蜜柑平地每667平方米栽40~50株,山地栽50~70株;甜橙平地栽20~40株,山地栽40~60株;碰柑平地栽50~60株,山地栽70~80株;柚平地栽20~40株,山地栽40~60株;定植前定点挖穴,施好定植肥。一般每穴施入3kg饼肥,1kg磷肥,与土充分拌匀,施入穴的底层,再盖上20cm厚的细土,使根与月巴隔开,放正苗木,注意上下左右对齐,舒展根系,填入少量细土后,轻轻向上提苗,使土与根密切结合,填土压实,土齐根颈。浇足定根水,将苗木周围表土做一个小圆盘,每株浇水20kg,再覆土,要露出嫁接口,迎风面要设立支柱。天晴不下雨时每隔1周浇水1次,直至成活。
二、采用标准化施肥技术
我国于2001年10月1日起开始实施了《无公害食品柑橘生产技术规程》,这是国家农业部门根据目前柑橘生产现状与市场需求,以及兆兆多年来的实践经验提出来的规范化生产技术。规程就施肥环节提出了“应充分满足柑橘对各种营养元素的要求,推荐多施有机肥,合理施用无机肥”的原则。目前大部分柑橘园在施肥这个环节上把握不好,有的认为施氮越多越好,施肥次数和施肥量越少越好,并且使用的肥料种类单一化,或者是三元或二元复合肥,甚至单质的化学肥料,不注重施有机肥及对土壤进行改良,更加忽略了微量元素的补充等。要实现柑橘标准化生产,必须推行标准化施肥技术。
1、要选好肥料供施肥用的肥料种类很多,除了市面上合格适用的复合肥、有机一无机复混肥、生物肥、叶面肥以外,还有绿肥、人畜粪尿等农家肥。在处理农家肥时,尤其是人畜粪尿,必须在50℃以上的高温发酵7天以上。另外,生产沼气以后的残留物也是很好的肥料。选择或购买商品肥时,应掌握以有机肥为主,无机肥相结合的原则。如目前湖南省很多柑橘产区采用的海燕有机~无机复混肥,含多种营养元素,能有效改善品质。
2、注意施肥方法土壤施肥主要采用条状沟施和地面撒施等方法。在树冠滴水处挖沟(穴),深度20~40cm。对称轮换位置施肥。速溶化肥应浅沟(穴)施。有喷、滴灌设施的柑橘园,可进行液体施肥。利用有机肥改土时,最好在滴水线外挖深沟埋入。叶面追肥时间主要在开花坐果期、果实发育期和采收之后,最好选用氨基酸、核甘酸等有机营养素,高温干旱期应降低使用浓度,果实采收前20天内停止叶面追肥。幼树施肥,勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥。春、夏、秋梢抽生期施肥4~6次。8月份
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