养殖水鸭技术 水鸭养殖技术指导

如何饲养野生水鸭养殖的方法

　　水鸭有很高的药饥宏用价值，那么野生水鸭如何饲养呢？下面是我精心为你整理的饲养野生水鸭的方法，一起来看看。

　　饲养野生水鸭的方法
　　一、选好鸭苗。选个体大，脐部清洁干燥，活泼有神，胎毛松软光泽，吃食快而多，叫声洪亮的雏鸭作种鸭。

　　二、开食。买回的鸭苗先用黄连50克和甘草250克煎汁拦料100只鸭服用，然后用绿豆0.5公斤，石膏0.1公斤拌入10公斤米饭内，连喂3—5天。常给小鸭饮用红糖水或葡萄糖水或蜂蜜水。小鸭7天内不要急于下水，不让鸭在温度超过32℃的地方活动，而要在竹林、困园、溪边等荫凉处休息，也不能让其蹲集打堆。开食后的雏鸭用半生熟的米饭加凉水饲喂，每天喂5—7次，每次喂半饱，5天后定量喂淡盐水;7天后，在上午10时前和下午18时后，将鸭群赶入田水中训放，每次15分钟;20天内每天还要喂一些如浮萍之类的青要饲料;20天后雏鸭可自己找食时应逐渐减少饲喂的次数和数量，可打烂迹册捞一些粪蛆和州链小虫喂养，30天后即可赶入稻田、溪河放养。

　　三、增设蔽荫棚。初秋由于气温、水温仍较高，应尽量使鸭子早放晚归，中午炎热时将鸭群赶到蔽荫棚里或大树下休息纳凉，减少热辐射，以防中暑。以每100只鸭设1个蔽荫棚为宜。

　　四、加强通风。保证鸭舍空气流通，新鲜凉爽，如夜间天气闷热，鸭子鸣叫不安，可将鸭子赶入池水中，也可使用电风扇等进行人工通风。

　　五、饲料配制。苗鸭养至7日龄后即可转入正常饲养。饲料搭配：玉米38%、糠麸12%、豆饼25%、鱼粉3%、贝壳20%、骨粉1.5%、食盐0.5%，每公斤饲料含代谢能11.72—12.4兆焦，粗蛋白质18%—19%。出壳第1周后每3小时喂料1次;20日龄后每天喂3—4次，并可利用稻田放养，减少用料量。

　　六、科学放牧。科学放牧，节省饲料，是饲养秋水鸭调养的中心环节。若要科学放牧应“三做到、五不牧”。“三做到”是：鸭放前几天要训练鸭群“上杆”;赶鸭出牧宜适当喂些饲料以免因饥饿贪食而吞咽过多的泥沙;应选择水浅水清草多的地方放牧，放牧时间应随鸭龄增长，由近到远，中午要在荫凉处多休息，并随时游泳饮水，做到早出牧晚收牧。“五不放”是：“放牧途中不下田，不能走烫路;不到农药污染和不要使鸭子扑翼急行避免鸭群受惊受伤;不逆水放牧，水退放出，水涨赶回;不在烈日下放牧。

　　七、加强保温。10月底起就要做好防寒风侵袭，放养时应赶到较暖和的沙滩、塘坎、水渠等避风处，以免受寒受冻。

　　八、防鸭中暑。雏鸭体质娇嫩，在刚入秋季时气候炎热很中暑，当雏鸭出现烦燥不安、伸颈鸣叫时，可放到深水沟内游泳饮水，以防中暑。如雏鸭在放牧中，突然湿毛下沉、打圈即为为暑先兆、醋白糖水，并置荫凉处休息。

　　九、强度育肥。秋水鸭饲养50—60天时即可长到1—1.2公斤，这时可改用“高能量低蛋白”的配合饲料快速填肥。

　　十、加强疫病防治。秋水鸭易发生大头瘟，死亡率高达90%以上。因此，应勤扫鸭舍鸭粪，勤洗饲水槽;保持鸭舍干燥通风;用10%—29%鲜石灰液消毒;定期注射鸭瘟、禽出败等疫(菌)苗进行免疫;常在饲料中加夏枯草、铁马鞭、大蒜、蒲公英等以草代药喂服防病;每周喂1次畜用土霉素，用量为每50公斤饲料每次500克，对可疑鸭群和假定健康鸭群用鸭瘟疫苗紧急接种，严流消毒，早隔治。实践表明：用牛油250克，辣椒、蒜头各120克，混匀喂80只鸭;或用大麦1公斤炒熟，趁热装入缸内，再用1只兔子的鲜血拌炒熟的小麦喂鸭，喂后24小时内，禁止鸭下水和吃水，对防治疫病效果很好。
　　水鸭的形态特征
　　水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一，体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带，呈逗号的形状，与栗褐色的底色形成鲜明的对比，而脸上的这个“绿色大逗号”也是辨识绿翅鸭雄鸟的重要特征，除了大逗号，从嘴基开始有一条淡淡的白色细线延伸到眼前;上背、肩部、两胁远看灰色，进看则为白色底色上密布黑色幼细横纹;下背和腰部褐色，尾上覆羽黑色;翼镜为与头部“大逗号”相同的翠绿色，初级飞羽最外侧一枚白色，当双翅收拢时在上体和下体之间形成一条醒目的白色横带，这也是鉴别本物种的重要特征;胸部和上腹部淡褐色，具深褐色的圆斑，尾下覆羽为奶黄色，在臀部形成一块具有黑色绒边的奶黄色块，这是鉴别本物种的第三大特征。雌鸟为雄鸟的暗色版本，通体以褐色为基调，并不具有雄鸟所具有的“面部大逗号”、“体侧白线”和“奶油屁股”这三大特征，但雌鸟保持了翠绿色的翼镜，并有着非常小巧的身材，这都是本物种雌鸟的鉴别特征。虹膜褐色;喙和足均为灰色。
　　水鸭的食疗方法
　　一、花胶炖水鸭

　　花胶炖水鸭有益气养血和养阴退热作用。症见如：肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，虚烦不眠等。可用于妇女日常饮食养颜之用。

　　用料：花胶(鱼鳔、鱼肚)300克，水鸭1只(约500克)，淮山30克，圆肉15克，生姜2片。

　　做法：

　　1、水鸭理净，去内脏，斩件;花胶用水浸开，切丝;淮山洗净，用水浸半小时;生姜、圆肉洗净。

　　2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

　　二、鱼胶圆肉炖水鸭

　　鱼胶圆肉炖水鸭主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤，滋补脾肾之阴，调养气血不足，则可除虚热。但感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。

　　原料：鱼胶90克，水鸭2只(大约600克左右)，干淮山30克，圆肉30克。

　　做法：

　　1、水鸭宰杀、去毛、去内脏，然后斩件;花胶用清水浸开，切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。

　　2、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用。

　　三、白术炖水鸭

　　白术炖水鸭主治头眩症。比如长久治疗都不见效果，发作时天旋地转。因风、因寒、因湿、因虚、因痰，引起的头眩者，均可服用。但是感冒以及阴虚而经常腹泻者忌食。

　　原料：水鸭1只，白术50克，泽泻50克。

　　做法：将水鸭宰杀去肠杂，取肉同白术、泽泻同焖熟，调味即可。饮汁及食水鸭肉。

　　四、马蹄炖水鸭

　　马蹄炖水鸭有利尿消肿，清热解毒的功效。

　　原料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

　　做法：

　　1、将水鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切两半;葱切段;姜切片。

　　2、把水鸭放入锅内，再放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量。

　　3、武火烧沸，转文火炖熬至水鸭熟了即可食用。每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。

　　五、虫草水鸭汤

　　虫草水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂，许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。

　　原料：水鸭1只，虫草25克，猪瘦肉200克，红枣数粒，姜2片，盐适量。

　　做法：

　　1、冬虫草先用温水浸软身，冲净;红枣洗净、去核，留用。

　　2、水鸭宰杀整治干净，和猪肉同飞水，洗净，猪肉斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。

　　3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火，同熬成浓汤及材料月念，以适量盐调味，即可饮用。

　　六、水鸭润肺汤

　　有补气润肺之作用。

　　原料：水鸭1只，瘦肉300克，淮山10片，杞子1汤匙，龙眼肉1汤匙，北芪8支，清水适量。

　　做法：

　　1、水鸭宰杀、出水备用。

　　2、瘦肉洗净出水切大块。

　　3、将淮山、杞子、龙眼肉、北芪冲洗沥干备用。

　　4、放适量的清水在煲内，水滚后先放水鸭、瘦肉、淮山、龙眼肉、北芪，大火煲30分钟，转中小火煲2个小时。再放入杞子煲30分钟。

　　5、最后放入适量的盐即可。

　　七、水鸭银花汤

　　水鸭有除虫、消肿，治疗热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。此汤有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。

　　原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1小片，姜2片。

　　做法：

　　1、金银花洗净;水鸭洗净入滚水内煮5分钟，取出。

　　2、陈皮洗净、泡软刮去囊。

　　3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味，即可。

　　提示：水鸭还可以加入冬瓜、绿豆、西洋参、海带等配料煲汤。煲出汤水，就是夏日时节的上好汤水。

野生水鸭子如何养不会死掉

1、场地选择。野鸭喜水，因此首先就要保证养殖场周围有充足干净的水源。可在水库、山塘等周围建立，尽量保证水质流动，可及时更新。在建立养殖场的时候不仅要设立好休息室、运动场，还要保证有育雏室。野鸭育雏以平面育雏为主，根据实际情况控制好育雏室的面积。育雏室内分为两平米的小隔间，每个隔间可养殖70只雏鸭左键答右。然后做好保温措施，要经常观察野鸭生长情况，防止出现挤压堆积现象。
2、合理配种。野鸭一般在生长至两个月左右后便可选择种鸭，种鸭公母的比例在一比六左右。饲养种鸭时要适当提高营养比例，增加饲喂量，提高产量。可使用市场上专用的蛋鸭饲料，然后将种鸭放入产蛋区，地面要铺好柔软的垫料，防止种蛋磕破，提高孵化率。当成功孵化后渣碰将雏鸭放入育雏室内，要定期更换育雏室的垫料，保证垫料干燥。然后在7天左右后调整好养殖密度，随着时间的推移慢慢长大后可放在一起饲养。
3、日常管理。刚刚也说了，野鸭是非常喜欢水的，尤其是雏鸭，所以一定要做好放水工作。一般在雏鸭生长到一星期左右后，便可进行放水。根据野鸭的年龄及环境温度等因素合理调整好放水的频率与时间。在放水后要晾干羽毛才可赶回鸭舍，防止弄湿垫料。在两个月左右后，雏鸭的翅膀已经逐渐成型，逐渐学会了飞行。这个时候要注意检查鸭舍周围的拦网是否完整，防止飞走，高度控制在两米左右，便于管理及捕捉。
4、疾病防治。野鸭的常见疾病有疫病、曲霉病等。疾病的防治主要以预防为主，不可在鸭舍中与其它家禽混养。不可饲喂发霉变质的饲料，防止野鸭食用中毒。可在饲料中加入金银花等药材提高野鸭的抗病能力。然后要注意定期对鸭舍进行消毒，提如亮谈高舍内的通透性。根据流程做好免疫疫苗工作，做好各种流行病的预防工作。发生异常情况后，及时查明原因，然后进行对症治疗。

鸭子种类很多,养殖水鸭有哪些方法你知道吗?

一、取种

家鸭有不同种类，哪么水鸭也是有许多不一样的种类。挑选不仅是可在水中放养的，还需要能在旱田不用排水也可融入的家鸭。个人高品质主要表现多见，背毛有光泽度，无脱毛，双眼通透，脚板色调正常的，体格健壮。

二、选地建棚

一般水鸭饲养全是大白天放养，夜里回到棚里歇息。因此养殖厂应当挑选在一个贴近水资源的有大面积平整空闲地而又便捷污水处理的的地区。一般能够选在河流中下游河滩地上或凯边有丘陵地形出搭棚。还可以在避开村子，的山上下搭棚、水田建造水塘放养，周边最好是有种植园供栖居寻食。

1.依据家鸭尺寸和养殖场地确定放养相对密度，可是一般场所宽敞，能够放养大约300只以内。能够在河滩地，水面等区划好多个地区分离放养，以防产生踩踏事故。在各个地区都要置放一些食材，和生活用水，水面放养随意寻食。小鸭一定要留意隔热保温，环境温度保持20到30度中间，假如突发性超低温，可以用火炉取暖。

2.针对精饲料，水鸭是杂食规定，一般能够喂养蔬菜水果，红薯藤，地瓜，玉米面粉配备的精料这些，小鸭能够饲养，关键服用少许细致精饲料，和少许自来水。一天两次不用太多喂养，以防胀食，不消化而死。正常的生长发育阶段，能够一天三次喂养组成精饲料，还可以依据鸭群出门寻食饥饿感状况投喂。小鸭没有在脱毛发育正常后可以进过锻练再进到放养环节。

3.在放养时，需要注意流浪猫、家里养狗、一些动物悄悄扑食家鸭，特别是小鸭子一定要集中化护栏放养。每一个地区都需要用牢靠聚集的铁网围起来。

4.养禽畜，一定要留意避免疫情产生，最重要的是防止病疫不发生，直到产生时，效率之快，猝不及防。每一道防疫措施要详细推行，一定按时接纳各种各样清团携预苗。其他养殖厂发病了，自身就需要马上灌药防止。每答伏日清除养殖大棚，即时清理放养场。对膳食用品一定要准时清洗消毒。每个场所能够打药杀菌消毒。