大英土鸡养殖技术与管理 大英土鸡养殖技术培训

土鸡饲养管理:雏鸡的饲养管理技术

　　土或扒鸡随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高，下面是我精心为你整理的土鸡饲养管理，一起来看看。

　　土鸡饲养管理
　　一、饲养场地的选择

　　放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路，且要求环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地，搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡提供午休、憩息场所。鸡舍可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面1米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米，地窗距地面20厘米。

　　二、雏土鸡的管理

　　1、鸡舍准备。做好进雏前的准备工作，旧房改造的鸡舍，舍内四壁及顶上用浓石灰水粉刷1-2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温陆庆和通风设施。

　　2、雏鸡来源。为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。

　　种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重以1.6-2.25公斤为宜，公母比为1:10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。

　　农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时，宜采用孵化器孵化出雏。

　　3、科学管理。雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。

　　三、放养

　　1、放养规模。一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。

　　2、放养方法。土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3-4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要加以训练才行。一般需二人配合，一人在前边吹哨并抛撒颗粒饲料，让鸡随后抢食，另一人在后用树枝驱赶，直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。

　　衫悉昌3、注意事项。开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。

　　四、预防疾病

　　防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。发现病鸡立即隔离。清粪工作每周1次。雨雪天气严禁放牧，以免打湿羽毛，使鸡受凉感冒。

　　对土鸡危害最大、也最易流行的是鸡瘟。鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性、毁灭性传染病，死亡率几乎100%。此病一年四季均可发生，在炎热的夏天流行较普遍。养殖土鸡讲究自然、生态，忌讳使用化学药剂和其他激素类物品，故应采取简便易行的土办法来有效地防治鸡瘟。

　　⑴绿豆法：绿豆加白矾碾成粉加水调成糊状喂鸡。每天3次，每次2-3汤匙，连喂7天。

　　⑵白酒法：用白酒浸泡粒状粮食2小时后，早、晚各喂鸡1次，每只鸡每次2-3克，连喂5-7天。

　　⑶生姜法。取生姜10克，切碎后加入明矾粉50克拌匀后喂鸡，1周1-2次。

　　⑷大蒜法：紫皮大蒜2头，去皮捣成蒜泥，用白开水浸泡1小时后过滤给鸡饮水，每天1次。

　　⑸苦参法：苦参50克，加水1公斤煎汤，早晚各饮1次。

　　⑹小麦法：小麦500克，用0.5%的高锰酸钾液拌匀后喂鸡，1日2次，连喂3-4天。

　　⑺食盐法：用5%的食盐水浸泡粒状粮食2小时，以日饲料量10%的比例添在其他饲料中喂鸡，连喂3-5天。
　　土鸡养殖技术要点
　　一选好饲养场址

　　场址的选择是饲养生态鸡的关键，要考虑综合性因素，如土地面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等。养鸡场不宜选择在人烟稠密的居民住宅区、工厂集中地、交通来往频繁地或畜禽贸易场所附近，宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方;场地宜在较高、干爽、排水良好的地方，如在平原地带要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方，如在山地丘陵地区则宜选择南坡倾斜度在20度角以下之外;场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒，场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地，以利于鸡只活动;要有水源和电源，水源最好为自来水，如无自来水，则要选在地下水资源丰富、适合打井的地方，而且水质要符合卫生要求。

　　二精选良种“土鸡”

　　优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色羽着名地方品种，可以是三黄鸡，也可是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良品种，也可根据当地饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地条件的优良品种。

　　三保障育雏的环境温度与湿度

　　育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1～2日龄为34℃～35℃;3～7日龄是32℃～34℃;第2周为28℃～30℃;第3周为26℃～28℃。育雏温度在冬春季每周下降2度，夏秋季每周下降3度，降至21度为止。雏鸡对相对湿度的要求，第1周为70%～75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%～60%的水平上。

　　四抓好围养训练

　　雏鸡在舍内饲养3周后，体重达到130克以上，这时改为院内散养，训练它听声音采食，经过一定时间的训练，雏鸡听到声音就回来吃食。在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食，经过3周以上训练，雏鸡增强了捕食能力和预防天敌的本领，给放养创造了条件。

　　五做好放养安全

　　经过围养，雏鸡体重一般达到0.3千克以上后，具备了放养的条件，这时可以把它散放到树林里、水库边、草甸里，雏鸡在广阔的田野里捕捉昆虫，吃草籽、嫩草，自由活动。这一时期长达15周，在补料上可由院养日喂5次逐渐减少到2次就可以了。在日喂2次时，早晨放出时少喂点，晚上回来时多喂。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的危害。预防天敌可以采用以下办法：训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类，利用爆竹驱逐鹰，用尼龙网把放牧场围罩好。

　　六饲喂特定饲料

　　一部分是人工饲料，饲喂生态鸡的饲料必须是有机饲料，为此在种植生态鸡饲料及饲料原料时，必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料，也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中，严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。另一部分是天然饲料，天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。

　　七严防三类疫病

　　1防制细菌性病

　　一是鸡白痢，其防治措施为：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。二是禽霍乱，其防治措施为：雏鸡30日龄后肌肉注射禽霍乱灭活苗，用磺胺类药、青霉素、链霉素、红霉素治疗病鸡均有效。三是大肠杆菌病，其防治措施为：鸡群1月龄时肌肉注射大肠杆菌油苗，用抗菌素如卡那霉素、新霉素、链霉素以及磺胺类药治疗病鸡均有效。

　　2防制病毒性病

　　一是鸡新城疫，其预防措施为：雏鸡7～10日龄时用新城疫Iv系疫苗饮水或滴鼻进行首免，鸡群18日龄时进行二免，60日龄以后用新城疫I系疫苗进行肌肉注射;二是传染性法氏囊炎，其预防措施为：雏鸡14～21日龄时用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉;三是鸡痘，其预防措施为：雏鸡14～21日龄时刺种鸡痘疫苗。

　　3防制寄生虫病

　　按每千克体重5毫克的用量给病鸡投喂丙硫咪唑可达到驱除球虫和蛔虫的目的。0.5～3月龄的雏鸡最易感染球虫，表现出贫血、消瘦、下痢和粪中带血等症状，驱除球虫的药物有氯苯胍、球净、三字球虫粉等。

土鸡养殖技术

土鸡养殖中快速增重方法
一、按1:200的比例将蜂蜜与百益宝em原液200倍稀释液混合给鸡饮食。连饮半个月，可快速催肥。
二、取肉桂粉45%、干姜粉25%、甘草粉8%、茴香粉7%、熟黄豆7%、硫酸铁8%，混合加适量水拌入饲料中，每只鸡每天喂0.5克，2天喂1次，连喂2个月。
土鸡科学饲养技术

土鸡，一般放养在山野林间、果园，有别于笼养的肉鸡、蛋鸡，其肉质细腻、味道鲜美、口感好，营养价值高。土鸡科学饲养技术有以下关键点：

一、饲养密度要适中。雏鸡进入育雏室，第一周50只/平方米，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周40只/平方米，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周30只/平方米，之后为10只/平方米。

二、日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

三、鸡舍温度要适宜。第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自穗陆如然温度21℃时脱温。

四、采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

土鸡放牧的相关问题
土鸡，家禽的一种。放养土鸡肉质细腻、味美、口感好、营养价值高，有别于笼养的肉鸡、蛋鸡，深受人们的喜爱。林果园地、天然草场面积广阔，天然饲料资源非常丰富，为土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。土鸡放牧的相关问题有：

一、土鸡放牧的时间。在育雏室内育雏30～40天转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬65日龄开始放牧。

二、土鸡放牧的场地。宜选择地势干燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的果园、茶园、竹木悉码林地或玉米地等，这样鸡既可以吃园内的虫草，又可以给作物补充有机肥。

三、应在放牧场地建避雨棚、沙池等，让鸡休息、沙浴。

四、土鸡放牧的规模。每群规模以600～1000只为宜。为了便于集中管理，牧场周围应用尼龙网围好。这样让鸡在地里刨食，没有约束。

五、土鸡白天放牧，每天只需在地里撒1次饲料，晚上赶进棚舍。

养鸡中的光色禁忌
饲养实践表明，红光、绿光、蓝光等光色，对鸡的生理机能和生长有一定的不利影响，不仅影响鸡的生长和增重，又可降低鸡的产蛋率。因此，必须注意养鸡中的光色禁忌，规避某些光色对鸡群的危害，提高养鸡效益。

一、红光

红光对处于生长以育阶段的雏鸡和青年鸡，有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。红光对种公鸡的性功能不利影响，使种蛋受精率降低。

二、绿光

绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用，可使产蛋率下降，产蛋高峰期缩短，种蛋质量降低，孵化率和雏鸡成活率低下。

三、蓝光
蓝色光线容易诱发鸡啄癖，降低各年龄阶段鸡群的抗病力，并可使成年母鸡产蛋率下降。

四、黄光

黄光可降低成年母鸡产蛋率，种母鸡降低受精率。黄光也会诱发鸡啄癖。

此外，饲养员常换服饰色彩，也会对鸡产生不利影响。因此，养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣，也不宜随意换穿服装。
春季养鸡必备药物

春季养鸡要做到有病早治，无病先防，因为鸡在春季发病率较高。养鸡场（户）要常备药物，以便于及时防治。春季养鸡必备药物有：

高锰酸钾。用0.1%~0.5%的高锰酸钾溶液，可作鸡口腔粘膜冲洗用。也可适量混于饮水中让鸡饮用，作消化道消炎杀菌用。

漂白粉。用于鸡舍、场地、粪便、饲槽等消毒。

生石灰。用于舍内及运动场所撒布消毒，尤其是饲养人员经常出入的舍门及运动场门过道等处，应撒布生石灰消毒。

土霉素。是消炎常备药。

青霉素。对革兰氏阳性菌具有强大的抑菌作用。每只鸡用2~4万单位，幼鸡1~5千单位，拌入饲料中饲喂可防治球虫病。成鸡每周每百只用4支80万单位的青霉素混于饮水中喂给，可防治鸡霍乱的发生。

痢特灵。用于鸡猜启下痢、肠炎及拉稀等症，每只每次喂药半片，效果十分显著。

百喘硼。用于鸡气管炎，患病鸡每只投喂1片即可见效，并可很快痊愈。去痛片。用于鸡感冒，每只病鸡喂服1片，效果很好。

消炎粉。用于外伤感染部位消炎。

龙胆紫（紫药水）。用于治疗创伤、湿疹、溃疡、啄伤等。
四月份的气候特点及养鸡要点

四月份以来，大多数地区持续阴雨,长期的阴雨天气对于生产设施较为简陋的农村养鸡生产有其不利因素。在阴雨、低温、高湿环境下，农民要想养好鸡，应注意以下几个问题：

①保温育雏

育雏温度要求刚出壳雏鸡34—35℃，1周龄时下降到32℃，以后每周下降2—3℃，4—5周龄时的育雏温度接近自然温度即可（20℃左右）。

②科学饲养管理
初生雏鸡出壳后5小时左右可先让其饮水，饮水最好为20℃左右的温凉开水，有条件时最初3天内可在水中加入5％的食糖。农村养鸡为了让鸡饮清洁的饮水，一是饮水宜用井水或自来水，二是宜自制真空饮水器，防止饮水污染。初生雏鸡出壳15小时后可喂饲料，也可在最初3日内，用蒸煮半熟的米饭拌熟鸡蛋黄，3日龄以后直接喂配合饲料。饲养雏鸡要少喂多餐，第一周日喂6—8次，以后渐减饲喂次数。时常保持有清洁饮水供给。为了降低生产成本，可自配料养鸡。春夏季节气温逐渐升高，加之下雨湿度大，饲料易发霉和变质。用来喂鸡的饲料不能霉变。一次配的饲料或购进饲料不能过多，以5—7天用完为宜。圈养鸡则场地要求带有一定坡度，以利于排水，防止蚊蝇及病原滋生。放牧养鸡要注意防鸡农药中毒。周围农田施农药后，应将鸡圈起关养5—7天后再行放牧。此外鸡具有喜干怕湿的特点，阴雨连绵，养鸡数量较多时宜搭建简易鸡棚作鸡舍，其方法类似于蔬菜大棚。

③加强疫病防治

5—7日龄雏鸡用鸡新城疫Ⅱ系疫苗，10倍凉开水或生理盐水稀释后点眼或滴鼻，30—35日龄用新城疫Ⅳ系苗饮水或每只皮下或肌肉注射0.5毫升、同时把鸡痘疫苗稀释后用钢笔蘸疫苗在翅内腋下无毛处刺种1—2次。70日龄左右用新城疫Ⅰ系每只皮下或肌肉注射0.5毫升。此外有些地方还有传染性法氏囊炎、传染性支气管炎、马立克等病流行。这些疫苗接种与否，应与当地畜牧兽医站取得联系后，视情况再作决定。农村养鸡因环境卫生差，加之农村抱房孵鸡消毒不够彻底和多雨潮湿，防止鸡群发病除接种疫苗外，还要重点做好鸡白痢沙门氏杆菌、大肠杆菌病和鸡球虫病的防治。1—70日龄内可在饲料中交替使用0．1％土霉素、0.02％氟哌酸、万分之二的痢特灵拌料防大肠杆菌和沙门氏杆菌病。发病时可用5—10％的恩诺沙星注射治疗或用盐酸恩诺沙星0.5克加水20公斤让鸡饮水。7日龄后，用克球粉、百球清、球净、三字球虫粉等抗球虫药拌料，每种用药4—5天，停药3—4天，交替用药。

土鸡养殖技术 土鸡如何养殖

1、土鸡养殖方法比较简单，对场做扒御地好鸡舍的要求低，场地只要无污染，鸡舍可遮风挡雨就行。饲养管理期间要注意定期更换饲料，要根据生长阶段的不同配制不同的饲料，保证每只鸡的采食量以及饮水量，饮水足才可正常下蛋。另外，还要减少应激反应以及卫生方面的管理。

2、从土此郑鸡的源头开始控制，土鸡的选种最好选择有差异化的品种，选择纯岩抗病能力强，鸡苗疫苗齐全的品种，以减少死亡率和淘汰率。只有让土鸡的成活率提高了，才能赚到更多的钱。

3、在养殖过程中，往土鸡群里放几只大公鸡，这样可以有效的提高鸡群的活跃度，大公鸡与土鸡群的比例约为1比15左右即可。

4、关于土鸡的日常食物配料，时常往土鸡的食物中添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等以改善鸡的饮食，这些其实都是很便宜的，有的比饲料还便宜，或者选用玉米、大豆、麦糠等粗粮自配料。

5、如果圈起来养殖的话，可以在地上放点沙子，因为鸡没有牙齿，它们吃沙子能能帮助消化。