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蕨菜可以种植吗?蕨菜怎么种植?

随着农村人口的锐减，城市人口对蔬菜的需求量日益增长，传统的野生蕨菜已经远远不能满足市场的需求。那么，蕨菜可以种植吗？蕨菜怎么种植？
蕨菜可以种植吗
蕨菜可咐梁以种植，以下是蕨菜种植的基本方法：

1、种植：在生产上多采用无性繁殖方法。将地下根茎挖出，选健壮者分株栽植，行距70~80cm，株距50~60cm，苗高10~15cm时定植。

2、整地作床：选择富含腐殖质的土壤为宜，整地时施入落叶堆肥、厩肥，做成宽1m的平畦或高畦，待土壤解冻后即可栽植。

3、田间管理：生长期间应勤中耕除草、浇灌，雨季加强排水，以免引起根的腐烂；多次追施薄肥，可采收一次施一次肥，施肥在采收2~3天后进行；入冬以枯草覆盖，以保湿防寒；初春发芽前应及时浇水和追肥，促进茎叶萌发。

4、采收：蕨菜种植一次可采收10多年，每年春季和夏初，当幼茎长到20-25cm时，叶柄幼嫩，小叶尚未展开而呈拳钩状，即可采收。过晚会影响食用价值，并对来年收获有不良影响，过早则会降低产量。采收时，可用刀割或用手掐，要尽量贴近地面。氏档采收一次后，10-15天可采收第二次，一年可连续采收2-3次。

5、引种幼苗：一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。

6、引种根状茎：时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后，大地冻结前挖取；春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上的芽簇，粗度以7~10毫米为宜，一颗直立芽应具有10毫米以上的根。直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功与否的关键。

7、定植：整地施肥：秋季进行深松，春季结合整地，亩施纯鸡粪2000千克然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽1~2米，高20厘米长15~20米床间留50厘米作业道。

栽植根状茎：按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米，浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。

移栽幼苗：当苗高10~12厘米时，带上坨移栽。移栽时挖直径20厘米、深15厘米左右的定植穴，按10株/平方米的密度摆放，株行距各为30厘米，然后用土填充幼苗周围12厘米，立即浇一次透水，水渗下后覆土。

8、施肥：露地栽培需3～4年更新1次，因此栽植前要施入充足的农家肥及磷肥，施用量为有机肥l000～1500公斤/亩，磷酸二铵10公斤/亩。第2年后，每年秋季要施入鸡、猪、马粪等做盖头粪随着松土，翻到土层中。这样不仅增加了土壤肥力，疏松了土壤，而且还可起到保温防寒及保湿作用。如果粪源不足，也可以覆盖落叶，也有一定作用。

9、浇水排水：栽植时应在栽植沟内灌透水，以保证栽植成活率。雨季地内积水应及时排除，以免涝害。

10、覆盖：蕨菜的根茎栽植后，为防止干旱，提高成活率，在地面上应覆盖稻草、落叶、厚度2～3厘米，有条件的可试用地膜覆盖。这样做不仅保温，还可防止杂草丛生。

11、松土除草：为防止土壤板结和草荒，每年生长期可松土除草2～3次，尽量做到田间无杂草。

12、更新根茎：蕨菜的根茎生长几年后便逐渐老化而枯死，因此要进行更新。一般在3～4年生的田间，于秋季用带犁刀的轮式拖拉机将切断蕨的部分根茎，这样可保障连年收获而不致大幅度减产。

种植建议
蕨菜性喜阳，耐旱、耐寒，对土壤衡核运要求不严，比较喜酸性、微酸性土壤。人工种植蕨菜在露地、塑料大棚中都可以进行。根据不同的需要可以选择不同的生产方式。如以鲜菜形式上市，可以选择塑料大棚生产，这种方式经济效益较高；露地生产方式生产成本低，适合规模发展。在温室生产蕨菜，在大地封冻前在蕨菜保护地扣塑料大棚，蕨菜都可在新年、春节期间上市，抢占市场，增值增收。

蕨菜致癌的问题
在东北的许多吃法中，我最喜欢的就将蕨菜用水煮了，东北这边的叫法是扎一下。然后配上大酱，那感觉终身难忘。如今有一种说法是食用蕨菜会致癌，从各方面的反应来看，貌似这个是真的，但我想说的是，咸菜、咸鱼、熏肉、烤肠等食物也是致癌的，吸烟也会致癌，为什么对蕨菜要这么严苛呢？还有一种研究结果表明蕨菜能够抑制某种癌症。还真是一种矛盾的植物啊！而从风险评估角度来看，蕨根粉中的致癌物含量本来就低，如果只是偶尔吃一次，实际暴露量又很小，基本上不用考虑致癌问题。相比之下，由于这种东西淀粉不易消化，对于消化能力较差的人来说，多吃可能引起腹胀问题，倒是更值得考虑的因素。

山野菜要如何种植

有三种方法：1、键顷采集山简亮好野菜的种子，拦铅明年春季播种，然后收获。
2、春季移植山野菜，栽植，管理，食用。
3、大棚种植（包括以上两种情况），现在普遍应用了。

红凤菜种植技术与管理、功能与效果及禁忌、病虫害防治技巧

红凤菜专题提李或供最新的哪告伍红凤菜知识分享，红凤菜种植技术与管理、功能和效果及禁忌、病虫害防治技巧等，想了解红凤菜的朋友记得常来看看。
红凤菜（GynurabicolorDC.），中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。
为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。
红凤菜种植时间和栽培技术......它的致毒剂量尚不明确。
下面先学习一下红凤菜的种植时间和种植方法。
1.种植时间
一般是春季或者友激秋季栽培，四季都可以采摘，夏天生长的红凤菜最为旺盛。
红凤菜的繁殖方式一般为扦插繁殖。
2.母株选择
扦插取苗母株一般要选择生长良好、叶片宽大、根系生长能力强的。
大概可以在每株母株上取枝两到三根枝条，如此可以保持母株继续生长，基本正常。
但如果不想保留母株也可以将整个母株进行压条繁殖，出苗数量要多一些。
具体用量要看种植面积。
3.整地
选择较为开阔，向阳、背风深层的肥沃土壤来栽植，一般都是沙壤土。
然后就要深翻地，整地时全田撒施肥料，混合泥土中。
起垄行，行宽大概在30厘米左右，不起垄面栽植，留沟15厘米左右供人行走，深度在20厘米左右，沟深好排水，但垄行窄沟太深又容易大雨过后跨垄。
然后晒田一周。
4.栽种......
红凤菜的栽培技术介绍......独特的过程和要注意的问题，现在就介绍一下它的栽培技术。
1、栽种时间
一般的时间就是在春天和秋天，四季都可以采摘，以夏天生长最盛，可以多次采摘。
一般最常用的繁殖防式就是扦插繁殖，因为它的萌发力较强，使用扦插的方法是最适合的。
2、母株选择
一般要选择生长良好，叶色正常，叶片宽大，根系生长力强，茎干直立健壮的植株做为扦插取苗母株。
大概可以在每株母株上取枝两到三根枝条，如此可以保持母株继续生长，基本正常。
但如果不想保留母株也可以将整个母株进行压条繁殖，出苗数量要多一些。
具体用量要看种植面积。
3、整地
选择较为开阔，向阳、背风深层的肥沃土壤来栽植，一般都是沙壤土。
然后就要深翻地，整地时全田撒施肥料，混合泥土中。
起垄行，行宽大概在30厘米左右，不起垄面栽植，留沟15厘米左右供人行走，深度在20厘米左右，沟深好排水，但垄行窄......