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空心菜栽培技术要点

空心菜是一种常见的蔬菜，其营养价值高且易于栽培。空心菜栽培技术要点如下：1.土壤：空心菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，pH值应在6.0-7.5之间。在种植前应充分施肥，以保证作物的营养需求。2.播种：空心菜适合在春、秋两季种植。播种前应将种子浸泡在温水中24小时，使其迅速发芽。种子应均匀撒在准备好的沟中，沟深约2-3厘米。3.管理：空心菜在让清生长过程中需要保持充足的水分和充足的光照，避免水分过多或过少，同时要及时除草，以保证作物的生长。4.收获：空心菜生长周期短，一般在种植后30-40天即肢氏可收获。采摘时应选择历滑散较嫩的叶子，避免将整株拔起。

冬天空心菜种植方法

空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。它不耐霜冻，遇霜茎叶会枯死，不耐寒，10度以下温度停止生长；喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感降低。因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。

空心菜大棚种植

1、空心菜大棚种植的话一般在每年的10-12月份左右播种，族铅2-3个月后就可以采收上市。

2、由于空心菜是一种生长速度比较快、分枝能力比较强的蔬菜，所需的水分和肥料也是要充足的，这样才不至于影响它的生长。

3、冬季大棚种植做到防冻保温是关键，因为气温过低，空气湿度太大极易对空心菜的生长不利，所以要选择光照好，温差不大的天气播种。低温天气的话棚内温度要保正在10摄氏度以上，否则会冻坏;高温天气的话棚内温度不要超过35摄氏度，保持通风除湿;阴雨天空气湿度过大的话也要揭开大棚四周的塑料膜。

4、一般空心菜采收(一般长到35cm左右要及时采收)一次以后，过段时间又会发新叶，可以再次采收。所以保证土壤基肥的同时，必须按时做好追肥工作。采收一次追肥一次，追肥后也要及时浇水保持土壤手尺湿润。

5、大棚种植的空心菜，在气温低和湿度大的情况下容易产生茎腐病和猝倒病，主要的病虫害有红蜘蛛和螨类，提前做好预防工作很有必要。

扩展资料：

空心菜水培种植

1、选择容器。空心菜水培种植需要用到栽培容器，我们可以用水盆、水桶，用废弃的泡沫板等为浮垡，用废置的海绵固定幼苗。

2、浸种。空心菜种子要通过温水浸泡一天左右催芽，因为直接播种的话出芽慢一些。浸种结束以后要将种子捞出来，用清水洗干净后放在纱布袋中包起来，放在室温25摄氏度的环境中等待出芽。

3、催芽成功的种子均匀撒在浇透水的水盆中，等到出苗。

4、出苗兆薯好后长出4-5片叶子了就可以用废置海绵固定在洞里，漂浮在水面。

5、要想空心菜长的茂盛，氮肥是必须添加的，并且施肥过后要依据情况浇水。

6、同样，每次采收过后要及时补充肥料，采收留下的菜节不能过多，以免营养吸收不足。

参考资料来源：

空心菜大棚种植技术(大棚空心菜种植技术之空心菜管理技术)

空心菜是广大市民喜食叶菜类品种之一，在夏秋季生产较多，在冬季初春由于气温较低，不适宜其生长，但近年来通过小拱棚、薄膜大棚等设施试验栽培，取得成功，在春节前后均能上市供应，而且取得较好经济效益，下面我们就一起来看一看空心菜的大棚种植技术吧！

空心菜的品种选择

空心菜有子蕹和藤蕹两种，北方多以子蕹即种子繁殖，一般选择以泰国尖叶品种为主，亦可用本地或广西柳叶（尖叶）品种栽培。

空心菜的播种方法

1、浸种催芽：空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气则会引起种子腐烂，因此宜催芽后播种，可用30℃左右的温水浸种18-20小时，然后用纱布包好置于30℃下催芽，当50％-60％的种子露白时即可进行播种。

2、播种方法：空心菜可进行撒播或条播，每亩用种量为15-20公斤，撒播后用细土覆盖1厘米厚左右，条播可在畦面上每隔敬悉15厘米横挖一条2-3厘米深的浅沟，

空心菜的大棚种植

1、栽培季节：大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应，为了能获得较高的经济效益，则应安排在10-12月播种，12月至翌年3月上市。

2、整地施肥：空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤、草木灰100公斤，充分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130-150厘米的畦(包沟)。

空心菜的大棚碧斗管理

1、温湿度管理：冬季大棚栽培时，气温低，湿度大，且持续低温阴雨天气时间长，对喜悔稿磨温的空心菜生长极为不利，因而保温防寒是空心菜反季节栽培的关键，播种后，在阳光充足、温度较高时，应加强通风排湿，尽量避免大棚内的温度高于35℃，防止植株发生病害，以保持旺盛生长，提高产量，若播种后遇低温天气，应及时密封大棚，棚内温度保持10℃以上，否则会引起冻害。大棚内的空气相对湿度在较高温度和阴雨天都可能会达到100％，此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风透气。

2、肥水管理：空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次追肥才能获得高产，苗期可用10％-15％的稀人粪尿淋施，亩用1000-1500公斤，当幼苗具3-4片真叶时，用复合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用，采收期每采收1次追肥1次，每亩施复合肥5-8公斤。空心菜需水量较大，应经常浇水以保持畦面湿润。

3、病虫害防治：大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病，是由于气温低、相对湿度过大而引起的，通过降湿可减轻病害的发生，同时可用瑞毒霉700倍或卡霉通800倍喷雾防治。其主要虫害有螨类和红蜘蛛，可用克螨特1000倍或卡死克1500倍防治。

4、适时采收：一般播种后35-45天，当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。