泥鳅的养殖方法和技术是放养前消毒、投喂轮虫、小型浮游植物。
鳅种放养前可用8到10厘米漂白粉液进行消毒,水温10到15℃时浸洗20到30分钟。每平方米放3-4厘米的泥鳅种50到60尾。在泥鳅池中可适当培养草鱼、鲢鱼拆灶、鳙鱼等中上层鱼类夏花鱼种,不宜搭配罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
投饵。刚下池塘的泥鳅苗,需投喂轮虫、小型浮游植物等适合口味的饵料,同时适当投喂熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料。
泥鳅苗体长达1厘米时,已经可摄食水中昆虫、有机物碎屑等,可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料,每日2到3次,切忌撒投。初期日罩御燃投饲量为泥鳅苗总体质量的2到5%,后期为5到10%。泥鳅喜肥水,应及时追施经过发酵的鸡粪、鸭粪等有基肥,每次用量为50千克/100平方米。
养殖泥鳅的日常管理
养殖泥鳅,日常做好水质管理,及时加注新水,调解水质。根据水质肥度进行合理施肥,池水透明度控制在15到20厘米,水色以黄绿色为宜。当水温达到30℃时要经常更换池水,并增加水深。
当泥鳅常游到水面浮头吞气时,表明水中缺氧,应停止施肥,注入新水。冬季要增加池水深度,并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。
养商品泥鳅可施肥培育天然饵料,施肥量视天气和水色而定。当透明度降低,泥鳅不断浮出水面呼吸空气,应停止施肥,减少投饵并加注新水。商品泥鳅除施肥外,还应投喂饵料,常规鱼用饲料均可作饵料。
泥鳅苗种刚下池时,每天傍晚投喂1次,以后逐渐改为白天投饵,08:00、14:00各投1次。日投量占泥鳅体质量的2到8%,视水温和摄食情况增减。饵料投放在食台上或竹篮内,把竹篮沉到水底,泥鳅吃完后提出篮子。
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