种植金针菇的过程中,应选用新鲜干净且无霉变的菌料,浇入水分后静置2~4个小时左右,再装入袋中进行灭菌处理,将菌袋放在培养室中,控制温度在20~25℃左右,在上如袭面覆盖一层透改脊明的薄膜,菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。
菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求,首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合,并且要保证无霉变且新鲜干净,再浇入水分后放在封闭环境中静置2~渣歼兄4个小时。
将选取的菌料放在专用的菌种袋中,将袋子的一端用剪刀剪开,以保证正常的出菇,再将另一边用手压实,两边装好后用细小的绳子绑紧,放在高压环境下进行灭菌,主要喷洒少量的高锰酸钾溶液即可。
将灭菌好的塑料袋放在温室中进行接种,主要先用适量的甲醛处理一次,再将菌袋放在培养室中,最好控制温度在20~25℃左右,在上面覆盖一层透明的薄膜,当菌丝发透后要每天揭开薄膜通风,以保证菌丝的生长。
当菌床上留有少量的白色液体时候,就要将薄膜撑高20公分左右,上面覆盖一层报纸,每天在上面喷洒水雾,保持湿润状态最佳,不可直接喷水在菌菇上,以免造成菌丝腐烂,加强空气的流通性就好了。
当菌柄的长度有2公分的时候,就要保持里面的湿度在90%左右,当长达10公分的时候,就要及时控制喷水,控制空气的湿度保持在80%~85%左右,在出菇前2~3周要经常保持室内空气的流畅,当菇长有12公分的时候就立即采收,清理菌料后干燥一天,再浇水盖上薄膜即可。
金针菇种植方法
金针菇可同其他的蔬菜不一样,想要金针菇养的好,还得把金针菇放在一些阴凉的地方才可以,有的朋友就是喜欢把金针菇放在阳光底下,还以为像金针菇像普通的蔬菜一样喜欢阳光,殊不知恰恰是这些阳光害了金针菇的生长。
1、养料准备
种植前先配制好种植介质。一般来说主要材料就是棉籽壳,同时加入适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料,放进消过毒的容器里,加水搅拌均匀,每天搅拌三次,三天后装起来进行高温和高压杀菌,这样养料就准备好了。
2、接种
养料杀菌后拿空旦到接种室,均匀铺到接种床上,厚度5-8CM,然后把菌种接入养料里培养就行。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育,接种工作迹亏运所需的一切工具都要消毒。
3、出菇
等到菌丝发育完成时就可以看到菌丝的实体,这时要把表面老化的菌种刮去,以利于菌种生长。想要金针菇更加新鲜脆嫩,可以把温度控制在10℃-15℃左右,室内湿度保姿梁持在91%左右。
4、采收
当金针菇长到大约12-15cm的时候,就可以采收了,再种下去金针菇会变老。采收时握住菇柄,轻轻摇动,慢慢把金针菇拔出来就可以了。
1、菌种处理;金针菇对环境的适应能力比较强,一般可一年四季进行种植,首先在市场上购买新鲜的金针菇,就其金针菇捆绑起来,将下端切下3~4cm的菌种种植就可以了,上端的金针菇可用于做食物。
2、准备工具;其实种植金针菇并不需要给其配制土壤,需要给其准备干净的玻璃容器芦基弊、纱布或化妆棉,如果菌种快速生长出来,那么还要给其准备苏打水就可以了,然后再给菌种进行种植即可,使其更快的长出金针菇。
3、菌种种植;对于金针菇怎样种植这个问题,其实金针菇的种植方法十分简单,首先将玻璃容器清洗干净,然后将苏打水注入玻璃容器中,使其达到1cm深度就可以了,再将切下的菌种放入其中陪族,铺盖纱布或化妆棉就可以了。
4、发酵管理;将金针菇放入容器中后,不要将其摆锋运放在阳光下,需将其摆放在阴凉潮湿处,再每天向上喷洒适量的水分,大概等待一周后菌种就会长出金针菇了,可不断的使用此方法种植金针菇。
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