白芍催芽技术原理 白芍催芽技术实验报告

吸附澄清技术在中药制剂中的应用

一、概述
1．概念：
　　吸附澄清技术：是指运用吸附澄清剂将固液快速分离的技术。即在混悬的中药提取液或浓缩液中加入吸附澄清剂，以吸附方式除去溶液中的粗粒子，以及淀粉、鞣质、胶质、蛋白质、多糖等无效成分或无需成分
2．发展：
　　在公元1世纪：使用铝钒土和石灰澄清悬浮浊
　　19世纪：运用无机凝聚剂作为悬浮液的澄清剂
　　20世纪50年代：澄清技术广泛地用于各工业部门的固液分离过程。
二、优点：
　　传统醇沉法的缺点：
1．有效成分大量损失
2．成品稳定性差，醇沉后的液体制剂易产生沉淀
3．中药总固体物及有效成分损失严重，难以保证成品制剂的有效性。总固体损失一般至少在50%以上，甚至高达80%以上，疗效降低。
4．成本高，耗能耗物，需耗用大量酒精，操作麻烦。
5．生产周期长，生产工时多，劳动强度高。
　　现在运用吸附澄清技术可以部分代替中药水提醇沉工艺，而且提高了有效成分的含量，选择性地除去了无效成分，保证了成品质量的稳定性。具有如下优点：
1．有效
　　该法不减少溶液中可溶性固体物，能最有效地提高有效成分的含量，保证制剂疗效
2.专属性
　　不同吸附澄清剂具有不同的去除杂质的能力，选择好吸附澄清剂可以专属性地除去如多糖、蛋白质、鞣质等无效成分或无需成分
3．无毒性
　　吸附澄清剂——般为天然有机南分严化合物，本身无毒无味。
4．方便
　　采用该项技术精制中药提取液，不需任何特殊设备，只需加入吸附蹬清剂予以处理即可，且缩短工期，全部澄清过程最多只需12小时左右即可完成。
5．节俭
　　吸附澄清剂成本低廉。
6．成品稳定性好
　　采用该法制得的口服液(如生脉饮)在室温贮存近差历2年，仍无明显影响澄明度的沉淀产生。
7．降低成本，提高生产效益。
　　100(吨)生脉饮口服液(约300万元产值）

三、吸附澄清作用原理
1．中药悬浮液稳定的原因
　　是由于悬浮液中固体微粒太细，同时带有同性电荷而形成布朗运动。另外，溶液中还有一种亲水的胶体，它是可溶性的大分子，如蛋白质、淀粉和腐植酸等，它们的分子上都有亲水的极性基团，如—OH、—NH2等，对水具有强的亲和力，在分子的周围保持较厚的水层，能发生膨胀，有形成真溶液的倾向，悬浮液形成分散体系就是依靠细微粒度、同性电荷以及在水中的溶解作用而形成稳定状态的。
　　中药水提液中的杂质含有淀粉、蛋白质、粘液质、鞣质、色素、树胶、无机盐类等复杂成份，这些物质一起共同形成1—100nm的胶体分散体系。胶体分散体系是一种动力稳定性高，热力学上不稳定的体系。从动力学观点看，当胶体粒子很小时，布朗运动极为强烈，建立沉降平衡需要很长时间，平衡建立后，胶粒的浓度梯度又很小，这样能使胶体溶液在很后，胶粒的浓度梯度又很小，这样能使胶体溶液在很长时间内保持稳定。从热力学观点看，胶体分散体系自身存在巨大的界面能，易聚集，集集后质点的大小超出了胶体分散体系的范围，使质点本身的布朗运动不足以克服重力作用，而从分散介质中析出沉淀。吸附澄清技术只除去水提液中颗搭庆昌粒度较大者以及具有沉淀趋势的悬浮颗粒，保留了有效的高分子物质，从而提高了药液的稳定性。
2常用的吸附澄清剂以及应用研究
2.1101果汁澄清剂。
　　是一种新型食用果汁澄清剂，主要是去除中草药药液中蛋白质、鞣质、色素及果胶等大分子不稳定性杂质达到澄清目的。它无味无毒、安全，处理中不会引入任何杂技，可随处理后形成的絮状沉淀物一并滤去。101澄清剂为水溶性胶状物质，因其在水中分散速度较慢，通常配制成5%水溶液后使用。提取液中的添加量一般为2%～20%左右。
　知扒　郭美雅等用101果汁澄清剂澄清黄芪、茯苓药液，可使混悬悬杂质基本沉淀完全，通过对树脂酸、有机酸的检识以及总酸、氨基酸态氮的含量测定，结果证明，101果汁澄清剂可完整地保留药液成份及口味。吕武清等用101果汁澄清剂于玉屏风口服液的澄清，与醇沉法比较，氨基酸、多糖、黄芪甲甙，总固体的量，前者能有效地保留，又降低了生产成本和周期。袁明德等用101果汁澄清剂于一复方中药提取液进行澄清，可将药液中主要有效成份的ILC检识和含量测定，说明101澄清剂不吸附该药液的主要有效成份。李献洲等用101澄清剂于抗病毒口服液、咽炎合剂一年多，多次实验结果显示，其对药液的沉淀和过滤速度及稳定性优于乙醇。
2.2甲壳素类吸附澄清剂。
　　甲壳素是自然界生物(甲壳类的蟹、虾、昆虫的外壳等)所含的氨基多糖经稀酸处理后得到的物质。甲壳素为白色或灰白色半透明的固体，不溶于水、稀酸、稀碱，可溶于浓无机酸。壳聚糖是脱乙酰甲壳素，为白色或灰白色，不溶于水和碱溶液，可溶于数稀酸、醋酸、苯甲酸等。国际上十分重视对它们的开发和应用。可生物合成，也可用作生物分解，不会造成二次污染。在制药业中，可用作新辅料，如膜剂材料、口服缓释制剂中可直接粉末压片、湿式颗粒压片及缓释颗粒等，控制药物的释放。壳聚糖作为口服液制备时的絮凝剂，是与药液中蛋白质、果胶等发生分子间吸附架桥和电荷中的作用。在稀酸中壳聚糖会缓慢水解，故壳聚糖随用随配。
　　陈新华等将壳聚糖溶液加入风湿药酒与史国公药酒中，除去带负电荷的纤维素、单宁、鞣质以及细菌，取得良好的效果。倪健等用甲壳素澄清单味白芍提取液，结果表明，澄清效果肯定，对芍药甙含量没有影响，成品成本低，稳定性好。王曙东等用壳聚糖、101果汁澄清剂、ZTC天然澄清剂、乙醇对小儿麻甘冲剂处方的水提液作澄清处理后，以处方中主药麻黄所含成分麻黄碱、伪麻黄碱为指标，进行含量比较，并以正交设计法优选壳聚糖为澄清工艺。李汉保等采用壳聚糖、101果汁澄清剂、ZTC天然澄清剂澄清法代替原来的醇沉法制备气血双补口服液，用HPLC法测定比较其含量，三种天然澄清剂均可达到与乙醇同样澄清效果，且对芍药甙的含量无明显影响，特别是单用壳聚糖可代替乙醇作澄清剂，既经济又方便。
3结论
　　101果汁澄清剂、甲壳素类吸附澄清剂，其资源丰富、成本低、应用方便，具有广阔的前景。但对它们的研究只停留在初步实验阶段，还无法在工业化大生产中应用。中药来源丰富、成份复杂，吸队澄清对各种成份的影响也不尽相同，应系统研究吸附澄清剂主要保留了哪些成份，除去了哪些杂质，以给工业生产提供可靠依据。随着吸附澄清法工艺的不断深入研究，促进了中药提取工艺的不断改进，进一步推动了中药制剂的发展。

中草药种植技术

　　由于中药材的天然资源匮乏，人工种植中药材成为一种趋势，那中草药怎么种植呢?下面是我为你整理的中草药种植技术，希望对您有用。

　　中草药种植技术

　　种植地的选择

　　土壤条件好坏，直接影响药材的品质和产量。多数中药材适宜生长在土层深厚，肥力高，为中性的土壤中。根和根茎类药材，适宜沙壤土种植，黄芪和甘草等根系深的，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，影响商品质量。选地还应注意土壤中的重金属元素如砷、汞、铅、铜的含量，戚世参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地块。

　　1、尽量避免选用高产农田，这不仅是要降低土地成本，更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重，不宜绿色药材的种植。

　　2、如不是种植木本药材，就不要选择坡度大的山地，国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。多数中药材也只有在15度以下的土地上才能较好地生长。

　　3、要选择无污染或少污染的地方，如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避开工业“三废”，避开公路主干道。土层宜深厚，排水要良好。因为多数药材喜欢这样的土壤。除少数品种外，粘性太重、过于偏酸偏碱的地不宜选用。

　　4、在平原与山区的过渡地带，这一类土地资源较多。如安徽的繁昌一带就有成片的荒岗地，有数十万亩。坡度很小，土层深厚，排水良好，长年无人耕作，基本上没有污染，可谓建设大型绿色中药材基地的理想场所。

　　5、根和根茎类药材，适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植;

　　6、花、草、叶类药材，宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植;

　　7、果实、种子类药材，适宜选择庭院、山坡地种植。

　　种植土壤的选择

　　肥力高的土壤是稳产、高产的基础，所以通过兴修水利，深翻细作，合理施肥等措施，可使土壤肥力不断提高，并促进潜在肥力转化为有效肥力。中药材对土壤的酸碱度各有一定的适应范围，超过了适应范围就生长不良，甚至死亡。多数中药材适宜在中性、弱碱性的土壤中生长。土壤酸碱度不是一成不变的，可以通过适当的措施逐渐转变。

　　1、纯沙土，如果没有水种啥都不好，热情的沙漠如果有点水，还是可以发展的，如新疆的甘草。

　　2、沙土，含沙性土壤，河滩、季节河的河床，能种庄稼的话，就可以种中药材了，以根类药材品种为主，如、防风、、知母、黄芩、黄芪、板蓝根等，很多品种都喜欢含沙性土壤，利于根部生长，多施肥，产量高。

　　3、黄土，一般品种都可，根类、花叶子类都可种，北方多黄土，有水利条件最好。

　　4、东北，是多年的腐殖质土壤，野生就有很多中药材品种，如桔梗、黄芪、关防风、、黄芩、远志等，尽可选定好行情品种发展。

　　5、粘土，不利于根部生长，根部入药品种不种为好，可选药用地上部分的品种，以植株、花朵、叶子、果实入药的品种就可，如紫苏、蒲公英、红花、、枸杞、、巨麦、地丁等。

　　耕作整地

　　中药材的根系，50%分布在5～20厘米的耕层，30%分布在20～50厘米土层，深高简肢耕具有增产作用咐早。但深耕因品种而不同，黄芪、甘草、等深根类，应深耕30厘米以上。贝母、知母、等根系浅，耕深15厘米左右。其他品种耕深20厘米左右。

　　适当翻耕，在不耽误种植的前提下，最好把土晒白，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。

　　结合整地，用石灰或菌毒清对土壤进行消毒，每公顷用50%辛硫磷乳油1·5公斤，拌细砂或细土375公斤～450公斤，将药土施入，可防治多种地下害虫。打除草剂除草，防止草害，要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。

　　种子与种苗的采种繁育

　　中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、紫苏、薏苡、、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，而且发芽率达95%以上。中药材大约有35%采用无性繁殖，如采用鳞茎繁殖的有贝母、百合;球茎繁殖的有;根状茎繁殖有款冬、薄荷;块茎、块根繁殖有半夏、地黄;分根繁殖有芍药、玄参等。它们的栽种期，一般在休眠期或幼芽开始生长前。此外，还可以采用枝条作扦插、压条和嫁接等。在休眠期栽种容易操作，且栽后遇到适宜温湿度就能及时生根发芽，出苗茁壮。而生根发芽以后再栽，容易碰伤根和芽，操作不便，出苗弱，加上晚栽，生长期短，产量也不高。一般无性繁殖比用种子繁殖生长快，产量高，生长年限短，并能保持母本优良种性，如银杏用种子繁殖约20年才能结果，如用良种嫁接后，5年左右即可结果，种子繁殖需10年左右结果，采用嫁接，一般3～5年可开花结果，同时果大产量高。建议初学种药者尽量采用种苗种植，以免因种子不发芽造成经济损失。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、、桔梗、白芥子、等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、等。还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。

　　1、播种量，应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

　　2、播种期，多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫苏、决明子、红花、宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适宜春播，也可夏播。

　　3、播种方式，有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。硬粒种子可以机播，节省人工，播种质量好。

　　4、播种深度，播种深度决定播种的成败，多数中药材种子细小，芽拱土能力弱，宜浅播。一般原则：覆土厚度为种子直径的3～5倍，约为1～2厘米，播后一定要压实，并浇出苗水。

　　种子与种苗的消毒处理

　　为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，必须挑选当年新产种子,播种前应进行种子处理。

　　1、精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。播种前1～2天晒种，也能促进酶的活性，提高种子的活力。

　　2、浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促进种子吸水，早发芽。

　　3、消毒。能预防病虫为害。用25%或50%多菌灵拌种，用量为种子量的0.2%～l%，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料。

　　施肥技术

　　中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜肥的规律也不同，施肥的总原则是：1～2年生全草类药材，苗期应多施氮肥，促茎叶生长，种子果实类药材施磷、钾肥;多年生及根和地下茎类药材，整地时要施足有机肥;生长期需追三次肥，第一次在春季萌发后，第二次在花芽分化期，第三次在花后果前，冬季进入休眠前还要重施越冬肥。

　　1、适当深耕，土壤中的矿物质所含药用植物需要的养分多为不溶解的形态，必须通过适当翻耕、晒土，加速风化，才能把营养元素释放出来，为药用植物所吸收。

　　2、增施有机肥，有机肥可使土壤肥沃、疏松、保墒，特别是施用纤维多的粗肥，可防止土壤板结和盐渍化。配方施肥通过土壤肥力测试，氮、磷、钾合理配方，同时注意科学补施锌、钼、硼、钙、硒等微量元素。叶面喷施在配方施肥的同时，提倡叶面喷肥，既不易使土壤盐渍、酸化，又能追施养分提升土壤肥力。

　　3、科学栽种，因土制宜，合理轮作、间作、套种，使用地与养地相结合，均衡利用土壤中的养分，使土地“永葆青春”。

　　4、合理排灌，晒田后灌水，有机态氮易被分解，铵氮明显增加。而旱地渍水呈涝害，缺水则土壤中的养分也难于被药用植物吸收。只有合理排灌，才能发挥土壤肥力。

　　5、搞好中耕，中耕能使土壤中微生物活性加强，利于土壤有效养分的释放与转化，增加土壤肥力。所以，中耕必不可少。

　　6、秸杆还田，将秸杆和农作物茎叶斩短切碎撒抛在土壤地表，然后，深翻埋入土壤中，使之腐烂分解转化而释放有效养分，提高土壤肥力。

　　7、养土保墒，免深耕以养土保墒，同时通过炼土即日晒雨淋，使土壤表层盐分溶解至深层;采用膜下滴灌，防止土壤板结。结合改良对潜育化田地要开沟排水，增施磷、钾肥，水旱轮作等进行改造;对酸性土壤可施石灰来中和，促进微生物活动，加速有机质分解转化，促使肥力提升。

　　8、对于不同土壤施肥方式有所不同：

　　①砂质土壤：要重视有机肥如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等，掺加粘土，增厚土层，增强其保水保服能力。追肥应少量多次施用，避免一次使用过多且流失。

　　②粘质土壤：应多施有机肥，结合加沙子，施炉灰渣类，以疏松土壤，创造透水通气条件，并将速效性肥料作种肥和早期追肥，以利提苗发棵。

　　③两合土壤：此类土壤兼有沙土、粘土的优点，是多数中药材栽培最理想的土壤，施肥以有机肥和无机肥相结合，根据栽培品种的各生长阶段需求合理地施用。

　　中药材种植前景

　　白术

　　白术为菊科苍术属中药材，根茎入药，在浙江、安徽、河北、湖南、湖北、四川、重庆、山东、河南等地均有大面积种植，属于种植量和使用量比较大的一个中药材品种。主要功能为健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等。

　　行情好时，鲜白术都能卖到十几块钱一公斤，亩收益近万元，药农种植积极性高涨，近年来随着种植面积的进一步扩大，产量增加，成品价格随之下降，如今虽然亩纯收益在三四千块钱左右，但比起其它经济作物还是属于比较赚钱的品种，因此种植量一直居高不下。

　　白术最主要的病害为根腐病、茎基腐病、立枯病、叶枯病等，白术不能重茬种植，中后期死棵现象一旦发生往往是毁灭性的，这也是种植白术的主要风险所在，所以，只要控制好白术死棵现象，亩收益就能做到稳赚不赔。

　　白芍

　　白芍属于毛茛科多年生根茎类中药材，三至四年即可收获，花可观赏，可泡茶，可沐浴，根茎入药，即是中药材又能当观赏植物种植，目前全国各地均有种植，种植规模庞大，2015年以前亩年均收益三千元左右，但前两年可套种玉米辣椒芝麻等作物。

　　白芍也面临种植量过大问题，未来三年价格不看好，但由于其能间作其它作物，还是受到药农的首选品种。

　　白芍病害主要有茎基腐病、炭疽病、疫病、灰霉病、褐斑病、病毒病等，需要提前预防，防治得当，白芍每年可多生长两个多月的黄金期，这对白芍的增产起着至关重要的作用，应该引起足够的重视。

　　牡丹

　　牡丹也属于毛茛科多年生中药材，种子可提炼食用油，根茎可入药，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效。久服可益身延寿、养血和肝、散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑、皮肤衰老，常饮气血活肺、容颜红润，改善月经失调、痛经，止虚汗、盗汗等，因此用途非常广泛。

　　今年来开发了用牡丹籽提取牡丹油的新用途，牡丹油被专家誉为“世界上最好的油”，其亚麻酸含量超过橄榄油二百多倍，是植物油中的极品，目前只有高端人群才能消费得到，因此，使牡丹苗销量激增，价格也一路攀高。

　　牡丹不但是名贵中药材，还是极具观赏性的中药材，牡丹花有花中之王的美称，全国范围内种植面积还有很大的上升空间。

　　目前来看，1-2年牡丹苗最为畅销，亩收益五千元以上。牡丹苗期重点预防立枯病，噻夫酰胺防效最为理想。

　　菊花

　　菊花为菊科中药材(观赏类除外)，具有疏风、清热、明目、解毒之功效，也是比较常用的中药材之一。药用菊花品种主要有：杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊等八大品种，其中又以亳菊、贡菊、杭菊和滁菊最受关注。

　　药用菊花种植相对简单，对土壤适应性强，微酸或微碱性土壤均能生长，管理也相对简便，只是人工采摘费用相对较高，机器采摘仍然是片空白，而且采摘时期受天气影响也较大，这些都是左右菊花价值的关键。

　　药用菊花在经历了两年滑坡后，2015年价格有些抬头，受去年产量限制(菊苗受气候影响供应不足)，今年价格仍然看好攀升，平均亩收益三千元左右。

　　中药材市场行情俗称“鬼行情”，受使用量和种植面积影响，价格最易随之波动，行情好时，药农每亩就有上万块钱的收益，行情不好时，也有赔钱的情况出现，因为种植投入成本相对较高。

白芍和白术有什么区别

白芍属于毛茛目-毛茛科-芍药属-芍药种植物，在茎的上部分立，摸起来比较粗糙，叶柄相对较长，花朵生在茎秆的顶部和叶腋部分，一般在6-8月份结果。白术属于桔梗目-菊科-管状花亚科-苍术属-白术种植物，自茎的中下部长分枝，茎秆光滑，叶柄相对较短，花朵生在茎枝顶端，一般在8-10月份结果。

一、白芍和白术有什么区别

1、白芍属于毛茛目-毛茛科-芍药属-芍药种植物；而白术属于桔梗目-菊科-管状花亚科-苍术属-白术种植物。

2、白芍茎直立，在茎的上部分立，茎基部有数枚鞘状膜质鳞片；而白术茎直立，自茎的中下部长分枝，茎秆上光滑无毛。

3、白芍叶柄长达9cm，位于茎干顶部的叶柄较短；而白术中部茎叶有长3-6厘米的叶柄。

4、白芍叶片的边缘具白色软骨质细齿，两面无毛，下岩裂面沿叶脉疏生短柔毛；而白术两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有长或短针刺状缘毛或细刺齿。

5、白芍的花朵生在茎顶和叶腋；而白术的花朵生在茎枝顶端。

6、白芍的果期在6-8月份，而白术的果期在8-10月份。

7、白芍的果实呈卵形或卵圆形；白术瘦果呈倒圆锥状。

二、白术的种植技术

1、土地选择：选择肥力中等、排水性能良好、土壤通风透气的微酸性沙壤土作为育苗地，然后对土壤深耕深翻，做成1.2m宽的畦，每亩地施加2000kg的农家肥。选择在5年之内都没有种过白术的肥沃、通风透气、排水性能良好的沙壤土作为种植地（前茬作物最好是禾本科作物），然后对土壤深耕深翻，做成1-1.5m的畦，每亩地施加3000kg的农家肥以及50kg的过磷酸钙。

2、育苗：对种子进行筛选，选择饱满，没有病虫害痕迹的种子，然后将种子放入30℃的温水中浸泡1天，捞出催芽准备播种。条播，在播种前，开沟，行距15cm，沟深4-6cm，沟内灌水后，将种子播撒在沟内，播后覆盖上土壤，稍微用力踩实，然后在畦面盖上一层草保温保湿，最后再浇1次水。一班在3月下旬至4月上旬进行播种，每亩地播种5-7kg。

3、移栽：选择没有抽叶开花，主芽健壮，根茎小而整齐，杏核较大的白术苗，剪去根须，然后将幼苗放入行距25cm深度为10cm的沟，株间距保持在15cm，保证幼苗牙尖朝上，与地面相平，然后浇水。一般每亩种植50-60kg的白术苗竖坦。一般在当年冬天或者是次年的春天进行。

4、浇水：白术在生长期间，对水分的需余枣桐求较高，特别是在根茎膨大时期，需要多浇水，如果遇到连续阴雨天气，及时对田地进行排水。

5、除草：在培育幼苗的时候，等到幼苗出土后及时除草并且按照株间距4-6cm对幼苗进行间苗；在移栽定苗后，幼苗出土到5月份这段时间，及时进行中耕除草，刚开始耕翻深度较深，后续耕翻深度较浅，等到5月中旬后，不再进行中耕，如果田间有杂草，人工拔除。

6、施肥：在现蕾期时，每亩地在行间沟施20kg的尿素和30kg的复合肥进行追肥，施肥后覆土、浇水。摘蕾后一周，再追肥一次。

7、摘蕾：6月中旬左右白术开始现蕾，一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。

8、盖草：在气温较高时，可以在田地地表撒上一层树叶。

9、病虫害防治：做好病虫害防治工作。立枯病：病发时，使用50%多菌灵1000倍液浇灌。叶枯病：病发早期，使用1：1：100的波尔多液，后期使用50%多菌灵1000倍液喷雾。根腐病：播种前使用50%多菌灵1000倍液浸泡种子5-10分钟，病发初期，使用50%多菌灵1000倍液浇灌。地下虫害：使用乐果1000-1500倍液浇灌。