农村冬季养殖技术有哪些 农村冬季养殖技术方案

冬季养殖户们养殖什么最容易赚钱

小龙虾养殖淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。农村鱼塘开发以前在农村一般养鱼较为普遍，当地市场销路也可以，但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发、对于农区的养鱼资源是越来越少，就此现象可以通过农村的地势环境如山地土坑、荒废的旱田等进行开发鱼塘，开发的鱼塘可以发放给当地农户来养鱼这样收取鱼塘的租用金，同时也可以带动相关副行业的发展，如鱼饲料、牧草、养鱼药品等等，当发展成型后可以做配套的产业开发，如休闲农庄，旅游等。驴的养殖驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入二0一0年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。野兔养殖野兔肉春弯蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的一/一陆、羊肉的一/漆，胆固醇含量为猪肉的一/三、鸡鸭肉的二/三，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现陆0-漆0元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。自二00二年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在二陆元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。野鸡养殖是目前我国开发最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价消隐每公斤在二四-三5元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价二吧0元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。肉牛养殖牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。绿壳蛋鸡特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在一元—一.吧元左右，商品鸡四0-陆0元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。养殖虫子鸡虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、扒桥闷合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在一0元左右，如果养上二万只，一年的收入就是二0万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。蓝孔雀　蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价一50-二00元;制作的孔雀标本国内每架售价陆000元，出口价更高达一万元以上羊的养殖近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，一、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。二、羊肉价格稳定，市场平稳。从近一0年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。三、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。特种野猪养殖野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的陆0%-漆0%，所以养殖成本比家猪低三0%-四0%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社四月一漆日报道，野猪肉目前在上海虽然二四—二吧元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖一0多元。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。特种养殖业地鳖虫：地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。　　豚鼠：豚鼠其用途没有广告说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。　　家庭养殖什么最赚钱?玩赏狗：玩赏狗国际市场对其要求极高，一般品种难以出口。　　蚂蚁：蚂蚁虽是保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。　　小白鼠：小白鼠医药和科研单位有需求，但这类单位一般都有自己的养殖基地。　　家庭养殖什么最赚钱?蜗牛：蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖。　　福寿螺：福寿螺国内市场不太景气，饲养效率低。　　家庭养殖什么最赚钱?鹌鹑：肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际市场变化频繁，价格波动大，大量养殖需要谨慎。　　蚯蚓：蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料，其它用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。特养水产品种甲鱼：甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。　　青虾：青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。　　螃蟹：螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个二00克以上的大规格螃蟹

野鸭的冬季养殖技术?

　　野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。在冬季养殖野鸭难度会很大，因为冬季的时候天气更为寒冷，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的，希望能够对您有所帮助。

　　野鸭的冬季养殖手此
　　一、营造适宜的野生环境

　　建造野鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性。建造鸭舍应一半做搭棚作休息室，一半露天活动场地。活动场地应是池塘，不是池塘的应挖人工水池。在活动场下可栽些树木、草丛、在池塘中培植些藻类，营造一个适宜的野生环境。如果采用养放结合的饲养法，饲养场地须选择在河道、湖泊旁等水域较开阔、草木茂盛的地方。同时，要建造围网。顶网高距水面2米左右，周围加围网至水底，与大网联成封闭体，以防飞逃。项网与围网孔眼3厘米×3厘米，用尼龙网或绳网均可。一般每100只野鸭饲养面积为60平方米左右。

　　二、满足野生食性需要

　　雏野鸭开食时，须在饲养中加入少量鱼粉，几天后可饲喂配合饲料。同时应加入适量的青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。饲喂一个月后，要将饲料中蛋白质含量降到10%，适量减少鱼粉、豆饼比例，逐渐增加粗饲料，比例可达20%。每天喂足100克菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料，促使野鸭生长骨架，推迟发育，2个月后，须减少粗饲料，将蛋白质饲料提高到18%，并继续增加青绿饲料。

　　三、加强驯化管理

　　精心饲喂雏鸭。1--30日龄的雏鸭，要严格控温，1--3日龄27--29℃，4--6日龄25--26℃;7--10日龄24--25℃;11日龄以后17--19℃。同时，地面铺松软稻草，并隔栏喂养。雏鸭有堆睡习性，须日夜值班，防止压死闷死。开食时，要先饮水，保证足够的饮水，每天饮水5--7次。驯化管理成鸭。31--70日龄，饲养密度每平方米为10--15只，50天后开始学飞，须严格防逃。并要安排水盆，提供活动场地和野性栖息物。60--70日龄的野鸭要防止吵棚。野鸭由于体内脂肪增加和生理变化，野性发作，激发飞翔。这时鸭群表现为骚动不安，采食锐减，体重下降，须限制饲喂，增加粗饲料比重。饲养员要穿素色衣服，忌穿花鲜衣服。同时，要避免外人进入鸭舍惊扰群鸭。驯化半月后，均会转入正常。
　　野鸭预防接种的注意事项
　　注意疫苗的存放环境，特别是活菌苗和活、疫苗必须低温冷藏，储存时防止温度忽高忽低，运输时要有冷藏装置。使用时不可将疫苗靠近高温或在阳光下暴晒。

　　使用前要逐瓶检查，注意疫苗瓶有无破损，封口是否严密，瓶签上有关疫苗的批号和检验号，出现问题时便于追查。

　　注意消毒，如注射、针头、滴管、稀释液瓶等都要事先洗干净，并经煮沸消毒后方可使用，针头要常更换，对疫病流行的禽场，应做到每只禽换一个针头，在吸取苗液时若一次不能吸完瓶中的疫苗，不要拨出瓶上的针头，以便于继续吸取毕迟迅，切勿用注射禽体的针头吸苗液，以免污染整瓶疫苗。

　　需稀释后使用的疫苗，要根椐每瓶规定的头份和注射的剂量计算好稀释倍数，常用的稀释液有灭菌生理盐水、氢氧化铝液等，有的疫苗则配备好了专用的稀释液。已经开瓶或稀释的疫苗，必须当天用完，切忌用热的稀释液稀释疫苗。

　　饮水免疫时首先要注意水质，若用自来水，刚要事先蓄积在缸内，记氯气挥发后才能使用，最好加0.2%脱脂奶粉，饮水器要充足，容器要干净，不能用各种金属容器。饮水前要停水，夏季1~2小时，冬季2~3小时，每只禽的饮水量按禽的大小确定，一般为10~15毫升，要求在半小时内饮完。

　　接种疫苗是为了预防传染病，因此，必须在了解禽群的疫情和流行情况的前提下，使用相应的疫苗，同时禽群必须是处于健康状况下才能接种疫苗。正在发病或不健康的禽暂不宜接种疫苗。

　　如禽群中早期发现急性传染病，则可进行紧急预防接种，但应剔除病禽，对假定健康禽进行接种时应做到只只更换旦隐针头，紧急接种对已处于潜伏期的病禽是没有预防效果的，一般经1周后疫情即可平息。

　　必须执行正确的免疫等程式，预防不同的传染病应使用不同的疫苗，即使预防同一种传染病，有时也要根据具体情况选用不同毒株型号或型别的疫苗，由于禽的日龄、母源抗体水平的疫苗型别等因素不尽相同，这就要根据不同的情况有条件的禽场可根据免疫监测结果，制订和执行正确的免疫程式，这样才能充分发挥疫苗的免疫力。

　　免疫接种后要搞好饲养管理，减少和避免各种应激因素，防止病原入侵，使机体产生足够的免疫力。

　　目前禽常用的疫苗有弱毒苗和灭活苗，一般来讲弱毒苗产生免疫时间快，这种疫苗必须低温冰冻储存，油乳剂苗产生免疫力持久，对储存的温度要求不严。

　　
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1、防浅水

冬季雨水少，很容易造成鱼塘中水位明显降低，冬天鱼塘水浅、水温变化快、温差大，会给鱼的生长带来不利。培神

2、防缺氧

正常情况下，每年进入冬季后，池塘养殖出现泛池泛塘的现象明显减少，比起夏季和初秋高温季节发生情说明显减少。但是，有些池塘也会在冬季出现泛池泛塘，比如肥水池塘的鱼类、深水池塘的鱼类、网箱养殖的鱼类。这些情况下的鱼类，常因忽视管理而发生冬季缺枣中陪氧浮头，甚至严重死亡，给养鱼户造成较大的经济损失。究其原因是气温下降时，深水、肥水和网箱高密度养殖的水域表层的水温较下层水温低，其比重也较下层水大，致使表层冷水下沉，下层温水上浮，形成水体的垂直对流。而深水层的水体是缺氧甚至无氧的，缺氧和无氧的水体上浮，就会造成上层的水体严凳蠢重缺氧。同时，水体的这种垂直运动，加快了池塘底部沉积的残饵、粪便等有机物的氧化分解，增大了水体内部的耗氧量。加上冬季太阳光照少，水中浮游植物光合作用弱，产生的氧气不足，因而常造成养殖环境溶氧不足，加之鱼类密度大，因此容易出现缺氧浮头甚至产生死亡的现象。

4、防冻害

寒冷的冬天常常使越冬的鱼种受到冻害，那么如何才能避免这样的事情发生呢？可以采取这几种方法来避冷增温：

（1）设障避害，在鱼塘北边用木竹棍打桩围上编织袋或稻草秸秆，设置人工屏障来抵挡北风。

（2）施粪升温，每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右。利用肥料发酵、分解、释放出热量的原理来升高水温。

（3）烟熏制暖，每逢白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆，可将湿稻草、柴禾堆放在鱼塘岸边生火熏烟来制造暖和气氛、减弱霜冻程度。

（4）投放水草，冬季往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒。

（5）注水增温，在气温较高的晴天午后将浅水面经日晒升温的浅水注入鱼塘。