首先要培育扣蟹,然后选择池塘,随后移植水草,投喂方法像池塘养鱼那样,做到“四看四定”。
1、池塘条件
池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。
2、移植水草
水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、含枝苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。
3、放苗密度
从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2-3分钟,取出入置10分钟,如此重复2-3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内,规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
4、投喂管理
螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。
螃蟹的生活习性
1、大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里,也喜欢隐蔽在石块、水草中。蟹穴的分布与其所在生活环境有关。在潮水涨落的江河中,多位于高低辩衫水位之间,而生活在湖泊、水库中的河蟹,洞穴比携老腔较分散,多在水面以下,不容易被发现。
2、大闸蟹从幼蟹起,就具有掘穴居住的习性。河蟹的掘穴能力很强,短则几分钟,就可掘成一穴,长则要数小时,甚至一昼夜。河蟹掘穴多选择土质坚硬的陡岸。同时在掘穴时,主要靠一对螯足,八只步足辅助。先用头胸部推泥,造成一个凹陷,再用螯足挖深,并用一侧步足扒泥,将泥送出洞外。
3、大闸蟹喜欢昼伏夜出。白天多隐蔽于洞穴中,夜晚才出洞觅食。由于河蟹复眼由数千只小眼组成,而且有柄能活动,故视觉非常敏锐,在极微弱的光线下,也能有效地寻找食物和逃避敌害。
1、养殖地选择。一般来说,小龙虾生长在水里。人工养殖小龙虾,都是选择鱼塘来养殖,鱼塘的深度大概在一两米左右就可以了,不宜太深或太浅。水质清澈无污染,旁边挖一道沟渠利于换水。
2、栽种水草。池塘做好以后,还要在池塘中种上一些水草、海藻等植物,搭设浮木、石头等能够让小龙虾栖息和遮凉隐蔽。总之,要创造出一个类似于原生态的海洋含滚伏环境,小龙虾越适应,长得就越好。
3、准备基肥。植物对土壤有肥沃性需求,小龙虾对池塘也有饵料的需求,所以在池塘中要施适量的基肥,比如动物粪便、小虫子等备唤,作为小龙虾的饵料。
4、放养时间。小龙虾一年四季都可以放养,并没有特定的某个时间。但是,每个季节的放养时间是有要求的,比如夏季建议谈携在六七月份,秋季九十月份,春冬季节则在三四月份,这些月份的温度适宜,能保证小龙虾苗的存活率高。
5、投喂饲料。当然,仅仅依靠基肥是不能完全满足小龙虾的养殖需要的,还要给小龙虾投喂饲料。小龙虾的饲料可以购买成品,也可以自己制作,依据规模大小而定。小龙虾的饲料种类还是比较多的,小虾小鱼、动物内脏,以及青菜叶和玉米等,都可以投喂。
6、定期管理。小龙虾养殖的产量多少,关键还是取决于日常的定期管理。每天巡视池塘,观察小龙虾的生长状况,遇到无精打采、萎靡不振的小龙虾要分析原因,及时换水或者补充饲料,在大雨后观察水质情况是否满足要求等等。
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