发酵技术 转让 价格怎么算 出售发酵设备

精酿啤酒设备多少钱一套 自制啤酒设备一套多少钱

整套精酿啤酒设备由一个糖化罐和多个毕物发酵罐组合而成；日产量大小100L\200L\300L\500L\1000升。

要注意看看设备的使用材质，这点是非常的重要，一套500L的自酿啤酒设备市场中从六七万到四五十万的都有，那么价格差在哪里？主要就是材质和配置还有控制系统这块，很重要，尤其是材质必须是食品级304不锈钢的。

其次啤酒设备有不同的款式，有适用于酒吧、啤悔数猛酒屋的木桶款，有适用于餐厅的人孔款，还有适用复古装修风格的木板款和百搭木纹款。碧桥不同款式的啤酒设备价格也是不一样的。

选购精酿啤酒设备需要根据自己做酒种类、日产量大小、装修风格、占地面积来选择不同的款式和型号。

酿酒发酵设备分为哪几类?购买一套酿酒设备要多少钱

酿酒设备有哪些
酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备闷拍等几种。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。
酿酒设备哪种好
以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普洞坦及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
那么空间是铝质纳罩桐的好些还是不锈钢的好些呢？
业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。
酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。

黑蒜的发酵制作需要什么样的设备和技术?初始投资要多少钱?

最后提到了投资，既然是投资，则黑蒜产品肯定是用来销售赢利的，那么黑蒜的品质就是关键，高品质的仿塌黑蒜需要采用专业的黑蒜发酵设备和适合的工艺来达到并完成目的；

黑蒜的发酵设备现在有成熟的黑蒜发酵舱（箱），生产销售型的用途可以根据销量来配置500KG－2000KG规格的设备，太小出蒜率产能会跟不上；
关于技术有两方面需要参考，一个就是对作为原料大蒜的了解，如品种、特点以及产区等；第二个方面就是根据大蒜的特点采用有适合的发酵工艺；同一种大蒜使用不同的工艺改备，最后的发酵好的黑蒜品质也有很大区别，黑蒜的发酵工艺经过多年的研究和改进，已经有超过二十多种工艺，最短的有3天的快速工艺，最长有超过120天的精细工艺，但具体采用那种工艺，肯定是根据最后黑蒜的品质、销售价格和生产成本来确定的。
初始投资要看规模，如果只是零售的话，那么购买一台10KG－50KG的黑蒜发酵箱，价格在2.6万－3.5万元左右，加上原材料（大蒜）和生产成本（电费），投资备歼圆在5万元以内就可以了；当然这个场地费用和销售推广的费用没有计算在内。