草菇种植技术 草菇种植技术方法

如何种植草菇 怎样种植草菇

草菇种植方法如下：

一是催蕾管理。
播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换码誉气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。

二是菇蕾生长管理。
这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。控制散慧湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃迟掘段以上的水，喷水是应避开菇体。

草菇的种植技术

草菇的种植技术如下：

1、制种技术。菌种培养条件28～30℃，草菇原种生产主要有麦粒菌种、棉籽壳菌种和草料菌种3种。

麦粒菌种的配方为麦粒87%、砻糠5%、稻草粉5%、石灰2%、石膏或碳酸钙1%。棉籽壳菌种配方为棉籽壳70%、干牛粪屑16%、砻糠5%、米糠或麸皮5%、石灰3%、石膏1%。草料菌种的配方为2～3cm长的短稻草77%、麸皮或米糠20%、石膏或碳酸钙1%、石灰2%。

培养基含水量65%左右，培养条件为28～30℃，750ml的菌种瓶或12cm×25cm的塑料菌种袋培养20d左右。

2、培养料配制。栽培草菇主要利用废棉、棉籽壳、稻草、麦秆等纤维素含量较多的原料，稻草是用于栽培草菇的培养料友岁慧一般在15%～20%左右，高产时可达到40%。

处理方法是先把稻草切成15cm左右长度，用3%的石灰水浸泡，充分浸润后加入干草重25%的猪粪或牛粪屑，再加入1%的过磷酸钙和石膏拌匀，堆制2～3昼夜，使料堆中心温度达60℃以上。

3、品种选择与播种。选择优良菌种，菌种的培育温度以28℃为宜。草菇播种一般采用撒播法，在培好答养料表面直接撒上草菇菌种，轻拍料面，使菌种与培养料紧密结合。一般上午进料、下午播种，高温下播种有利于发菌，室温36～38℃，培养料表面温度39～40℃时播种佳。

4、播种后管理。播种后床面覆盖薄膜，5d内保持35～40℃温度，注意遮荫，防止发菌期间温度＞40℃或＜22℃，草菇菌丝封面后揭去薄膜并将温度控制在32℃雀漏左右。

草菇栽培技术要点

草菇属低温菇种，也是一切烂纯食用菌中劳绩最快的一种，从劳绩到采收仅需10-14天。那想要获得优质优产的草菇种植成果，种饥丛咐植前要做的准备工作至关重要，下面我们就来看看吧。

一、如何安排草菇栽培季节？
草菇属于高温型菌类，温度在22~35℃之间都能形成子实体。稳温、稳湿的气候条件有利于子实体的生长发育。在自然条件下，草菇的栽培季节比较短，我国南方主要集中在春末夏初及入秋季节栽培。春夏季节，由于气温回升较慢，波动不大，又正值梅雨季节，湿度比较容易控制，因此为主要栽培季节。

秋后气温下降较缓慢，但湿度不易控制。若进行夏季栽培，易受高温及台风暴雨影响，产量较低。北方由于受气温影响，草菇栽培集中在6~8月。各地气候条件不同，在当地裁培最适期内能否获得高产，取决于能否满足草菇子实体发生时的环境稳温、稳湿等生态条件。

二、哪些材料可以裁培草菇？
栽培草菇的传统原材料是稻草，它已经沿用了一百多年。近年来，草菇栽培户各地就地取材试用多种培养料来栽培草菇，取得了一定的成效。目前应用较多的有棉籽壳、废棉、甘蔗渣等，栽培方便，产量较高。麦秆、牧草作培养料用来栽培草菇，产量较好。高粱秆、麻秆、花生藤、豆藤、烟草茎、玉米芯等材料，最好与稻草配合使用，或作草堆的酿热材料。此外，有些地方收集废草袋、废纸箱，经浸泡处理后用来栽培草菇，效果也不错。

三、怎样配制草菇培养料？
常用草菇培养料配方如下：

(1)稻草50千克、麸皮2.5~5千克、石灰0.5千克。

(2)稻草35千克、稻草粉15千克、麸皮5千克、干牛粪25千克、石膏0.5千克。

(3)稻草50千克、麸皮2.5千克、硫酸铵0.1~0.25千克、石灰0.75千克。

(4)废棉50千克、米糠2.5千克、石灰1千克。

(5)废棉25千克、稻草25千克、石灰0.75千克。

(6)棉籽壳50千克、石灰0.75~1千克。

以上辅料中的麸皮，可用等量的米糠代替，上述配方中，以废棉或棉籽壳的产量最高，生物学效率可达20%~45%,稻草次之，生物学效率为10%~23%,蔗渣较低，约为10%。其他材料如麦秆、麻秆、香蕉叶等也可用于栽培，但产量并不理想。

四、如何选购草菇菌种？
(1)草菇菌丝为透明状，银灰色，分布均匀，菌丝较为稀疏有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种，如厚垣孢子较多，一般地说，出菇后子实体较小，郑指反之，子实体则较大。

(2)若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝，随后出现鱼卵状颗粒，久之成黄棕色，则可能混有小菌核杂菌；若瓶内菌丝过分浓密、洁白，也可能是混有杂菌，都应淘汰。

(3)如果菌瓶内菌丝逐渐消失，出现螨食斑块，说明染有螨虫，应淘汰。

(4)瓶内菌丝已萎缩，出现水渍状液体，有腥臭味的不能使用。

(5)草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜，超过30天的最好不使用。