水产的品种大全带图片和名称 水产种类大全

水产冻货品种有那些

水产冻货品种主要有鱼类、贝类、虾类、肉类、蟹类、藻类。

1、鱼类

老板鱼、黄花鱼、、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫岩蚂鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、、大头宝、九兔鱼、、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

2、贝类

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺等。

3、虾类

龙虾、龙虾仔、、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。

4、肉类

鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂丛枣纤、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅。

5、蟹类

、青蟹、毛蟹、红蟹。

6、藻类

海带片、海木耳、海带扣、、。

扩展资料：

水产冻货常用冷冻方式：

1、船冻

现在很多海鲜在捕捞后，海鲜鲜活的状态下，在船上立刻进行加工处理，经过低温急冻，最大限度的保证了海鲜的品质，经解冻后，能呈现出鲜活的口感和充分的营养，新鲜感甚至要比那些经过长途运输的活海鲜好。一般现代的远洋捕捞，都会用“船冻”方式。

2、岸冻

这是与“船冻”相对的一种冷渗仿冻方式，顾名思义，海鲜被捕捞后，在船上通过加冰，使海鲜保持低温，随着捕捞船漂泊返程，等船靠岸后，再将海鲜进行冷冻（在这过程中，已经不能保证海产品的口感和营养了）。

这种冷冻方式，若是远海捕捞，就不能保证海鲜是鲜活的了，返程中有死亡的情况是正常的；若是近海捕捞，海鲜死亡率会低一些。海鲜上岸后，大型的捕捞公司会对其进行分拣，然后进行冷冻。当然，岸冻海鲜的品质与船冻海鲜是没法比的。

3、生冻

生冻，如字面，生海鲜直接低温无冰急冻，大部分鱼类海鲜都可以生冻的。

4、熟冻

熟冻，即是将捕捞上来的海鲜（多甲壳类海鲜）用海水煮熟，然后迅速低温无冰冷冻。常见熟冻海鲜有北极虾、北极贝、面包蟹、帝王蟹、龙虾等。

5、漂烫

漂烫，是将捕捞上来的海鲜（多甲壳类海鲜）用海水漂烫，即“半熟”，然后迅速低温无冰冷冻，常见漂烫冷冻海鲜有龙虾，，翡翠螺等。

6、死冻

这种冷冻方式实属无奈：一些小型捕捞渔船，由于船上没有先进的冷冻设备，只能通过加冰来保持海鲜的低温状态，加上长时间捕捞海鲜，不能及时返航，可能通过专业运输船来运载海鲜，这过程中很难保持海鲜的鲜活——最常见的带鱼，不过还是挺美味的。

各种海鲜名称,海鲜大全图片

海鲜是指所有生活在海洋中，味美可口的水产产品，在生活中我们常见的有以下种类：
1、贝类
贝类是一类拥有硬壳的海鲜，其中常见的种类有扇贝、蛤蜊、海螺、歼帆数文蛤等。它们肉质鲜嫩、口感独特，可以生食、烧烤、炒食等多种方式食用。其中，扇贝和蛤蜊是最经典的贝类海鲜，它们在中国菜系中有着极其广泛的应用，被誉为“海鲜之王”。
2、虾类
虾类是指一类有着十足的节肢动物，其中最常见的包括明虾、对虾、基围虾等。虾类海鲜细嫩鲜美，可以生食、烧烤、炒食等多种方式食用，因其质地极其柔嫩口感独特，被誉为“海洋之果”。中国南方地区以广东清蒸活明虾为经典代表。
3、鱼类
鱼类是指生活在海洋中，有着鱼鳞的水生动物，包括鲳鱼、马鲛鱼、鲈鱼、鲮鱼、三文鱼等。鱼类口感丰富，其味道取决于水质、食物等轿亮多个因素，可以生食、烧烤、红烧等多种方式食用，是我国最重要的鱼类，广泛应用于各大菜系。
4、蟹类
蟹类是指拥有钳子的一类节肢动物，包括大闸蟹、海蟹、梭子蟹等，其特点是味道极其鲜美，口感清爽，且富含丰富的营养成分。中国南方地区以阳澄湖大闸蟹为经典代表。
5、美味海参
海参是指生活在海底的一种软体动物，其体内含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、钙质等营养成分。海参质地柔韧，口感滑爽，可以煲汤、红烧等多种方式食用，是我国传统的滋补佳品。
海鲜大全图片以下是介绍海鲜大全图片，让您更好地了解各种海鲜的外形特征和食用方式。
1、扇贝
扇贝是一种呈扇形的有壳海鲜，肉质厚实鲜美，常见于烤、煮、蒸等多种烹调方式。
2、对虾
对虾是一种体形较大的虾类海鲜，虾肉鲜嫩，口感清爽，通常以烤、煮的方式烹饪。
3、三文鱼
三文鱼是一种肉质细嫩的鲑鱼类海鲜，适合生食、烤制和煮的多种方式，是寿司等日本料理必不可少的食材之一。
4、氏首阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是中国江南地区著名的特色美食，具有肉质细嫩、口感鲜美等特点，常见于红烧、清蒸等多种烹调方式。
5、海参
海参是一种体呈条状、质地柔软的海鲜，口感滑爽，适合煲汤、药膳等烹调方式。
以上是我们介绍的部分海鲜图片，这些美味的海鲜不仅肉质鲜美、口感独特，还富含丰富的营养成分，常食不仅可以增加营养，还有助于健康。

海鲜名称大全

求各种海鲜的名称！！！一、几种常见海水鱼的名称
1、海鲫鱼（俗称）―――斑鲫（生物学名）
2、鳎米鱼（俗称）―――宽体舌鳎（生物学名）
3、狗光鱼（俗称）―――虾虎鱼（生物学名）
4、麻口鱼、白片鱼（俗称）―――黄鲫（生物学名）
5、寨花、鲈板（俗称）―――鲈鱼（生物学名）
6、鲅鱼（俗称）―――蓝点马鲛（生物学名）
二、几种常见海水虾类的名称
1、明虾（俗称）―――中国对虾（生物学名）
2、竹节虾、斑节虾、脊尾虾（俗称）―――日本对虾（生物学名）
3、白虾（俗称）―――脊尾白虾（生物学名）
4、琵琶虾、爬虾（俗称）―――虾姑（生物学名）
三、几中常见海淡水蟹类的名称
1、梭子蟹（俗称）―――三疣梭子蟹（生物学名）
2、嘟噜子（俗称）―――天津厚蟹（生物学名）
3、火螃蟹（俗称）―――日本鲟（生物学名）
4、河蟹（俗称）―――中华绒鳌蟹（生物学名）
四、几种常见海水贝类名称
1、花蛤（俗称）―――菲律宾蛤仔（生物学名）
2、白蛤（俗称）―――四角蛤蜊（生物学名）
3、天鹅蛋（俗称）―――紫石房蛤（生物学名）
4、铁蛤（俗称）―――青蛤（生物学名）
5、蚬（俗称）―――缢蛏（生物学名）
6、毛蛤（俗称）―――毛蚶（生物学名）
7、海蛎子（俗称）―――牡蛎（生物学名）
8、海红（俗称）―――贻贝（生物学名）
五、其他常见海鲜动物的名称
1、海肠子（俗称）―――单环刺缢（生物学名）
2、海蚯蚓（俗称）―――沙蚕（生物学名）
3、卤虫（俗称）―――盐水丰年虫（生物学名）

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海鲜水产公司起名大全公司起名是件很讲究的事情，也是一件大事，关系到公司以后的发展。我建议还是请一些专业起名人士来起较好。
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取名必读：

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四、字音要优美上口，避免音调太重。

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海鲜店名字大全带渔字的海渔人家
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常见的海鲜种类图片及名称有哪些1、分类：
鲜活类：
干类
腌制类
冰冻类
2、品种：
植物：紫菜、海带、海发丝等。
鱼类：黄鱼、带鱼，鲳鱼、鳗鱼等~
螺贝类，如：牡蛎、海蚌、海螺，香螺、辣螺等
头足类:如章鱼、目鱼、鱿鱼、乌贼等
节肢动物：对虾、白虾，富贵虾，白蟹，石蟹等
哺乳动物：鲸、海豚、海豹等
爬行动物：海蛇、海龟等
浮游生物：水母即海蜇等

海鲜餐厅名字大全四大洋海鲜馆

海鲜餐厅名字大全海风韵。海风清新自然，而且暗示了你是海鲜餐厅。而且一个韵字可以体现餐厅的高档次，儒雅，带有中式的韵味。如果不是中国的餐馆，很少有用韵字的。