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什么肉牛繁殖率最高?

您好，现在肉牛养殖利润比较高的品种主要有西门塔尔牛利木赞夏洛莱模清雀及鲁西黄牛，具体的还要看你所在的地区选择你适合养殖的品种，再好的品种不适应当地气候养殖一正宏点意义没有，养殖首先考虑的是品种适应性，能把肉牛养殖好才会旦早有更高的利润，咱们这里是大型的专业肉牛养殖繁育场，如果打算引种养殖或者详细了解肉牛品种及养殖技术都可以加我们详细交流，在我们场引种咱们负责品种的运输养殖技术的专业指导及养成以后的销路，真诚结交爱好养殖的朋友前来我场参观引种，非诚勿扰。

什么品种的牛产肉最高

利木赞牛,不仅产肉率高，屠宰率高，净肉率高，难产率低，体型高大强壮而匀称，肌肉饱满，生长裂高速度快，而且全身毛色为统一的黄色，漂亮，白毛色牛和花毛色牛颜色不好。

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2006年澳大利亚阿德莱德大学研究人员研究发现，利木赞牛体内存在一种被称为F94L的新基因。这种基因来自牛肌肉生长抑素基因的突变，其功能是加速肌肉的生长，因此与提哗昌高肉牛产肉量有密切关系。据报道，这种新发现的基因在利木赞牛群体中出现的频率很高，达到83%，而在其他品种牛中出现的频率很低，如比利时蓝牛3%，安格斯牛0.6%，海福特和娟姗牛为零。研究人员将这种肌肉生长抑突变基因命名为“肌肉生长抑素基因F94L”。该基因的存在，解释了利木赞品种牛在其产肉性状上所具有的其他肉牛不可比拟的巨大优势，因此也被称为“利木赞肌肉基因”。
根据中国农业大学最近在北京大兴基地所做不同品种牛生长性能对比试验，利木赞牛的生长速度为日增重1.88kg，远高于其他品种和本地品种牛。

按出生小公牛乱源扒体重35公斤计算，一年能长到721.2公斤，这个世界上的所有肉牛品种都不能达到，即使再过30年也不能达到。

世界十大肉牛品种

现在人们平时在超市中最常见到的三种肉分别是猪肉、牛肉和羊肉，其中牛肉不同的部位也有着不同的做法，而且不同品种的牛肉口感方面也有所不同，那世界著名牛肉品种有哪些，本文就为大家盘点并简单介绍世界十大肉牛品种排名，一起来简单了解下吧。

1.安格斯牛

安格斯牛是一种原产于苏格兰东北部，于卷毛加罗韦牛有着密切亲缘关系的无角肉用牛，因其出肉率高且肉质较好因此在世界范围中有着较高的声誉，这种牛肉的品质在10度以下冷藏10到14天口感最好。

2.比利时蓝牛

比利时蓝牛是一种有着高度发达肌庆凯肉和高达体型，且生长速度较快等特点的肉牛品种，因原产于比利时而得名，并且这种生长速度较快的牛成年后体重可超1200千克，产出的牛肉瘦肉率相对较高，胆固醇和脂肪的含量则相对较低，尤其是脂肪含量会比其他牛种低30%。

3.利木赞牛

利木赞牛是一种原产于法国中部，目前在世界上许多国家有着分布的专门化大型肉牛品种，目前在国内的河南、山东、内蒙古等地也有所分布，这个出肉率高的肉牛产出的牛肉瘦肉较多，并且蛋白质含量较高，富有弹性，大理石花纹适中，肉质品级较高。

4.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛是一种有着高度发达的肌肉，且有着高达提醒，原产于意大利的古老肉牛品种，并且这种牛还兼具泌乳量高的有点，因此成为肉乳兼用的优良品种，因肌肉发达，使得产出的牛肉瘦肉率较高，脂肪含量则相对较低。

5.奥布拉克牛

奥布拉克牛是一种原产于法国，主要被饲养在有着广阔牧场和草原的古老肉牛品种，因进食的都是最自然环保的草料，并且有专人进行饲养照顾，因此产出的牛肉饱满多汁且鲜嫩，在法国餐厅中享有盛名。

6.夏洛莱牛

夏洛莱牛是一种因原产地名字而得名，皮肤呈现黄白色的著名大型肉牛品种，并且这种牛还有着高大的体型、发达的肌肉和粗壮的谷歌，产出的牛肉因脂肪和胆固醇含量较少，但经过烹饪后却格外鲜嫩，因此受到世界各国的重视。

7.印度瘤牛

瘤牛引起肌肉组织的隆起形似瘤子而得名的肉牛品种，目前仅在热带地区由饲养，我国于上世纪40年代也有引进，而这个牛最大的优势就在于它们有着发育良好的皮下肌肉，并且有着较强的抗逆力和耐热性。

8.婆罗门牛

婆罗门牛是一种有着极强生产潜力和环境适应能力，原产于美国西南部的优良肉牛品种，目前已经在全球60多个国家和地区有饲养，这种牛产出的牛肉蛋白质和矿物质的含量相对较高。

9.加斯科尼牛

加斯科尼牛也是一种产自法国的肉牛品种，有着近百年的培育历史，并且因产出的肉质较为优质因此成为被官方认可的优质肉牛品种，这些体型强壮的牛产出的牛肉经过烹制后口感上佳，并且脂肪与瘦肉的分布恰到好处。

10.澳洲和牛

说到和牛，大家最先想到的可能就是养在日本的神户牛，而和牛实际上并不是仅在日本由养殖，还在澳洲和美国的大牧场中也有养殖，并且不同的等级代表的质量也有所不同，肆激这些牛产出的牛肉表面呈现大理石的纹路，品尝起来入口即化，如同品尝一杯醇厚的誉雹唤威士忌。