龙眼的品种常见的有、储良龙眼、广眼龙眼、古山二号龙眼、大乌圆龙眼。
1、石硖龙眼。
石峡也叫脆肉,石圆,果形呈球形状扁圆,果皮黄褐色,乳白色或浅白色的果肉不透明,肉质较厚,单果重量,7.5到10.5克左右,有个别较大的也达到15克,在市面上是比较受欢迎的一个品种。带蜂蜜味的浓甜,爽脆,极高的品质,是栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一。在广东珠江三角洲地区,该品种8月上、中旬成熟,系早熟品种。
2、储良龙眼。
储良的果肉为白蜡色不透明,肉质厚,清甜。是龙眼中著名的珍稀优良品种,被此空让农民们认为是龙眼栽培的首选品种。其树势中等,圆头形或半圆头形,枝条树皮粗糙,分枝多,叶片深绿色披针形,果大核小粗生,早结丰产。果皮表面比较平滑,它的形状扁圆呈球形。单果重量大概10到15克之间,大小比较均匀,肉质脆,汁少,不流汁。
3、广眼龙眼。
广眼的果壳厚中等,赤褐色,易剥;果肉较厚,腊白色,半透明,去壳时不流汁,肉质爽脆,味清甜,鲜食有独特香味;果核中等大,可食部分占总果重的70.8%;品质上乘,为鲜食极优品种。
4、古山二号龙眼。
古山二号龙眼的果实中等,果肉呈蜡黄色,半透明。古山二号比早熟,果形略大偏圆。果实单果重量10到12克左右,果皮呈黄褐色,口感;鲜甜爽脆,离亏唯核不流汁。果实可食率70%,果汁含20%,品质上等,种子中等大。
5、大乌圆龙眼。
大乌圆也叫大龙眼,荔枝龙眼,。果形呈偏圆球形,果肩微耸,黄褐色的果皮,蜡白色,半透明的果肉。单果重量15到23克体型,要比其他龙眼品种大。肉质爽脆,淡甜,品质中等。平均单果重15-20克,最大可达31克/个,是我国目前最大的龙眼良种。离核易,肉厚,肉质较爽脆,甜味稍淡,品质中等。可食率74.3%。种子棕森局黑色、有光泽、圆球形。
中国哪里的龙眼最好吃?
1、平南石硖龙眼(广西)
7-8月石硖。
2、大新龙眼(广西)
7-8月广眼、石硖。
3、茂名储良龙眼(广东)
7-8月储良、石硖。
4、东璧龙眼福建
8-9月东璧。
5、博白桂圆肉(广西)
7-8月广眼、石硖。
6、高州桂圆肉(广东)
7-8月鸡眼、储良、石硖。
7、青山龙眼(福建)
9-10月石硖。
8、泉州龙眼(福建)
9-10月,福眼、东壁、松风本。
9、赤水龙眼(贵州)
8-9月石硖。
10、张桂圆(四川)
8-10月泸早一号、蜀冠、泸丰一号。
11、梅州龙眼(广东)
7-8月,石侠、古山2号、福眼。
12、漳州龙眼(福建)
8-9月,福眼、松风本。
13、泸州桂园(四川)判空
8-10月,蜀冠、泸早一号、泸丰一。
14、莆田龙眼(福建)
9-11月,友谊106、水南1号、松风本。
15、蕉诚晚熟龙眼(福建)
10-11月,福眼、松风本、立冬本。
16、乐东龙眼(海南)
7-8月,升悔石碘、松风本。
龙眼的5大名贵品种
1.石碘龙眼(广东、广西)吵冲正
原产广东南海平洲,栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一,有黄壳、青壳、宫粉壳3个石碳品系。
2.储良龙眼(广东、广西)
原产广东高州分界镇储良村,爽脆味浓甜。果核较小,被誉为“果中神品5有“南方人参”美称。
3.草铺种龙眼(广东)
原产广东潮州市,是粤东地区栽培最多的品种。该种适应性、丰产性好,不易裂果,采收期长。
4.东边勇龙眼(广东)原产于中国广东吴川,其果粒大,黄褐色,不裂果,早结、丰产、稳产、果大质优。
5.古山二号龙眼(广东)
源于广东揭东县云路镇北洋村古山,是该县近年来大力推广的龙眼优良品种,肉质爽脆,味清甜。
产地有广西、广东、福建和台湾等南方地区。
广西博白被称为“中国桂圆之乡”,在这个地方产出的桂圆肉很厚,而且含糖量高泡开后的桂圆肉是梅花形状的。
广东高州的桂圆肉比较薄,肉质硬朗,甜脆可口,呈半透明状,入口香味很清新。
福建莆田的桂圆我认为应该是最好的,桂圆干颗粒很大,外壳是橙黄色的,周身浑圆没有凹陷,而且好剥。
桂圆干的品种
1、石硖龙眼
石硖龙眼是我国龙眼的四大品种之一,石硖龙眼又被人们叫做十叶,它的原产地是在中国的广东南海平洲。石硖龙眼又分为黄壳石硖、青壳石硖以及宫粉壳石硖,石硖龙眼也被干制做成桂圆干,如今石硖龙眼已经在广西壮族自治区大量生产。
2、草铺种龙眼
草铺也是龙眼四大品种之一,这个桂圆的品种比较优友核质,而且它的体积相对于一般的桂圆来说体积要大一些,果实比较丰满,属于中等大小。它的外表看起来呈现为黄灰褐色,大部分的果皮为赤褐色,里面的果肉为白蜡色,非常适合作桂圆干。草御告穗铺种龙眼偏树冠圆头形状,草铺种龙眼的采收期比较长,一般种植户都习惯于在中秋节后采收。
3、储良龙眼
储良龙眼原产于广东高州的一个小村子,储良龙眼的果肉饱满,果实体积是最大的,味道很甜,在广东沿海大中城市的水果市场销量非常棒,因为其品质很优良,甚至可以跟泰国进口的龙眼比销量,品质比泰国的龙眼品镇卜种更好。
同时储良龙眼是加工处理后的品种,干制后质量较高,其果肉的质量是最好的,而且吃的时候肉脯粒之间不会粘着,口感非常好。
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