鳗鱼品种与名字大全 鳗鱼品种与名字有关

黑鳗鱼和黄鳗鱼有什么区别?鳗鱼有哪些品种?

鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，是很受欢迎的水产，市面上常见的鳗鱼有黑鳗鱼和黄鳗鱼，那么黑鳗鱼和黄鳗鱼有什么区别？下面一起来了解下。
黑鳗鱼和黄鳗鱼有什么区别？
1、属性
黄鳗鱼与黑鳗鱼在物种上就有明显的区别，他们分属于两种不同的鱼目，黄鳗鱼属于合鳃鱼目，而黑鳗鱼则属于鳗丽目。
2、外观
黄鳗鱼体表颜同为淡黄色，而黑鳗鱼的体表颜色则为青黑色，这也是两者之间最明显的不同。
除此以外，黄鳗鱼的头比较小，身体比较高，而且看上去薄而透明，而黄鳗鱼的外形则是细长的圆柱状。
3、生活环境
黑鳗鱼是一种生活改明在海水中的水生动物，黄鳗鱼主要生活在稻田，小溪河渠等淡水流域的淤泥中，早歼御在国内大部分地区都有出产，特别是长江流域和辽宁，天津等地产量比较大。
鳗鱼有陆岩哪些品种？
1、河鳗
河鳗也叫日本鳗，作为鳗鲡目鳗鲡科的小动物，河鳗长着温顺的脸，在海里出生，回到河里度过一生，回到海里产卵死去。
2、星鳗
星鳗也叫星康吉鳗，星鳗是鳗鲡目科的成员，所以和河鳗很像，看起来很温顺可爱。
但是在味道和质感方面，星鳗更香糯细腻，而河鳗更鲜嫩更肥美。
3、灰海鳗
灰海鳗叫做“_”，是鳗鲡目海鳗科的，它的外形牙尖嘴利，十分凶猛，肉中藏有“Y”形小刺，很难去除。
4、鲈鳗
鲈鳗是一种生命力极强的鳗鱼品种，成年后的鲈鳗性情凶猛，体质好力量强，它昼伏夜行，食物以小鱼、小虾、水生昆虫为主，但亦有摄食蟹、蛙、蛇及河边之嫩笋。

鳗鱼百科

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。行碧尘鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
目录
1.生活习性
2.形态特征
3.分布范围
4.物种种类
5.营养价值
生活习性
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。这种生活模式，与鲑鱼的溯河洄游性(Anadromous)相反，称为降河洄游性(Catadroumous)。其生活史分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变：卵期(Egg-stage)：位于深海产卵地。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖。
形态特征
鳗鱼，体长，圆筒形，尾部稍侧扁。上下颌具细齿。鳞甚小，隐埋于皮下。背、臀鳍低，基部长，后端均与尾鳍相连。胸鳍小，圆形。腹鳍缺失。体无斑点。属于降河性洄游鱼类。海中产卵。仔鱼为透明的叶鳗，春季，当仔鱼发育成幼鳗时，成群游人江河，在于支流或湖泊中肥育，成熟后降河泅游至海中繁殖，以食小鱼、蟹、虾和水生昆虫为主。一般夜间活动。生长迅速，肉质细嫩多脂、营养丰富。
分布范围
鳗鲡在黄河、长江、闽江、韩江及珠江等流域，海南岛、台湾和东北等地均有分布。
物种种类
鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在慧漏地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。
常见的有：
欧洲鳗(Anguillaanguilla)
美洲鳗(Anguillarostrata)
日本鳗（白鳗；Anguillajaponica)
澳洲鳗（黑鳗；Anguillaaustralis)
非洲鳗(Anguillamossambica)
鲈鳗(Anguillamormorata)
菲律宾鳗(Anguillamormorata)
新西兰鳗档禅(Anguilladieffenbachi)
印尼鳗(AnguillabicolorPacifica)
营养价值
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切，由此为国内外科学家所尊崇，被公认为理想的天然生物钙源、人类钙质的天然供给者。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2：1,与母乳天然吻合，是国际公认的钙质吸收最佳比例，所含钙质的生物利用率极高。而鳗钙正是以鳗鱼骨粉、低聚糖、维生素D、奶粉为主要原料制成的保健食品，具有补钙的保健功能。鳗钙是天然生物钙，安全易吸收。特别添加异麦芽低聚糖，对人体肠道内有益细菌双歧杆菌有极佳的增强效果，可调节肠胃功能。

鳗鱼有哪些种类?

鳗鱼种类：

欧洲鳗Anguillaanguilla日本鳗Anguillajaponica白鳗　澳洲鳗Anguillaaustralis黑鳗　非洲鳗Anguillamossambica鲈鳗Anguillamormorata菲律宾鳗Anguillamormorata新西兰鳗Anguilladieffenbachi印尼鳗AnguillabicolorPacifica鳗鱼在全世界有18种。

鳗鱼在全世界有18种,其中枣纯台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。

鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育,这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟。

日本鳗在淡水的河川里长大为成鳗,到了夏天就开始降海洄游,也就是由河川游到海洋去产卵,和鳟迹姿鱼、鲑鱼由海洋中游回河川去产卵的溯河洄游正好相反。

它的产卵场远在几千公里凳州咐以外介于菲律宾和马来西亚纳群岛中间的深海。

科学家发现这个产卵场主要是因为在这里采获很多它刚孵化的仔鱼。