中国最好三大品种牛:黄牛、水牛、牦牛。
黄牛
黄牛是中国最常见的一种家牛,也是分布最广、功用最大的牛种。各地黄牛在体态和性能上有所差异,一般分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大类型。蒙古牛中三河牛,华北牛中的秦川牛、南阳牛、鲁西牛,华南牛中的海南牛、上海塘脚牛以及广西牛等,都是黄牛中的优良品种。它们大多以役用为主。
水牛
中国水牛原为国国南部水稻区的重要役畜,绝大多数分布于东南和西南两区,以在以南的水稻产区最多,占全国水牛总数的97.7%。中国水牛均属于沼泽型,体格粗壮,被毛稀疏,纯谈哪多为灰黑色。角粗大而扁,向后方弯曲。皮厚,极不发达,热时需浸水散热,故名。腿短蹄大,适于水田耕作。
役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。的海子水牛、、湖南侍搜的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。可入中药。
牦牛
牦牛是高寒草原上的特有牛种,因叫声似猪,又称“猪声牛”。中国现有牦牛1230万头,占世界牦牛总数的85%。牦牛身体大小似黄牛,胸深而阔,高,腰背微凹,前肢明显较后肢粗壮。最大的特点是周身满被长毛,特别是肚子两边及胸、臀部的毛更长,几乎垂到地面。毛色多黑、深褐色或黑白花斑,尾毛蓬生。
牛的蚂数圆品种有很多,具体如下:
1、黄牛
黄牛是中国固有的普通牛种,黄牛被毛以黄色为最多。品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等,头部略粗重,角形不一,角根圆毕宏形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。
2、水牛
栖息地是高草、河流和溪流以及树木和森林的零星混合体,这样的环境提供了充足闷塌的水,是白天活动的动物。它们比大多数牛对热更敏感,因为它们的汗腺较少。
3、格罗维牛
格罗维牛是我国著名的一种肉牛品种,有易饲养、抗病率高和长肉快等特点。
养牛的注意事项
牛的草料喂养需要根据不同的季节来规定用量,冬季和春季,每天饲饮早晚各一次,每头每次喂青干草3公斤左右,饲料1.5公斤左右。复合饲料可用玉米面、棉籽皮、豆饼、盐等按比例分配,夏季和秋季,每天喂饮3次,每次每头干草1.5公斤左右。饲料0.4公斤左右,喂后饮0.5%的食盐水8公斤左右。
定期做卫生防御工作,保证牛食槽、饲料、饮水、干草、牛棚和牛的身体都干净,这样能够很好的预防疾病的发生。定期消毒,每周用石灰水喷洒棚、槽各一次。还有就是每次喂养的饲料和干草都要让牛吃光,当然饮水也是不可少的。
南阳牛:属于良种黄牛,是大型役肉兼备的品种。晋南牛:体型高大,公牛长有顺风角。延边牛:产自吉林延边,对环境温度的适应性较强。秦川牛:是我国优良的地方黄牛品种。鲁西黄牛:是山东地区的良种牛,体驱生长匀称。
1、南阳牛
南阳牛属于良种黄牛,是大型役肉兼备的品种,毛色有三种,分别是红色、红色和草色,体型比较高大,公牛最大能长到1000公斤以上,肌肉发达且紧凑,肩峰能垄起9厘米左右。
2、晋南牛
晋南牛产自山西汾河下游中的晋南盆地,气候适宜,并有独特的饲草方法,因此晋南牛的体型不仅高大,肌肉也十分结实,公牛长有顺风角,没有明显的肩峰,毛色主要是以枣红色为主。
3、延边牛
延边牛产自吉林延边,在东北三省都有饲养,对环境温度的适应性较强,毛色主要是由不同浓淡的黄色组成,被毛生长紧密且长,骨骼比较坚实,公牛的角向后生长,一般为一字型或者呈倒八字。
4、秦川牛
秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,骨骼尤其粗壮,因此体型高大,体质相对强唯困健且丰满,毛色主要以紫红色和红色为主,少部分也有黄色,前驱相对于后驱更加壮实,头部生长方正。
5、鲁西黄牛
鲁西黄牛是山东地区的良种牛,由于体驱生长匀称,通常用作役肉兼用,毛色大多是黄色,也有少量棕红色,公液早牛的毛色深,牛角大多都是平角,母牛的毛色相对较浅,牛角主要是龙门角指埋念。
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