一、外貌特征不同
1、:羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小或芹迟,头部顶端和两侧具有较大黑,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头。
2、普通鹅:头大,喙扁阔,颈长,尾短;羽毛为白色或黑色。
二、生活习性不同
1、狮头鹅:行动迟钝,觅食能力较差;产蛋季节在每首纳年9月至翌年4月;。
2、普通鹅:鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染衫李小。
三、分布不同
1、狮头鹅:狮头鹅原产于溪楼村,有两百多年历史。现中心产区位于和汕头市郊,在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省、直辖市、自治区均有分布。
2、普通鹅:广泛分布于全国各地。
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如果问家禽中哪种我们吃得最多,恐怕很多人会争没明论个不停。但要问哪种家禽我们吃得最少,很多人都会有一致的回答,那就是鹅。其实鹅在我们的生活中是一种比较常见的家禽,相比鸡和鸭,很多人比较少吃的原因多半是因为它比较贵,因为它的养殖成本相比前两种要高一些。一般它们的体型要比鸡和鸭要大得多,但这却不影响它们的肉质。鹅肉细腻可口、味道鲜美所以其实是比较受欢迎的。像是在,逢年过节或者祭祀祖先的时候一定要有鹅这种食物。
不过鹅虽然体型都比较大,但在鹅类当中也是有分三六九等的,有一些体型非常大的鹅,其他普通的鹅在它旁边也会显得“小鸟依人”。今天就带大家了解槐逗世界上最大的鹅,家禽当中的“巨无霸”,白沙,很多潮汕人更喜欢叫它澄海狮头鹅。白沙狮头鹅是由广东省白沙良种禽场饲养的大型优良品种鹅,是目前已知枯明告世界最大的鹅品种,另外不止是在澄海,在广东其他地区都有分布,不过澄海狮头鹅名气最大。
澄海狮头鹅的长相也很好辨认,身上毛色呈现灰白色,特征是头部有较大的黑,因为看起来有点像狮子头,因此得名“狮头鹅”,虽然名字很霸气,但总体来说长相属于比较“抱歉”那一类。那么澄海狮头鹅一般能长到多大呢?这种鹅一般体型较大,成年公鹅体重可以达到10~12公斤,母鹅重量要稍稍轻一些,但也能达到10公斤。这种鹅不仅长得大,而且生长速度非常迅速,当然这也是因为它们比别的鹅吃得多,只需要大概三个月,一只狮头鹅就可以长到十到十五斤重,而且对吃的东西不是那么讲究,普通的就足够了。
澄海狮头鹅现在是广东地区非常重要的肉用鹅,自然它的市场价也不会太低。不仅在广东省内,现在狮头鹅也已经走向全国甚至走出国门,走向世界,在地区比如、新加坡等地都非常受当地人欢迎。不过因为狮头鹅的体型较大,食量也大,所需要的生存空间比较大,所以现在主要的产区还是在广东省内。澄海狮头鹅最大的价值就是它的食用价值,虽然体型庞大,但这却一点也不影响它的优良肉质。狮头鹅鹅肉肥肉比较少,有较多的肌肉,吃起来鲜嫩劲道。最有名的以狮头鹅为原料的菜莫过于潮汕地区的卤狮头鹅了,那是每个潮汕家庭逢年过节、祭祀祖先时供桌和餐桌上必不可少的一道菜。
狮头鹅的价值除了它本身之外,当然别忘了它也能下蛋。狮头鹅体型庞大,所以它下的蛋自然也要比普通的鹅大得多,光是一个的重量就可达到203克左右。不过缺点是它们的产蛋率比较低,每年只能够产二十几个蛋,所以指望狮头鹅生蛋发家致富不太现实。
是农村培育出镇租的最大的优良品种鹅,长得很快,初期喜欢活动,体质很强壮。成熟早肉质细嫩,年产蛋在25~35个,非常极耐粗饲,常食螺蛳青草,食量比较大。一般到70-800日龄的肉用鹅,体重可到5-8公斤。该鹅种的肉狮头鹅的成年公鹅体重可以达到10~12公斤,最重的有18公斤,母鹅9~10公斤。因此,狮头鹅能够得到广大群众的喜爱。
一、如何养殖小鹅苗
想要繁殖养育狮头鹅,就要从小抓起。小鹅刚刚破蛋而出的时候不用着急带它离开温床,因为此时小鹅比较弱,浑身湿漉,温度不够,容易受凉得病。我们一般要放在铺着干稻草的温暖的温床上,等到毛发干了才能离开。刚孵化的小鹅不要着急喂食,要先让它们在温床里睡到毛发干燥呈现毛茸茸的状态,以孵化第一天为界,一般最晚是48小时后,在第二天晚上开始喂食。此时小鹅许久未进食,呈现微微脱水状态,所以最好的选择当然岁肢是喂水和青菜。一般在第三天过后就可以开始喂食饲料了,这里我们一般选用营养比例比较好、颗粒细的饲料为优。由于鹅苗尚小,因此,一天1-2顿饲料即可,其他时间以水和青菜为主。
二、出栏问题与取肝问题
由于鹅的品种不同,其出栏的周期也不同,通常小型鹅种60~70日龄体重2.5~3千克、中型鹅种70~80日龄体重3~4千克、大型鹅种80~90日龄体重4~5千克以上即可出栏。狮头鹅需要2~3个月出栏,在合理的时间出栏可以缩短投入到产出的时间,也能加快资金的周转御雀兆,从而提高了劳动生产率和经济效益。至于取肝的问题,当鹅两眼无神,精神萎靡,呼吸急促,羽毛潮湿零乱,体态肥胖,腹部下垂,不爱行动,甚至瘫痪,出现积食和腹泻等消化不良症状说明肥肝已经成熟,要及时屠宰取肝。
以上就是如何养殖狮头鹅的方法,仅供参考,希望可以帮助到你。
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