黄牛的新品种有哪些图片 黄牛的新品种有哪些名字

牛的种类有哪些

南阳牛：属于良种黄牛，是大型役肉兼备的品种。晋南牛：体型高大，公牛长有顺风角。延边牛：产自吉林延边，对环境温度的适应性较强。秦川牛：是我国优良的地方黄牛品种。鲁西黄牛：是山东地区的良种牛，体驱生长匀称。

牛的种类介绍

1、南阳牛

南阳牛属于良种黄牛，是大型役肉兼备的品种，毛色有三种，分别是红色、红色和草色，体型比较高大，公牛最大能长到1000公斤以上，肌肉发达且紧凑，肩峰能垄起9厘米左右。

2、晋南牛

晋南牛产自山西汾河下游中的晋南盆地，气候适宜，并有独特的饲草方法，因此晋南牛的体型不仅高大，肌肉也十分结实，公牛长有顺风角，没有明显的肩峰，毛色主要是以枣红色为主。

3、延边牛

延边牛产自吉林延边，在东北三省都有饲养，对环境温度的适应性较强，毛色主要是由不同浓淡的黄色组成，被毛生长紧密且长，骨骼比较坚实，公牛的角向后生长，一般为一字型或者呈倒八字。

4、秦川牛

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种，骨骼尤其粗壮，因此体型高大，体质相对强唯困健且丰满，毛色主要以紫红色和红色为主，少部分也有黄色，前驱相对于后驱更加壮实，头部生长方正。

5、鲁西黄牛

鲁西黄牛是山东地区的良种牛，由于体驱生长匀称，通常用作役肉兼用，毛色大多是黄色，也有少量棕红色，公液早牛的毛色深，牛角大多都是平角，母牛的毛色相对较浅，牛角主要是龙门角指埋念。

湘西黄牛品种怎样?湘西黄牛特点及图片

湘西黄牛品种怎样?湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种，肌肉发达，骨骼坚实，体躯较短但肌腱强劲有力，行动敏捷，爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩锋携键，口感柔韧，富有嚼劲，营养丰富。
湘西黄牛公牛体高平均为123.7厘米，体重平均为355.6千克，母牛体高平均为109.9厘米，体重平均为259.8千克，湘西黄牛的生长发育，前期生长速度较快，体重以6月龄至12月龄时增长较快，2岁后增重减缓，但下降幅度比较平稳。体高的增长以初生至6月龄时为快，相对增重均以初生至6月龄时。湘西黄牛屠宰率为52.3%，皮厚0.47厘米，肌肉厚5.85厘米，脂肪厚0.48厘米，眼肌面积44.88厘米，肉质优良银巧，脂肪少。肌肉主要化学成分：水分74.13%，干物隐陪质25.87%，蛋白质15.73%，脂肪1.30%，灰分1.24%，热量5768焦/克。

牛品种及图片大全,养牛知识

牛是牛族动物的统渣世让称，牛族为牛亚科下的一个族，依不同牛种而异，体型粗壮，部分公牛头部长有一对角，能帮助人类进行农业生产，是人类重要的驯化动物之一，牛的品种也很多，下面我们就一起来看一看牛的常见品种及图片大全吧！
普通牛
普通牛分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切。
牦牛
牦牛毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏返侍高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。
野牛
如美洲野牛、欧洲野牛等。
可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
水牛
水牛是水稻地区的主要役畜，在印度则兼作乳用。
黄牛
黄牛的角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。
多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。
驯化的牛最初以役用为主，18世纪以后，随着农如局业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展，现代牛的生产类型可分以下4种。