大棚南美白对虾养殖技术 南美白对虾大棚养殖有风险吗?

江苏如东县

投资养殖一亩大棚南美白对虾，每亩收入在万元以上，而养殖周期只有八九十天，且一年能养两批，当年就能收回投资，属短平快的发展项目。正因为如此，自2010年以来，如东沿海地区南美白对虾养殖镇丛呈爆炸式增长。
然而，跟其他高回报行业一样，南美白对虾养殖也充满了高风险。首先，大棚养虾属高投贺旅旅入项目，一亩钢架大棚虾池设施投入一般在1.5万元，一般能使用5年左右，加上苗种投入、设施折旧、土地流转费、人工费用、饵料投入，每斤对虾养殖成本差不多达10元。如果采用“伞式钢索温室大棚”技术，实行高密度养殖，每亩投资成本则超禅凳过6万元，其中基础设施部分高达4万元。这样的高投入，要求在养殖管理中不能出现半点闪失，否则后果不堪设想。

大棚养殖对虾的水温要求,大棚养殖对虾技术要点

大棚养殖对虾是一个很好的项目，许多农民朋友从中取得了丰厚的收益，走上了致富的道路。
本文介绍大棚养殖对虾技术要点，同时也谈谈大棚养殖对虾的水温问题，供参考。
一、大棚养殖对虾的优势
1、温度好控制，升温快，降温慢，可以提前放苗或延后出虾，温度变化比外界小很多，减少应激。
2、使用地下水，相对干净无污染，减少了疾病颤大的交叉感染。
地下水水温稳定，低温时会适当提高水温，高温时会适当降低温水，达到调节温度目的。
3、投料和对虾生长速度控制得好；水质比较好调节；用药成本不高。
4、反季销售优势，可以最早上市和最晚上市，价格高经济效益好。
二、大棚养殖对虾的水温要求
对虾最适生长温度25℃-32℃。
1克左右的幼虾，在30℃时生长速度最快，12-18克的大虾，在27℃时生长最快。
当水温15℃以下，南美白对虾减少或停止摄食，当水温在9℃以下出现侧卧或死亡，南美白对虾养殖最低温度应在18℃以上。
另外，水温在35℃以上时南美白对虾的摄食与生长受到较大影响。
三、大棚养殖对虾技术点
1、用石灰或漂白粉清塘，1周后进水，施有机肥和生物制剂，使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。
2、四月份左右当外界气温达20℃以上，棚内水温基本保持在20℃左右时即可放苗。
3、选择虾体附肢齐全、体表干净、体节细长滑洞坦、触须并拢、尾扇舒展充分、胃肠道直而饱满、心脏收缩有力、逆水能力强、大小1厘米左右的虾苗进行养殖。
4、一般对虾越大信桐投喂量越多，晚上尽量多投，白天少投，发现饵料台中残饵多、水质或天气不好时要少投。
5、水质管理是养殖对虾的关键，水质的好坏直接关系到了对虾的存活，且水质好可以减少对虾患病风险。
保持水的透明度在30-40厘米，换水不能超过池水的10%，保持水质干净清洁。

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1、虾发病严重，且持续时间长，损失巨大。对虾养殖木来就是高风险、高投配埋入、高收益产业，高风险主要是养殖的对虾容易发病，而一旦发病也很难治好。近年来的虾病许多都出现在放苗早期，患上虾苗早期综合征，在放苗后一个月左右则排塘，这种现象很普遍。在养殖过程也经常发病，许多虾农都感到虾病很难治愈，索性都不治疗，重新养殖。连年的虾病，许多虾农损失巨大。
2、种质退化。我国南美白对虾养殖己有二十余年历史，种质卜降是客观存在的事实。加上我国虾苗场的育苗繁殖工作缺乏规范，虾苗场竞争非常激烈，有的为了生存和逐利，不得不用劣质饵料育苗，也会影响虾苗质量。至于进口亲虾育出的所谓一代苗存在的问题也很多，首先进口的亲虾是否是从来未育过苗的亲虾，如果进口的亲虾已经育过苗，当然就不是真正的一代苗;其次是市场出售的所谓一代苗，价格差异慧卖老极大，存在出售伪劣虾苗、欺骗虾农的现象，这些都会影响养殖效果。
3、饲料质量参差不齐，过早或过量投饲料。
4、肥水方法不对，用畜禽粪便和花生鼓、米糠等肥水，污染底质和水质。
5、环境恶化。随着对虾养殖时间的推移，底质恶化，水环境也受污染。
6、滥用药物。由于虾病严重，有些虾农为了预防虾病，往往不加分析，或听别人介绍，或错误听从药物经销商的引导，虾正常生长的情前升况卜，在固定时间内使用各种药物对水体进行消毒，今大卜药防病毒、明大卜药防细菌、后大卜药防寄生虫，使水体失去生态平衡，导致养虾失败。
7、错误引导。笔者从一些对虾养殖书刊中发现，不少论述具有严重错误，一旦参照这种错误论述实施，足可以使养虾失败。