乳肉兼用牛品种有哪些肉乳兼用的肉牛品种

时间：2023-09-26 00:03:24 作者：小喇叭绘本动画

畜牧业养殖有哪些品种

1、猪品种：引进猪包括杜洛克猪、长白猪、巴克夏猪，培育猪包括松辽黑猪、晋游乎搭汾白猪、苏姜猪、湘村黑猪。2、牛品种：乳用牛包括荷斯坦奶牛、娟姗牛、摩拉水神拿牛、尼里-拉菲水牛，肉用牛包括利木赞牛、延黄牛、云岭牛，乳肉兼用牛包括蒙贝利亚牛、新疆褐牛、三河牛。3、羊品种：肉用羊包括波尔山羊、小尾寒羊、湖羊、杜泊羊，毛绒羊包括新吉细毛羊、辽宁绒山羊、高山美利奴羊。

一、猪品种

1、引进猪

主要包括杜洛克猪、长白猪、巴克夏猪、大白猪等品种，我国各地区均可养殖。

2、培育猪

（1）湘村黑猪、松辽黑猪、晋汾白猪、江泉白猪配套系，我国各地区均可养殖。

（2）北至淮河，南至贵州铜仁，可养殖苏姜猪。

二、牛品种

1、乳用牛

（1）荷斯坦奶牛：可在全国各奶牛养殖区域进行养殖。

（2）娟姗牛、摩拉水牛、尼里-拉菲水牛：可在我国南方各省区养殖。

（3）槟榔江水牛：可在广西省、广东省、贵州省、湖北省、云南省等南方地区养殖。

2、肉用牛

（1）利木赞牛：全国各地均可养殖。

（2）延黄牛：可在东北三省、其他北方区域养殖。

（3）云岭牛：可在我国南方热带地区、亚热带地区进行养殖。

（4）安格斯牛：可在我国大部分气候温和、雨量充沛、饲草充足的地区养殖。

3、乳肉兼用牛

（1）蒙贝利亚牛：可在全国养牛主产区进行养殖。

（2）新疆褐牛：可在我国北方各地农区进行养殖。

（3）三河牛：可在国内与内蒙古类似地区进行养殖。

（4）西门塔尔牛：可在黄牛主产区域进行养殖，比如山东、河北、辽宁、四川、安徽、新疆、内蒙古、山西、河南、吉林、甘肃等地方。

三、羊品种

1、肉用羊

（1）波尔山羊：可在我国山羊分布区进行养殖。

（2）小尾寒羊：可在北方农区、半农半牧区进行养殖。

（3）湖羊：可在浙江省进行养殖，比如长兴、德清、湖州、海宁、杭州、桐乡、嘉兴等地方，目前在河南、山东、江苏、陕西、上海、安徽等地方也有养殖，但养殖规模各有差异。

（4）杜泊羊：可在山西、江苏、安徽、山东、河南、河北、内蒙古、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、贵州、甘肃、宁夏、陕西北部等地方养殖。

（5）德国肉用美利奴：可在细毛羊生产区进行养殖，比如甘肃、青海、辽宁、吉林、新疆、内蒙古、黑龙江等地方。

2、毛绒羊

（1）新吉细毛羊：可在我国西北牧区、东北牧区、半农半牧区进行养殖。

（2）辽宁绒山羊：可在我国北方各省区（适合养殖绒山羊的地方）进行养殖。

（3）高山美利奴羊：可在青藏高原寒旱草原生态区及其类似地区进行养殖。

（4）内蒙古阿尔巴斯白绒山羊：可在我国北方各省区（适合养殖绒山羊的地方）进行养殖。

3、萨能奶山羊

适合在河南、河北、陕西、辽宁、山东、山西等省份进行养殖。

四、鸡品种

1、蛋鸡

（1）京粉2号蛋鸡配套系、农大5号小型蛋鸡配套系：可在全国鸡蛋主产区进行养殖。

（2）大午金凤蛋鸡配套系、豫粉1号土种蛋鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系：全国各地均可进行养殖。

2、肉鸡

（1）岭南黄鸡：可在全国各区域进行养殖。

（2）京星黄鸡：可在海拔不超过2000米的地区进行养殖。

（3）新兴矮脚黄鸡配套系：可在华东、华中、华南等地区进行养殖。

（4）京海黄鸡：全国各地均可进行养殖，重点推广地为江、浙、沪、皖等华东地区。

（5）三高青脚黄鸡3号：全国各地均可进行养殖，重点推广地为华中地区。

（6）金陵花鸡配套系：全国各地均可进行养殖，重点推广地为江浙、两广等地区。

（7）粤禽皇3号鸡配套系：除西藏之外，全国其他地方均可进行养殖，尤其适合销往大中城市和沿海地区。

五、鸭品种

包括Z型北京鸭、南口1号北京鸭、绍兴麻鸭，全国各地区均可进行养殖。

六、鹅品种

1、小型豁眼鹅快长系：可在全国各地推广养殖。

2、天府肉鹅配套系：可在具有肉鹅饲养基础条件的地方进行养殖。顷困

七、种兔

1、皖系长毛兔、川白獭兔新品种：全国各地区均可进行养殖。

2、浙系长毛兔：可在华东、华北、东北、西南等地区进行养殖。

八、中蜜

主要包括中蜜一号蜜蜂配套系，全国大部分地区均可进行养殖。

九、牧草

（1）鄂牧5号红三叶：可种植在云贵高原、淮河以南地区及长江流域。

（2）草原4号紫花苜蓿：可种植在陕西、山西、山东、河北、内蒙古中南部等各省区。

（3）兰箭2号箭筈豌豆：可种植在黄土高原、青藏高原（海拔为3000米左右）。

（4）公农广布野豌豆：可种植在吉林省东部山区、中部平原地区，也可以种植在北方较湿润地区。

（5）同德贫花鹅观草：可在青藏高原海拔为2200-3200米、年降水量超过420毫米的地区。

（6）川北箭筈豌豆：可种植在年降水量超过600毫米、海拔为500-3000米的亚热带地区。

（7）川中鹅观草：可种植在长江流域亚热带降水量为400-1700毫米、海拔为500-2500米的林下、山地、平坝、丘陵地区。

通常吃的牛肉是什么牛的?

肉牛品种有，西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、南阳黄牛

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，是乳、肉、役兼用的大型品种。

2、利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，利木赞牛以生产优质肉块比重大而著称，属于专门化的大型肉牛品种。

3、夏洛莱牛

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎。

4、鲁西黄牛

鲁西黄牛，山东省济宁市梁山县特产，全国农产品地理标志，鲁西黄牛体躯结构匀称，细漏颤致紧凑，为役肉兼用。

5、南阳黄牛

南阳黄牛是全国五大良种黄昌搜肢牛之一，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。

参考资料来源：

牛的品种有哪些?

牛主要分为乳用品种、肉用品种、役用品种、兼用品种四类，其中乳用品种有荷兰牛、更赛牛等，肉用品种有夏洛来牛、无角红牛、肉牛王等，役用品种有黄牛、水牛、南阳牛等，兼用品种有西门塔尔牛、丹麦红牛等。
牛有什么渣敬唤品种
1、乳用品种
乳用品种的牛有荷斯坦牛、爱尔夏稿宏牛、更赛牛等，其中荷斯坦牛的产奶量最高，而且其牛皮较薄、弹性良好，骨骼较细且强壮，养殖荷斯坦牛要将温度保持在三十度一下、零度以上，如凯避免牛受热或者冻伤。
2、肉用品种
肉用品种的牛有无角红牛、德房牛、肉牛王、夏洛来牛、林肯红牛、格罗维牛等，其中夏洛来牛原产于法国中西部地区，其生长速度较快，体型较大，背毛为白色或者乳白色，皮肤上带有褐色斑点。
3、役用品种
役用品种的牛有中国黄牛、水牛、南阳牛、秦川牛等，其中黄牛皮肤为黄色，头部较粗重，牛角呈圆形，体格健壮，是养殖较多的一种品种，而水牛皮肤为灰黑色，常生长在靠近水源的环境中。
4、兼用品种
兼用品种的牛有丹麦红牛、瑞士褐牛、辛地红牛、西门塔尔牛、安格勒牛等，其中丹麦红牛是丹麦的特有品种，是本地牛和安格勒牛、短角牛杂交培育的品种，具有良好的泌乳性和产肉性。