木瓜的果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,味芳香,果梗短。木瓜有香甜橙黄的果肉,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值。木瓜图片如下:
木瓜是一种常见的水果,也是广东省常见的一种水果,树一般一米多高,能结果累累。果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。
木瓜有两大类,与热带水果番木瓜,番木瓜是食用的,光皮木瓜是药用,番木瓜主要产于云南、广西,光皮药用木瓜产于安徽、山东、河南等地。
现代医学证明:木瓜果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、等。并富含十七种以上及多种营养元素。其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、罩渣降低血脂等功效的化合物。
扩展资料:
木瓜深受女孩的喜爱,对减肥很有帮助,营养丰富,其内含有木瓜酶促进激素分泌棚纯,但不等于可以丰胸。
木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤,都是清心润肺佳品,木瓜性平味甘,清心润肺、健胃益脾,用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜链闷咐,用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。
李时珍的中关于木瓜是这样写的,治腰酸背痛,后再冲干净,或凉拌下酒等,舒筋活络。
参考资料:
具体为以下六个品种:
岭南种:引自夏威夷,在广州有较长的栽培历史,已适应在广州地区生长。特点是植株较矮,早结丰产,两性株果实较长,肉厚,果肉橙黄色,味甜,有桂花香。耐湿性较强。其中又选出“岭南5号”和“岭南6号”。“岭南5号”果较小,平均单果重1公斤左右,果较圆。“岭南6号”则果较大,平均单果重2-3公斤,果实长圆形。
穗中红:由广州市果树研究所培育出来。特点是早熟、丰产、优质,比岭南种早熟30多天,花性较稳定,是目前栽培较广泛的优良品种之一。
蓝茎:茎干粗大,有紫色斑,矮生,果长圆形,平均单果重2-4公斤,果肉厚,橙黄色,味甜。耐花叶病,抗花叶病能力比岭南种强。
苏罗:原产加勒比海,引入夏威夷后成为当地主栽品种。果小,半公斤左右,果肉厚,带香味,较耐贮藏和运输,但易感染炭疽病。
泰国红肉:从泰国引入,果中等大小,两性花结的果实长圆形,果肉厚,嫩滑,红色,味清甜,产量中等。
中山种:又叫中山菜瓜,果大,肉厚,产量高,但肉质粗,一般作蔬菜用。具有矮生、早熟的优点。
木瓜的食疗作用:
健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有唯烂一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、碰差脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基笑山皮酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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