南瓜品种大全图片如下:蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜。
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜是市场中最常见的南瓜品种,它叶片呈钝角掌状形,果实为木瓜形,皮为橙黄色,蜜本南瓜味甘、粉,口感细腻,含有丰富的蛋白质、、矿物质和多种,是栽培种中品质较好、适合烹调轿扮笑和深加工的品种之一。其瓜肉为橙红色,细腻且香甜,体型较大,最长可达40厘米,重达2~3公斤。
2、黄狼南瓜
黄狼南瓜是上海特有南瓜种类,又叫小闸南瓜,植株生长势强,茎蔓粗,分权多,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雄花,成熟后的外皮是,表面覆一层似白霜,重量约3斤。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。
3、大磨盘南瓜
大磨闭含盘南瓜是北京的南瓜品种,南瓜形状是扁圆形,类似磨盘的形状,宽度约30厘米,长度约15厘米,可长到8~10斤左右。瓜皮深绿或墨绿色,成熟后的外皮是褐红色,带有浅色条纹,表面要一层似白霜,肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤小,水分少,味微甜,质面,品质佳。
4、小磨盘南瓜
小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些,产量也比大磨盘南瓜要高,早熟,形状是扁圆形果实呈扁圆形,类似小型的磨盘的形状,嫩果没成熟时皮色青绿缺历,成熟后的外皮是棕红色,瓜皮表面有明显的凸起,重量约4斤,这种南瓜的口味也是非常的甘甜,入口软糯不涩,是众多高级餐厅选用的南瓜食材。
5、牛腿南瓜
在各种南瓜的品种里,很多南瓜的名称都是因形得名,牛腿南瓜就是其中的典型,它形状像牛腿,长筒形,末端膨大,内有种子腔,它的肉质较粗糙,粉质,瓜皮为橙红色,生长期在110~120天之间,每颗牛腿火腿的重量约在3斤。该品种种子细长,千粒重121克,品种中熟、耐热,不抗白粉病,对肥水要求较高。
也被称为狗肉南瓜,它是早中熟的一个杂交品种,适应性强,有着很好的抗逆性,而且产量很高,结出来的南瓜还耐贮运。果实头小尾肥大,长度大概在36cm,在生长成熟后果实上有白粉,颜色为橙黄悔裂色。适宜生长温度是在18-32℃之间,温度高于35℃,容易出现落花、落果的现象。
奶油南瓜是中长蔓生长型鲜食南瓜品种,在我国大部分地区都能露地栽培,生长期大概100天,南瓜的瓜皮有着很强的韧度,在采收之后,常温的环境下可以保存8个月之久。南瓜的瓜型生长相对备判整齐,单瓜重量为1.5kg,表皮黄色,略微发红,里面果肉为橘红色。
黄狼南瓜的别名是小闸南瓜,它属于上海市的地方品种,适合在长江的中下游地区种植。它的生长能力强,有较多分支,蔓粗,叶片为深绿色的心脏形。果实为长棒槌形,横径在15cm左右,纵径在45cm左右,表面光滑,瓜皮为橙红色,上面有白粉。它的整个生长期为100-120天,单瓜重量为1.5kg。
它是早熟的南瓜品种,具有抗热性,适应性强,还具有抗病性。长势强健,茎蔓较为粗壮,叶片为浓绿色,坐果性好,果实生长40天即可生长成熟,单果重可达到2kg。果实多半呈扁圆形,外皮为深绿色,肉质也很致密,口感好。
它是中国南瓜的变种,不过生长特性和一般的南瓜没有什么不同,可以在春季和夏季种植。一棵南瓜苗可以长2-4个瓜,单瓜果重6-9kg,瓜长在0.9-1.7m之间,它的生长成熟期是20-26天。砍瓜之所以被叫做砍瓜,这是因为能够砍掉再生,因为植株体内含有丰富的植物愈合素,它能促进伤口愈合。
南瓜有很多品种,还包括大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿黄仿前改瓜、蛇南瓜、红栗王、黑籽南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号、金丝栗瓜、香芋南瓜、板栗南瓜、日升、碧玉、翡翠等。
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