瘦肉型猪品种有几种 瘦肉型猪品种图片

瘦肉型猪有几种,都是什么品种?

瘦肉型猪有野散哪些常见品种？

1、三江白猪

三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本，与东北民猪进行级进杂交选育而成，并于1983年9月通过国家技术鉴定，成为我国第一个瘦肉型猪品种。三江白猪全身被毛白色，头稍轻，两耳下垂且稍向前倾，背腰平直，后躯丰满，四肢健壮，体质结实。成年公猪体重250～300千克，母猪体重200～250千克。

2、湖北白猪

湖北白猪是由湖北省农业科学院畜牧研究所与华中农业大学共同培育成功的。是用大约克夏猪和长白猪与本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交而培育成的瘦肉型猪种，并于1986年10月通过技术鉴定。湖北白猪全身被毛白色，面长直，两耳前倾稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹部紧凑，腿臀丰满，肢蹄结实。成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重为200～250千克。

3、浙江中白猪

浙江中白猪是由浙江省农业科学院畜牧研究所利用中型约克夏公猪与金华母猪杂交，选用杂种一代母猪再与长白公猪杂交，横交固定培育成的瘦肉型猪新品系。于19810年12月通过技术鉴定，为浙江省供港商品瘦肉型猪的优良杂交母本。该猪被毛全白，头颈较山亩轻，耳中等大稍前倾或稍下垂，背腰较长，腹线平直，腿臀肌肉丰满。颂唯氏成年公猪体重200千克左右，母猪体重150～180千克。

猪的十大品种

猪的十大品种有：杜洛克，大约克猪，长白猪，汉普夏猪，荣昌猪，金华猪，皮特兰猪，波中猪，马身猪，宁乡猪。

1、杜洛克：

原产于美国，为世界的瘦肉型品种，其放牧性好，生长快，瘦肉多，饲料利用率高，作为终端父本改良当地品种具有显著的杂交优势。

2、大约克猪：

大约克猪就是我们常说的大白猪，也属于瘦肉型猪，原产于英国，大约克猪因适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能备受养殖户欢迎，目前中国饲养大白猪较多。

3、长白猪蚂烂铅：

长白猪也属于瘦肉型猪，原产于丹麦。长白猪的显著优点是产仔数多，同时生长快还省饲料，胴体瘦肉率高等，但缺点也是有的，那就是抗逆性差，对饲料营养要求较高。

4、汉普夏猪：

汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”，为世界瘦肉型猪父系品种，原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高，增重快，饲料利率高，是较理想的杂交终端父本。

5、荣昌猪：

荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名，是世界八大优良种猪之一，全国三大地方良种猪之一，荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃历毁质优良、遗传性能稳定等优良特点。

6、金华猪：

原产于浙江省金华地区，金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”，素有＂中华熊猫猪＂之美誉，是我国的优良猪种之一。

7、皮特兰猪：

原产于比利时，是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种，显著特点就是瘦肉率奇高，高达75％。

8、波中猪：

波中猪属于肉用型，原闷好产于美国。波中猪以早熟易肥，肉质好，瘦肉率高二闻名；但繁殖力较弱，每胎性仔八头左右。

9、马身猪：

马身猪是山西地方品种，是我国地道的土著品种，属黑猪品种。马身猪因产仔多，适应力强，耐寒，耐粗饲，抗病强，繁殖能力高而著称。

10、宁乡猪：

宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种，是我国的地方优良猪种之一，属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

公猪品种

公猪主要有杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪、长白猪、大白猪和马身猪等品种。

杜洛克猪原属于脂肪型猪，后改良为瘦肉型猪，是世界著名的瘦肉型猪种之一。

汉普夏猪属于瘦肉型猪品种，前后腿部的毛色为白色，其他部位的毛色为黑色。

皮特兰猪是典型的瘦肉型猪。

长白猪是世界上优秀的腌肉型猪种。

大白猪是全世界分布极广的瘦肉型猪种。

一、杜洛克猪

1、简介

杜洛克猪是当代世界著名的瘦肉型猪种之一，原来属于脂肪型猪，后为适应市场需求，改良为瘦肉型猪，它对饲料要求低，喜欢青绿饲料，能耐低温但不耐高温。头大小适中，脸部微携升衫凹，耳中等大小且略上前倾，嘴筒短直，耳中等且向前倾，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健，被毛暗红色。

2、特点

具有体质结实、生活力强、放牧性好、生长快、瘦肉多和笑灶饲料利用率高等特点。

二、汉普夏猪

1、简介

汉普夏猪属于瘦肉型猪品种，具有独特的毛色特征，前后腿部的毛色为白色，其他部位的毛色为黑色，因此也被称为银带猪。颜面长且挺直，耳直立，体侧平滑，腹部紧凑，背腰呈弓形，后躯丰满。成年公猪体重为315-410kg，母猪体重约250-340kg，性情比较活泼，略带神经质，母猪产仔数较少，平均约9头，但仔猪硕壮且均匀。

2、优点和缺点

汉普夏猪胴体瘦肉率高，后腿丰满，胴体长，背膘薄和眼肌面积大，但繁殖力不佳，适应性差。

三、皮特兰猪

1、简介

皮特兰猪耳中等大小且稍向下倾斜，体躯宽短，背中幅宽且中间有一深沟，后躯丰满，肌肉发达，毛色从灰白到栗色或者中间掺杂红色，肌肉发达，肌肉界浅且明显，后躯血管外露，前后肢短细。

2、优点

具有瘦肉率高（通常可达67%左右）、背膘薄、眼肌面积大的优点。

四、长白猪

1、简介

长白猪是世界上优秀的腌肉型猪种，原产于丹麦，由当地猪与大约夏克猪杂交育成，因为体躯特长，毛色全白，所以被称为长白猪。头小鼻梁长，两只耳朵大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满，体躯呈楔形，前轻后重。成年公猪的体重为250-350kg，成年母猪的体重约250kg，产仔数约11头，生长肥育猪在6月龄时，体重可达90kg，屠宰率达74%，胴体瘦肉率为63-64%。

2、特点

具有生长发育快、饲料利用率高、皮薄和瘦肉多的特点。母猪奶水较足，断奶窝重较高。长白猪体质较弱，抗逆性差，易发生繁殖障碍以及裂蹄。

五、大白猪

1、简介

大白猪属腌肉型，是全世界分布极广的瘦肉型猪种，通常成年公猪体重为300-500kg，母猪的体重为200-350kg，生长肥育猪体重在30-100kg之间时，日增重750-850g，饲料利用率为2.7-3，大白猪达到160-175日龄时，体重可达100kg，体重为90kg屠宰，屠宰率为71-73%。头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直或者微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满，有效乳头为6对以上，全身皮毛白色，偶有少辩腔量的暗黑斑点。

2、特点

具有饲料转化率高、屠宰率高、繁殖力强、适应性强、产仔多、生长速度快、胴体瘦肉率高、肉色好等特点。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

六、马身猪

1、简介

马身猪按体格大小可分为大马身、二马身（中型）和钵盂猪（小型），是一个古老的优良畜品种，属于黄淮海黑猪种类。体型较大，耳大且下垂并超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢强健有力，皮和毛色为黑色，皮厚，毛又粗又密，冬季密生棕红色的绒毛。

2、特点

具有性成熟早，繁殖力高、能适应较粗放的饲养条件、产仔数多、护仔性强、抗气喘、抗下痢、板花油率高、肉脂品质好，在高寒低营养水平下仍能维持正常繁殖能力等特点。马身猪虽然生长速度比较慢，但胴体瘦肉率较高。