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东北纯白肉牛是什么品种

您好，你说的应该是夏洛莱肉牛，该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，弯运肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌弯仿肉很发达埋闹梁，并向后和侧面突出。，我场就是养殖繁育这个品种的，如果你打算引种养殖或者了解这个肉牛的相关养殖技术都可以叫我交流。

如何根据毛色体型辨认牛是什么品种的?

_x00C_一、奶牛品种
1.荷斯坦牛（黑白花牛）
（1）产地原产于荷兰，现分布于各国；美国称荷斯坦牛，荷兰和欧洲其它国家则称弗里生牛。（2）外貌典型的乳用型外貌，后躯发达皮洞宴，侧望呈楔形，结构匀称，皮薄骨细，少，乳房特别庞大，乳静脉明显；被毛细短，毛色呈黑白斑块，界线分明，额部有，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年体重：♂900～1200kg；♀650～750kg。（3）生产性能平均产奶量6000～7000kg，乳脂率：3.6％～3.8％。（4）生产利用改良本地黄牛，其后代在体型外貌、生长发育和产奶性能等方面均有较大的改进。
2.（荷斯坦牛）

（1）产地由国外引进的乳用荷兰牛长期与我国各地的黄牛杂交选育成的乳用品种牛。

（2）外貌毛燃银色特征主要为黑白花（也有部分红白花牛），体型高大，头清秀，皮薄，皮下脂肪少，被毛细短，乳房大，乳头大小适中，分布均匀，乳静脉粗大而弯曲，乳井大而深。全身呈楔形。成年体重：800～l000kg，母牛450～750kg。
（3）生产性能产乳量4500～5000kg。平均乳脂率3.4％（4）优缺点体形大、产乳量高、性情温顺、易于管理；但不耐热，抗病力较弱，乳脂率低，蹄易变性，个体生产性能差异大

_x00C_二、肉牛品种
1.来牛
（1）产地原产于法国的夏洛来省；最早为役用牛，后选育成肉牛。世界各国引入作为肉牛生产的种牛。（2）外貌毛色为乳白色或白色，体格大，胸宽深，背直、腰宽、臀部肥大，骨骼粗壮。全身肌肉发达，体躯呈圆筒状。角向前伸展。成年♂活重1100～1200kg。

（3）生产性能增重快，尤其早期生长阶段。屠宰率颤祥为65％～68％，净肉率54％以上。肉质好，脂肪少而瘦肉多。母牛一个泌乳期产奶2000kg。（4）生产利用在我国的适应性及杂交改良效果好，但往往容易造成
2.利木赞牛
（1）产地法国中部利木赞高原，原为役用牛，法国第二大肉牛品种。（2）外貌骨骼较细致，体躯长，肌肉充实，胸躯部肌肉特发达，后躯肌肉明显，四肢强健细致；毛色红黄为主，具有明显的“三粉”特征（眼圈周围、口鼻周围和四肢下端的毛色较浅）；公牛角向两侧伸展；母牛角向前弯曲。成年体重公牛950～1100kg，母牛900kg。

（3）生产性能生长发育快，早熟

白牛是什么品种

白牦牛是启斗轮中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群。它生长悄信在高寒缺氧气，枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下，是中国国家一级保护动销盯物。白牦牛奶是奶中珍品，是生产特优奶粉的原料。