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截至2023年,加盟需要十万元左右,魏家凉皮加盟包括以下费用:
1、品牌使用费,可以使用魏家凉皮的品牌,这属于魏家凉皮加盟费的一部分
2、保证金,魏家凉皮加盟费用条件有哪些?保证金是为了维护魏家凉皮的形象,加盟者必须缴纳的费用,这也是魏家凉皮加盟费之一。
3、管理费,管理费是魏家凉皮为了更好的服务加盟商,收取的费用,此费用每年收取,加盟者必须缴纳。
魏家凉皮唯一官方微信公众号:魏家凉皮总部;唯一官方新浪微博:魏家凉皮总部。其他任何使用魏家凉皮商标、图案、信息进行招商加盟、商业合作的网站、微信公众号、新浪微博、单位或个人均为假冒、侵权违法者。
扩展资料
1、加盟需具有一定的经济实力,具有一定的经营管理思路和经验,有良好的信誉和务实认真的事业态度。
2、热情拥护、积极参与总部的各项活动。
3、自备经营场所,营业面积达5平米以上。关怀餐饮事业,对魏家凉皮富有责任心,对当地小面市场熟悉,具有一定的销售渠道更佳。
4、具有一定的经济实力。
您好,我也喜欢吃凉皮。虽然各地的做法各有不同,口味各有差别,但一样的味美价廉。比如在陕西吃的魏家凉皮,麻酱凉皮,岐山擀面皮都非常好吃。
在汉中吃过热米皮菜豆腐,风味独特,也不一样好吃。
在广元,著名的米凉面,其实际上是一种米皮,我不管武则天那时候到底吃没吃这个,但我是很喜欢吃的。就在当地很著名的那家凉面店,连吃两碗都不过瘾。
后来在兰州吃过当地回族那种担子挑着卖的酿皮,劲道得很,搭配上辣椒油,蒜水等等,好吃的很。也是连吃两碗,吃完还买了两个(伪)猪油盒子吃,爽得很。
天水也有面皮,也好吃的很。特别的是,天水的面皮要加一筷子菠菜一起吃,这是我在别处没看到的。那个店叫什么?三十二号面皮?够牛气,但面皮的确好吃。顺便说一句,一到天水就好像到了幼儿园,大量叠字:呱呱,然然,鱼鱼,圈圈……萌翻了有没有?
说了那么多各地的米皮,凉皮,面皮。最后说说我最喜欢吃的凉皮吧。它不在甘肃,不再陕西,不在四川,而是在 新疆 。
我这人喜欢一点甜口的,但大多数的凉皮都没有糖。虽然广元的米凉面有甜红酱油调味,但还是以咸为主,略带甜味。虽然爱吃,但总是觉得意犹未尽。直到来了新疆,发现当地有一种酸甜的凉皮和一种重用芝麻酱和熬酱油的怪味凉皮。
前一种酸甜可口,后一种说不出的怪味,但很受用。
这个店在石河子。名字我已经忘记。第一碗,吃的是甜醋的凉皮。酸酸甜甜,搭配上蒜水,辣椒油,黄瓜丝,胡萝卜丝。炎炎夏日,吃一口特别的舒爽。再来一碗怪味凉皮,香麻酸辣甜,里面居然还有四川的芽菜。如果第一碗是小清新的话,第二碗就是糙汉子。但都一样的真实,好吃。
我又吃了一碗,长期的实践经验,基本把怪味凉皮的诀窍尝了出来。如果我没有猜错的话:怪味凉皮的关键在酱油的熬制。
这个酱油应该是先用油爆香葱姜蒜末,加入芽菜翻炒以后加入酱油熬制的,酱油熟化后没有腥味锈味,而葱姜蒜有添加了香味辛味,加入芽菜的酱香,最后融为一体。再加上芝麻酱和甜醋,最终做成怪味凉皮。
凉皮的做法是相似的,而中国人的智慧创新是无穷的。将凉皮这种看似单调的食材最终幻化出各种吃法,结果看似轻而易举,但过程是凝聚了多少的心血和智慧。
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北京十大好吃的凉皮店——吴三凉皮
大西边的餐饮界传奇,虽然价钱不贵,但吴三还是坚持住了品质,一份凉皮沉甸甸的接近半斤,麻酱小料相当浓厚,切成长条的面筋也很有嚼劲。持续十多年声望不坠,常常有人驱车横跨北京城,再排够一小时的队,只为了这一口价值6块的凉皮。最有风格的是外卖包装,没有方便碗泡沫盒,一只塑料袋兜着就提走,吃起来很有丐帮遗风。人均8
地址:海淀区翠微路26号
北京十大好吃的凉皮店——老汉中凉皮
这家老汉中,做了十几年才从路边摊搬进店面,依然是黑漆漆不起眼的小铺子,但一到饭点门口就排起长龙足以说明他的人气。凉皮价格紧跟通胀,从2块一路涨到5块,但好在味道还是一样的爽快浓郁。推荐黄白米皮双拼,口感差别十分微妙,堪比同时左拥右抱孙俪和范冰冰。有人说,凉皮这种街头巷尾的平民食品还是得回归黑暗料理界才正宗,哈哈。人均5
地址:石景山区西下庄
北京十大好吃的凉皮店——陕西秦镇米皮
唯一一家在招牌里黑体加粗强调“我们是米皮哦!”的凉皮店。想吃要用抢的,走量超快,稍不留神就卖光光,客官下次请早。外卖良心,终于抛弃塑胶袋用上了一次性小碗,麻酱厚重浓郁,看来这家也抓到了北京人民对于麻酱的无限热情。酸度和辣度配比科学,不走吃一口呛个跟头的吴莫愁式浓艳路线,一碗吃光光也不烧胃,五星好评。人均20
地址:海淀区双榆树黄庄路1号
北京十大好吃的凉皮店——魏家凉皮
麦当劳风格的连锁凉皮店,餐具和店内的卫生水平都不错,一改凉皮作为街边小吃不干净的印象。凉皮切的很细,很见刀工,晶莹洁白,看着感觉干净、清爽。量不多,但一人吃够了。打开调料袋口,一股麻酱的清香迎面而来,料很足。迫不急待,将凉皮与调料一起拌匀。入口后,筋道中不失柔韧,口感酸咸适口。辣椒油很冲很香,喜欢吃辣的朋友不要错过。调料中的芥末味儿很是特别,这别家还真没有。最令人感动的是他家还做到了24小时营业,像一位无微不至的大姐,充分满足你半夜醒来的口欲之瘾。人均18
地址:朝阳区八里庄东里1号莱锦TOWN底商
北京十大好吃的凉皮店——西安东关吉祥蜡汁肉店
该店被评为西安名贵小吃……名贵,顾名思义是有名而珍贵的意思。你是否会担心价格也很“珍贵”呢?看看价目表,大米凉皮6元一份,和街头小店差不多,还在良心企业的范畴里。凉皮超级劲道,调料也相当入味,想要猎奇的吃货们还可以大胆尝试一下他家的肉丝炒凉皮,绝对的颠覆三观,但我保证你下次还会想吃。人均26
地址:海淀区北土城西路103号
北京十大好吃的凉皮店——食唐餐馆
装修风格古朴别致,墙上挂满类似“长安八景”、“关中八景”的精细剪纸,还有顺口溜教你怎样写出biangbiang面几个大字(你会写么?),寓教于乐,吃碗凉皮还能涨姿势。米皮口感不错,能感觉到为了适应北京人民的口味,酱汁也做了适度改良,酸味和辣味没有原产地那么杀气腾腾,多了些米脂婆姨式的敦和与温柔。人均38
地址:朝阳区劲松9区907号楼
北京十大好吃的凉皮店——大米凉皮
低调的小店,低调到木质原版招牌都挂在店里面,稍不留神就会从门口错过。店面超小,一个厕所单间的水平,等位就别想了,还是塑料袋拎走蹲到路边慢慢吸吧。辣椒油超级地道,辣而不燥,香而不腻,凉皮还分大米小米和紫米的,拌在一起五彩斑斓,深受小姑娘欢迎。人均8
地址:海淀区翠微路新华联国际地下一层B1-26号
北京十大好吃的凉皮店——老秦人
又一家全国连锁的凉皮旗舰店。米皮新鲜爽口,配料走小清新路线,少盐、少辣、油也不重,算是凉皮界难得的 健康 轻食风格。9块钱一份的价格不算便宜,分量精致, 健康 单身无公害直男们起码三碗才能吃饱,绝对是为小鸟胃食客量身定做的迷你装。人均25
地址:海淀区花园北路30号
北京十大好吃的凉皮店——老杜家腊汁肉夹馍
平易近人的社区小馆子,环境和服务就不用苛求了,吃货太多太热情,服务员忙起来连北都找不着,更别说要找着流着口水默默蹲等的你。凉皮很经放,就算打包带回家也照样劲道,不会有坨了的感觉。调料也正宗,红艳艳的辣油看着就食指大动。一碗不过瘾,外卖一定要叫双份才能达到人生的大和谐,切记切记。人均15
地址:朝阳区朝阳路柴家湾1号
北京十大好吃的凉皮店——顺口溜
北京凉皮界托拉斯,十几家店面遍地开花还供不应求,光建外就脸对脸的开了两家分店,号称CBD白领民工大食堂。凉皮价格也刷新了 历史 新高——11块一碗凉皮吃出高大上的土豪感,还好分量也够足,胃口小的姑娘们两人一碗也抵得过。味道没有因为连锁店而打折扣,辣油堪比烈性炸药,大家小心轻放喔。人均30
地址:建国路93号院万达广场18-01-04号
凉皮的故事:凉皮为陕西汉族特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。河南濮阳另有一种卷凉皮。
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,据传汉中凉皮起源于 (公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。《长安县志》和《留坝县志》描述凉皮的起源有这段文字:秦始皇在位时,南郑县有稻田十万亩,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太差,无法向皇帝纳贡,农民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。当时有位姓朱叫十三的农民,将打下的新大米用水拌湿之后,用碾米的水磨碾子把大米碾成糊状,然后倾倒在甄箅上蒸熟,再切成条状,名为大米皮子,大家尝后各个称奇。朱十三和纳贡的人来到秦镇,将面皮献给秦始皇。秦始皇吃了面皮感觉美味可口,倍加赞赏,并令今后汉中地区的贡物只能献大米和凉皮子。凉皮这一小吃,逐渐走入民间,成为家常便饭。
甘肃张掖火车站,二十多年前有一个瘸子家的凉皮!由于跟着父母远离家乡,四年一次探亲假才能回去一趟。听妈妈说,我姥姥每次都计算着我们到家的时间,提前一个小时就让姥爷去买几碗凉皮回来,我们一进家就能吃到!这么多年过去了,姥姥姥爷早已去世,那家凉皮店也不在了,寻遍很多家凉皮,再也找不到那种味道了,因为那不仅仅是凉皮自身的美味,还有浓浓的亲情!
我吃过最好的凉皮是陕西凉皮,小时候每次去集市都要吃碗凉皮,我们当地蒸面皮,也就是凉皮,太好吃了,工作以后去别的地方吃的,都没我家乡这边好吃。
第一肯定是西安的魏家凉皮还必须是秘制的,吃过一次肯定会上瘾,其他地方的味道一般;第二要属汉中的热米皮了,陕西大街上随便一家店味道都不错,香而不辣,吃了忘不了。
家乡的凉皮稍微正规的店里或者小吃摊都不会踩雷,都喜欢吃。
来到内蒙之后,这边凉皮基本上都是酿皮,比着家长的凉皮厚,调料也不一样,即使放了芝麻酱也吃不出家里的味道。无意中看见一家汉中面皮,可以凑合着解解馋。
街上凉皮没有吃过,吃凉皮是我自己做的。
西安大雁塔北广场
岐山烙面皮,地址西安
我今生吃过的最好吃的凉皮是五十年前在陕西宝鸡服务楼(现在已经没有了)旁边的一个小摊儿吃到的。顺便说一句,著名的小吃都是从小摊儿上起步的而不是从开店扬名的。像北京的爆肚、白水羊头、豆汁儿等名小吃,成都的担担面、赖汤圆、豆花饭等名小吃都是从挑担沿街叫卖、撂地儿练摊儿开始一步一步做出名气、做大做强的。
从我这么些年在快餐行业的经验来看,其实不推荐投资者选择魏家凉皮,虽然魏家凉皮的品牌打响了,也正因为如此,加盟门槛也提高了。现在加盟一家魏家凉皮至少要花费300万!加盟费不分地区均为30万元,保证金根据加盟地区不同收取55万、105、135万元,装修等也是魏家打包销售,50万起,厨具设备设施50万起,还有设计费、房租等等费用。不仅如此,他们的加盟条件也非常苛刻,面积必须大于200平米,以下县区还不得加盟。第一个5年的合同期能不能挣回这300万?难度很大,每天的营业额要至少要达到2万!第一个合同期一到又要重新签合同,重新交加盟费保证金!
目前国内大多数行业都不景气,投资餐饮行业也确实是个热门、稳妥的选择,如果各位投资者确实想从事餐饮行业,可以选择其他后起之秀的快餐品牌。正是因为魏家凉皮的高门槛,给这些新起的品牌提供了发展机会。比如叁秦魏氏,就是一个非常有潜力的品牌,他们康复路那边、龙首原地铁口那边团结南路那边都有店,我跟他们董事长在一块儿聊过,他们的发展理念非常不错,因为他们董事长几年前是加盟别人品牌经营失败后,总结了目前市面上快餐品牌加盟的猫腻和弊端,下定决心要创建一个对投资者负责的品牌。他也是经过了好几年的摸索,到各地学习技术经验,直到去年下半年所有的技术、经验、保障完善后才放开招商。叁秦魏氏除了对选址要求很高以外,可以说完全没有门槛,后期保障、供货支持都做的很到位。
投资需谨慎,如果想投资餐饮行业一定要多考察几家,目前市面上的中式快餐品牌有很多,选择一个最适合自己,投资最值当的项目。
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