广东春节必吃的食物有哪些呢 广东春节必吃的食物有哪些图片

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春节有哪些传统美食 春节传统美食有哪些

1、角仔：角仔，又叫油角，在过年的时候，几乎每家每户都会有，是用来招待客人的过年食品。角仔的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。

2、糖环：糖环是广西、广东一带有名的特产小吃，是春节过年必备的好食品。糖环在过年的时候代表好意头，预兆钱财的意思。

3、煎堆：“煎堆碌碌，金银满屋。”这是广东人过年的温暖记忆之一。临近大年三十，各家各户就张罗着“开油锅”、炸煎堆了。煎堆呈球形(寓团圆之意，有“碌得起”的吉祥意煎堆蕴)，糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，爆谷馅甘蜜味浓，其皮酥脆异常，为新春送礼佳品。

4、油糍：油糍是广东人过年经常做的一种食物，每次做油糍的时候就会感觉到浓浓的过年气氛。

5、笑口枣：笑口栆，或称细煎堆，是一种中国人在农历正月十五元宵节必吃的食品。明永乐年间正式定名为元宵。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米面粉，鸡蛋，糖，芝麻制成，实心。人们把这种食物叫“笑口

6、栆”，是由于在高温油炸过程中面粉表面出现爆裂，样子就像人开口大笑一样，象征全家人开开心心，笑口常开，寄托了对未来生活的美好愿望。

7、年糕：年糕中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

广东年货有哪些

广东年货有：广式腊味、广式点心。

1、广式腊味

过年吃腊肠是广东的一个传统习俗，这是在年前就要准备好的美食，腊味有腊肠、腊肉等，广式腊肠的外表美观、色泽明亮，吃起来鲜香俱全、皮薄肉嫩，广式腊肠不仅广东人爱吃，也受到全国各地人的喜爱。

2、广式点心

广州过年的时候，会准备很多的点心小吃，如煎堆、年糕、汤圆、炒米饼、蛋散、萝卜糕、油角、笑口枣，都是广东人过年必备的年货。

广东过年的风俗有：

1、年三十行花街

除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年夜饭是越晚吃越好。年三十，行花街、逛花市是广东人春节必不可少的习俗，花市开了，年味才浓，才有过新年的气氛。

2、年初一斋日

凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。

以上内容参考：百度百科-年货

春节必吃的10种食物

春节必吃的10种食物是饺子、年糕、汤圆、团子、鱼、红烧肉、鸡爪、瓜子花生、橘子、糖果。

1、饺子

俗话说得好，好吃不过饺子，饺子是我国的传统食物之一，北方人特别的喜欢吃饺子，从饺子的出现到至今已经有1800年的历史了。

2、年糕

年糕是用大米蒸制然后加工出来的糕点，同样也是我国传统的食物之一。古时候的传说是为了防止年兽饥饿吞食小孩而由来的年糕，到如今春节食用年糕的寓意为年年高，祈愿小孩的身体能一年比一年高，健康快乐的成长。

3、汤圆

汤圆同样也是我国传统的食物之一，汤圆谐音团圆，吃汤圆就是庆祝一家人开开心心、团团圆圆，南方称汤圆。而北方叫做元宵，有一句俗话叫北滚元宵、南包汤圆，北方人喜欢元宵节正月十五的时候吃元宵，而南方人大多都是在春节吃汤圆。

4、团子

团子是长江流域一带的人们过年必吃的食物之一，团子是用糯米研制成粉，然后包制而成，一般团子里面会加入一些肉馅，将其包圆，蒸熟即可食用，团子有着非常好的寓意，过年吃了团子一家人就团团圆圆，阖家欢乐。

5、鱼

过年的餐桌上一定少不了鱼这道菜，不管是清炖鱼汤还是做红烧鱼，两者味道都是一绝的，鱼的味道鲜美，它还有特别的寓意，鱼的寓意来自年年有余，希望人们每年都有多余的财富和粮食，是一个非常好的彩头。

6、红烧肉

餐桌上的红烧肉可是年夜饭的重头戏，在西南地区一般都是宝塔扣肉，一家人辛苦忙碌一年，过年期间欢聚一堂，红烧肉越大碗就代表了明年日子会过得越来越红火。

7、鸡爪

春节吃鸡爪也是有一个非常好的兆头，鸡谐音吉，寓意吃了鸡肉，来年能大吉大利，而爪谐音抓，寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱，所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜。

8、瓜子花生

瓜子花生是在春节期间内最常见的小零嘴，几乎每家的桌面茶几上都会准备这两样零食，给来访的亲朋好友食用。瓜子在古代可是象征着银子，抓一把瓜子寓意为抓一把银子，来年财运亨通，而花生谐音发生，好事会发生，也是非常好的彩头。

9、橘子

橘子谐音桔子，寓意吉祥如意。因为橘子长得圆圆的外形，颜色又是金黄色的，所以有团团圆圆、金银财宝的寓意，都是非常好的彩头，好的橘子口感酸酸甜甜，非常适合在年夜饭后吃了两个橘子来解解腻。

10、糖果

糖果是小孩子的最爱，过年期间必定少不了，家人都是找着的就准备好各种糖果，当有亲朋好友过年来做客时，就可以拿出甜甜的糖果，糖果同样也有着一个好彩头，寓意生活甜甜蜜蜜、幸福美满。

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