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美团外卖配送费夜间是要加价的，就跟夜间的出租车一样，收夜间费的，具体时间每个城市都不一样。
美团外卖晚上配送费会提高，而且配送范围会减少。并不是晚上配送费高，某些特殊天气状况配送费也会提高，比如狂风暴雨等。
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2021年 8月5日，《外卖配送服务规范》在北京发布，本标准规定了外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量持续改进等方面内容，为外卖行业健康发展起到了推动作用。
《外卖配送服务规范》是由中国贸促会商业行业分会联合百度外卖共同起草，将于2021年9月1日起正式实施。
在配送服务机构方面，“规范”明确规定外卖配送机构应具备企业法人资质，且具有固定办公场所和规模化的配送队伍，同时配送箱、配送车和头盔等也应符合相关法律规定；在服务人员方面，要求配送人员宜年满18周岁，且应对配送人员进行身份审核。
《规范》要求，外卖配送机构应具备企业法人资质，且具有固定办公场所和规模化的配送队伍，同时要有完善的配送箱、配送用车和头盔等设备，外卖配送员应在外卖配送服务信息技术平台派单后5分钟内接单。
百度外卖赵经理表示，除了这些，他们自己还规定了4大标准20条规定，比如：不能跟客户争吵，不逆行，不闯红灯，不得骑车过程中接打电话，每个骑士都还要有健康证。
这是我国首部外卖服务规范，由中国贸促会商业行业分会联合外卖配送平台共同起草。《外卖配送服务规范》主要内容包括商户应在消费者下单后10分钟内确认订单；外卖配送员应在外卖配送服务信息技术服务平台派单后5分钟内接单；外卖配送员要统一着装，不应进入消费者家中、收取小费或有其他不文明举止等。
针对此次推出的《规范》,不少业内人士表示,很多内容都是针对目前行业实际问题推出的,对企业很有参考意义。但另一方面,该规范只是一个团体标准,并非国家强制性标准,因此很难从根本上解决目前外卖配送的诸多问题。
不过,河南省国厚律师事务所律师焦敏认为,此次推出《规范》的最大意义不在于其本身是否具有强制性,而在于对外卖配送的各个环节做了全面系统的规定。
比如规定外卖配送机构应具备企业法人资质；配送人员须年满18周岁,且应对配送人员进行身份审核。这些内容对行业健康发展具有很好的引导作用。
他同时表示,《规范》只是针对当前外卖配送行业的问题开出了初步“药方”,许多方面的条款内容仍显粗略,需进一步完善细化。
北京市同创律师事务所律师王殿明也表示,《规范》中的一些条款规定仍比较模糊,需进一步明确。“比如规定送餐员不能收小费。目前,主要送餐平台上都有给送餐员打赏的功能,金额从1.1元起不等,有的平台甚至上不封顶,这算不算小费呢?”王殿明说。
从实际情况看,目前外卖配送行业的大部分商家都在执行各自的规章制度,但一家一套标准,并不利于外卖配送行业的长远发展,也可能会给消费者带来困扰。
中物联电商物流和快递分会秘书长万莹介绍,我国的标准可粗略分为团体标准、地方标准、行业标准、国家标准四个层面。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下制定团体标准,快速响应创新和市场对标准的需求,填补现有标准空白。
有专家表示,作为一项团体标准,《规范》能引起各方对外卖配送问题的关注,也能建立和促动行业内部自律。但《规范》要得到实施,必须依靠商家、外卖服务公司和消费者等共同遵守。
有业内人士表示,这次《规范》实施后,从某种意义上对配送企业和消费者都是一次引导,消费者会对照《规范》来选择配送服务企业,而难以“达标”的配送企业可能面临被市场淘汰的压力。
快递物流资讯网首席顾问徐勇表示,随着外卖配送行业的进一步发展,亟须建立更具普遍约束力和强制力的行业标准或国家标准,为整个行业的规范发展创造条件。
“此次《规范》推出后,如果经过实践检验,确实比较科学,而且有一定可操作性,不排除这种标准经过不断完善和国家的认可后,最终形成行业标准甚至成为国家标准。”徐勇说。
参考资料:人民网?外卖配送服务业如何迈入“标准化”时代、
百度百科?外卖配送服务规范
2月21日17点，孙女士刚刚从老家回到上海，想着点个外卖当晚饭。当她打开熟悉的外卖APP，却发现不少商家的配送费比平时贵了不少。“以前一般都是五六块左右，年初六我点餐时发现，有些商家的配送费涨了几块钱，也有少数涨到了20块甚至更高。”孙女士介绍说。
进入外卖APP发现，部分涨价商家都标明了“春节配送”，涨幅从5毛钱到十几元不等。春节假期结束后，不少商家的配送费开始下降，“春节配送”也改为了“高峰价”，也有部分商家已经恢复了原先的配送价格。
闵行区某品牌餐饮店的外送工作人员说：“春节期间配送费具体涨多少是外卖公司和商家共同商量的，主要有两个原因，有的是为了鼓励骑手过年期间留沪工作，提高配送费以增加骑手的收入，有的是商家因为过年期间堂吃顾客较多，为了限制外卖的订单量，所以提高配送费。一般情况下，春节过后就会逐渐降低或者恢复原价。”
你好，涨价或者降价是由市场决定的，商品销量好，会带动包括原材料在内的很多因素的增加，包括人工成本，一个环节涨价，最后成品也会涨价，这是正常的现象，谢谢。
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