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芸豆亩产量
由于品种和管理水平的原因，芸豆亩产一般在2000-3000斤左右，大棚维护的芸豆一般在3000斤左右。一般来说，如果选择优良品种，亩产应该在3000斤左右。
芸豆种植前景
芸豆市场价格一般在4-6元/斤之间。与普通豆类相比，其价格高出近一倍，但亩产量却差不多。因此，芸豆的经济价值相当可观。
怎样种芸豆才能高产
1、整地施肥
芸豆适合种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，所以要把土壤翻过来，隔20厘米左右起垄开沟，然后把腐熟的牲畜粪便均匀地撒在土壤上，然后等待播种。
2、播种育苗
芸豆很难发芽，需要提前将种子暴露在阳光下消毒，然后用福尔马林溶液浸泡5分钟左右，晾干后播种在土壤中。你可以在垄上以每株30厘米的间距播种。
3、肥水管理
种植后，芸豆可以浇一次水。一般可以选择水肥和适量尿素。芸豆爬苗时，可以进行第二次施肥。芸豆开花结豆时，可进行第三次施肥，然后施磷、钾、尿素、硼肥。
4、防治病虫害
芸豆生长过程中会发生根腐病、叶枯病等病害，可通过喷洒多菌灵溶剂进行防治。菜豆常见的害虫有蚜虫、尺蠖、菜青虫、粘虫等。可通过喷洒敌百虫溶剂或波尔多液进行控制。
红芸豆的简介：红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口示范基地2万亩，可出口创汇350万美元。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。
红芸豆的营养价值：关节痛给不少老年患者带来行动、生活上的不便。没走几步，疼的就走不动了，不禁让人大为苦恼。如何有效缓解关节疼痛呢？专家建议，生活中经常食用红芸豆粥。红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时，与100克大米一起煮粥食用，每日1剂。若长期坚持食用，则效果更好。
红芸豆的价格：单位：元/千克(公斤)
产品
市场
规格
最高价
最低价
平均价
红芸豆价格
北京大洋路农副产品批发市场
7.10
6.70
6.90
其实在我们的身边有很多的人们并不知道经常吃一种豆子的话也能够降血糖，还能够降血脂，给我们的身体带来非常好的帮助，到底是什么样的豆子会有这样神奇的效果呢？会不会给我们的身体带来非常好的帮助，影响着我们的身体健康，就让我们一起来了解一下具体的一个介绍。
现在大家都说肉贵，动辄几十元一斤，都说只能吃饭吃菜，吃不起肉。可有这么一种豆，超市中卖15元一斤，跟其他的粮食比算贵了不少的，这就是白芸豆。
白芸豆虽然价格高，却是不折不扣的健康食材。除了丰富的维生素及矿物质外，还含有一种淀粉酶抑制物，可以减少身体对于葡萄糖的吸收，从而较低血糖的功效。并且白芸豆还可以减少脂肪合成，降血脂，是三高人群不可多得的有益食物。今天就介绍一道茄汁白芸豆，和番茄一起吃营养更丰富。
茄汁白芸豆
主料：白芸豆、番茄
调料：番茄酱、盐、糖、香油
做法：
1.将白芸豆提前用水泡软，番茄用开水烫一下，去皮切小丁备用
2.白芸豆入锅用小火煮熟、煮透，用手一捏即碎状最好
3.锅中热油，放入番茄丁及少许盐，炒成糊状后加入番茄酱、糖调味
4.之后放入白芸豆，加少许清水稍加焖煮，待上色入味后淋几滴香油即可出锅
经常吃这几个豆子的话，能够给我们的身体带来非常好的帮助的，否则的话也会给我们的身心带来非常大的危害，经常吃这样的营养都能够帮助我们的身体有一个健康的发展，否则的话也会给我们的生活带来一系列的困扰和危害的。
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