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产妇在坐月子期间需要特别注意饮食，以促进身体恢复和乳汁分泌。那么，如何既满足口感又保持健康呢？本文将为您介绍如何在坐月子期间适量食用红烧肉，保证营养和健康。
??适量食用红烧肉
产妇可以在三天后适量食用红烧肉，但要注意搭配清淡、稀软和易消化的食物，如绿叶蔬菜、瘦肉和牛肉等。
??多样化的食物搭配
产妇在坐月子期间应注意食物的多样化，保证摄取足够的营养物质，如鱼类、蛋类、奶类等。
??清淡、易消化的食物为主
产妇的饮食应以清淡、易消化为主，适量搭配肉类食物，以促进身体恢复。
??注意宝宝的健康
产妇在坐月子期间要注意选择合适的食物和合适的食用时间，避免影响乳汁分泌和宝宝的健康。
瘦肉这么炒好吃极了，一顿3大碗饭。
1、瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，鸡粉和少量盐，用手抓匀后腌5分钟。
2、芹菜掐掉老筋，斜切厚片，红椒切块，生姜切丝。
3、锅中注入食用油，5成热时下瘦肉，滑炒变色后盛出备用。
4、锅中留底油，下姜丝和芹菜，翻炒至芹菜略变色的时候加精盐，淋入生抽调味。
5、下瘦肉，炒匀后下红椒，炒至断生后关火，出锅装盘即可。
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20％，脂肪1－15％，无机盐1％，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
民间流传着肉管三天，汤管一七的说法，即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养，这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，如无机盐和水溶性维生素等；也有少量的水溶性蛋白质和水解产物，如肽和一些氨基酸；还有一些含氮浸出物，如肌酐、肌酸、肌肽和嘌呤等。
这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质，仍存留在肉中，肉的营养价值肯定是比汤高的。因此，不应让老年人和病人只吃肉汤，而舍弃汤里的肉
1、小米粥：小米粥温和易消化，具有滋补脾胃的功效。其含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素，另外小米中含有的维生素B1，是所有粮食中含量最高的。除此以外，小米粥还有助于防止发生口腔溃疡。
2、瘦肉类：宝妈在分娩时会有一定量的血液流失，因此体内的铁元素会很匮乏。而瘦肉含有丰富的铁元素以及其他蔬菜无法替代的营养成分。因此坐月子期间要和青菜搭配食用，才能做到营养均衡。
3、南瓜：含有丰富的维生素，微量元素，对于健脑、明目、温肺、益肝、健脾胃、滋润肠道、养颜护肤等都有很好的功效，特别适合月子里身体虚弱的产妇吃。而且南瓜的脂肪含量低，可以作为主食，对瘦身有一定帮助。
4、鱼类：蛋白质含量高，脂肪含量低，像深海鱼里不饱和脂肪酸等对大脑有利的营养成分含量高，对产后下奶又有很好的帮助。鱼类是产妇月子餐中不可缺少的营养食物。推荐几款不错的鱼：鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼、墨鱼等。
5、山楂：新妈妈产后因过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、加大饭量，不仅有利于身体康复和哺育婴儿，又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤血，排净恶露，减轻腹痛。
6、猪肝：猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产后最好的固体食物选择。同时，剖腹产术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气，避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。
7、莲藕营养不长肉：藕含丰富钙和铁元素，这是新妈妈产后最需要的。大多数新妈妈产后消化弱，正好藕又有健脾胃的功效，隔三差五吃点藕，多多益善。此外藕粉也是比较优质的碳水化合物，少吃点精米细面还能防止身体发胖，也更有营养。
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