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品茶、赏茶之道谓之茶道。自秦汉始,古今多少文人骚客陶冶于茶海,留墨于茗间。
“茶圣”陆羽曾作《六羡歌》道:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。
可见,古人喝茶不仅仅是把水煮沸,丢若干茶叶,微凉即饮。更是寄寓着提高己身精神境界,修身养性,不求闻达于诸侯,但愿恬静淡雅、与世无争的情节。
一盏茶如何入杯,全系举杯之人。或曰:一杯为品,两杯解渴,三杯便是粗饮了。
古之文人好茶,正所谓:琴棋书画诗酒茶,乃当世七件雅事,彼此相得益彰、密不可分。北宋大家苏东坡笔下《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》就有言:戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
人生苦短,茶人常喻之与茶,饮茶初始苦涩,经喉入腹,却有淡淡甘甜弥漫于唇齿之间,沁人心脾、历久弥新。
常言道:柴米油盐酱醋茶。短短的七个字却写尽了芸芸众生的一生。上至达官显贵,下到百姓黎明,茶已是生活所不可或缺的一部分。香山居士曾诗云:“食罢一觉醒,起来两盅茶”。
时光荏苒,事过境迁。而今灯红酒绿,纸醉金迷的当下,又有几人还保持着古人恬静淡雅,质朴无华的情操。
常常想,得闲约上三五志同道合的好友,去一远离城市喧嚣,人迹罕至的幽静深林处,寻一景色优美之古旧长亭,天边云雾缭绕,脚下碧水寒潭,沏一壶好茶,知己们吟诗作赋,书生意气,挥斥方遒。
又或是巧布珍珑棋局,彼此呼朋引伴,各抒己见,放浪形骸之外,聊聊家国大事。无一不是人生之一大乐事。
品茶不同于喝茶,前者需要饮茶人走进茶的灵魂。民国第一散文家周作人曾说:喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。
大意便是说茶要是喝的好了,可以胜过作十年的“尘梦”。这便是茶的灵魂,更是一种超脱的境界。只是普通人即便喝了数十年之久的茶,终了“尘梦”倒是做了不少,然终究品不透那一杯清茶。
读到这里,可能会有人说:纵然茶道历史悠久、此间学问博大精深,但也莫要将它说得神乎其技了。真要究根溯源,酒的历史与文化背景可半点不输于茶。
如若真要这么想,可就本末倒置了。凡能经过时间洗礼的,都是人类历史上浓墨重彩、不可磨灭的一笔。
酒意奔放,动辄豪情万丈,茶则内敛,藏器于身待时而动;酒好比燕赵之士,慷慨激昂,令人血活性起,茶却如江南女子,优柔婉约,使人神宜气清、耳目一新。二者便如两湾潺潺细流,彼此泾渭分明地顺着历史长河汨汨而下。
斗酒诗三千的李太白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》诗中曰:茗生此中石,玉泉流不歇。可见一个嗜酒如命的“酒徒”尚且咏赞品茶。
所幸,如今喝茶的群体逐渐丰富起来。“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”过去,仿佛只有文人墨客才懂得的品茶。到现在,即便再普通的劳苦大众,都能捡拾点名贵茶叶,斜卧藤椅,静享午后时光。
西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春优雅动听的茶名,使人未饮先醉。可喝一口好茶便是所谓的品茶了么?不见得。
茶道的讲究很多。除了上好的茶叶,最重要的还需要有“和、静、怡、真”的品茶修行。
微风习习,鸟鸣幽幽,蒲扇轻摇,静卧檐下。沏了一壶好茶,清香袅袅,龙井的味道缓缓在唇齿间滑过。此刻卸下一天的重负,让疲惫的灵魂昄依到宁静祥和的境界中。扬清荡浊,甘而不涩,余味回旋,尽享这精神上的愉悦。
花开莫寞,而我心安。一颗茶心,漫煮时光。
曾经看过这样一句话:生活不会彻底好起来,永远有糟糕的事情等着,而现在能好起来,能开心起来一会儿,就是人生中最美好的时候了。
此时你是不是已经过着我向往的生活,已经是与茶相伴;
此时你是不是与我有着相同的向往,与茶书相伴,此时,你是否也想着某一天,等我们老了,与茶书相伴。
偷得浮生半日闲,不管每天有多忙碌,我都会抽出半日时光给自己泡一壶茶。
泡茶看似简单,但想要喝一杯心仪的茶,必然有很多讲究,因为茶是神圣的,必须要有仪式感。
一是时间,我一般会挑午饭后半小时喝,因为吃饱了喝茶不伤胃,能刮油降脂清洁口腔,而晚上喝会影响人的睡眠,当然这也是因人而异。
当然有些人可能会说,太忙,我想说,时间总是有的,就是你会不会安排。
二是意境,营造一个好的喝茶空间,能让你暂时远离城市的喧嚣繁华,静下来,细品一杯清茶。
在时间条件允许下,我会点上一支檀香、一束鲜花、一盘点心、一本书籍。
把每个角落变成自己喜欢的样子,这个过程我是很享受的,因为我觉得喝茶是需要仪式感的。
三是茶器,对于爱茶之人来说,那些精美的茶器,总让人忍不住幻想茶叶在这杯中呈现出怎样的迷人气韵。
我个人就喜欢收藏独特的茶器,不同的茶叶使用不同的茶器 ,呈现出来的茶汤都像有灵魂,让人一眼看上去就有想喝的欲望。
最后是水,自古以来,在饮茶中水的地位举足轻重。
唐代茶学专家陆羽将煮茶的水分为三等,他在《茶经》中写到:“其水,用山水上、江水中、井水下。”好茶得来不易,好水亦难寻觅。
某日在故友小店里饮茶,我问其这水为何如此甘甜,她答,此水是使用了某净水器,回来我便提议在店里安装一个。
今日便用上了,特地拿出店里珍藏版的小青柑“火”,果然泡出来的茶汤跟往日大有不同,茶汤浓郁醇厚,入口后汤质在口腔中的饱满刚刚好。
当然最主要的还是茶好,古度柑普茶严格精选每一片茶,精心挑选每一颗柑,新会陈皮,柑的香气,茶的醇厚。
古人说:“宁可三日无食,不可一日无茶”。由此可看出,茶之于中国,可谓是一点也不亚于果腹之粮食。
总听人说:“人生苦短,及时行乐”。好像生命没有什么以后,如果有什么需要明天做的事,最好现在就开始。
比喻想见的人,想做的事,想去的地方,想喝的茶!
而现在的负重前行,只为未来的岁月静好。
等到老了,寻一处清静小院,院内种满喜欢的花草,余生与茶书相伴。
累了,就靠着软椅歇息,沏一壶茶,就看着满院的花香,岂不乐哉?那便是我向往的生活。
一个热爱生活的人,至少有三样东西必不可少,一是看书,二是听音乐,第三就算是品茶了。
茶,书,音乐其实并无必然的联系,但是,若在某个黄昏,沏上一杯清茶,放上一段喜爱的音乐,再看上一本好书……在那样氤氲的氛围里,悠闲,满足,享受,真是妙不可言。
好的书让你时时体验着生活的意义,抖脱世事的纷沓。
好的音乐让你保持一种好的心境,走进音乐的旋律,陶冶性情,也催你奋进,活得年轻、豁达。
如果再有一壶好茶在手,那就更美了,疲惫的心身就彻底放轻了,飘溢的清香沁入心田,不由你不感慨:茶乃水中君子也。
我不是读书人,但我喜欢读书,愉悦也好,烦恼也罢,书就是生活的调味品。在没有书的日子里,一门心思地想着村庄的麻雀、树林的鸟窝、溪水中的青蛙、奔跑的松鼠和牛群,以至那移动的村庄和飘渺的城市。
看书的人是快乐的。一本书、一把椅、一杯茶,在阳台上沐浴着残阳,品着茶的宽厚、淡雅,无喧嚣之形,无激扬之态,只有一个"静"字,渐渐地融入另一片天地——书的世界。
不读书的时候,不管是什么心境,我都喜欢听音乐。如果心里有一丝淡淡的忧愁,这时候有一支熟悉而优美的旋转不知不觉地潜入耳畔,亲切而又温柔,抚慰着无端的忧伤,宛如一剂灵丹妙药,听着听着,忧愁消散了,生活又重新变得美好起来。
对于音乐,我懂得太少,但能找到自已喜欢的曲子和歌。听着这些音乐,人很容易入迷,精神也为之振奋,无端地开心起来。
我之所以喜欢听音乐,是因喜欢音乐带来的那种宁静与悠远,音乐是心灵的轻抚、沟通与交流。音乐对我来说是寂寞中的愉悦,是孤独中的惬意,也是我生命中不可缺少的一根弦。
有书可读,有音乐陪伴,生活就是这样美好。
人生如歌,其实,人生更如茶。
人生如茶也是人们品茶感悟出的真谛。茶有其文化,于是人们就把书和茶又联在一起了,读书之人也是品茗君子。
泡茶修身,喝茶养性,茶者,实为自在之物,宁静之物,清纯轻松之物。
一身劳累之后,捧上一杯清香在手,慢慢地啜饮,细细地品味,就把充满喧嚣充满诱惑的世界关在门外了。疲倦的心身呢,也会渐次地轻下来,静下来,一直到轻静得如同一池秋水。
这不是品茶,是品人生。
有人说中年如茶,我想何止是中年,整个人生又何尝不若茶呢?人到中年,恰如茶冲数道,此时世事盈虚,红尘凉炎都品过了。沧海人世,沧桑人生,你我区区个人都宛若一片片茶叶,攘攘社会也不宛如浩浩汪洋么?或迟早人人都有会如同茶叶一样融于水一样,溶于纷纭变化的这个大千世界。
世上纷扰,人间沧桑;来来往往,匆匆忙忙。我们何不抽点时间喝一两杯茶,静静脑袋,静静心灵。茶是淡泊之物。唯有淡泊,才有宁静;唯有宁静,才能致远。
性洁不可污,为饮涤尘烦。喧嚣里,繁杂中,我们需要一本好书,一首好歌,也需要一杯好茶。
任时光飞逝,任岁月流转,在这样的黄昏,喝茶、看书、听音乐,物我两相忘,美矣!
茶里乾坤大,壶中日月长。
一叶茶,一个青绿的世界,一杯茶,一盏岁月的馨香,一次品,一种通透的领悟。
一叶茶沉浮,如一世生命跌宕;一缕味氤氲,若烟火生活百转;
一杯水冷热,似一抹人情浓淡;一生命归宿,一场禅意的修行。
正所谓人生如茶,茶如人生。
每个人眼里许有一方清雅静庵,可容花木葱茏,可盛香薰微漾,身心在此栖卧,不问世事。
像饮一盏香茗,品茗感天地,甘苦悟人生,清风舞手心,明月划指间,静心享受其中;每个人心中或有一处淡泊净土,可纳梵音萦绕,可听心语呢喃,魂灵在此睡梦,脱离凡尘。
亦似品一缕禅茶,芳香清意府,碧波净心源,长河流胸襟,落霞染情愫,痴情参悟其时。
于繁华处觅得自在自我,于宁静里获得优雅心境。这不失为一种清新惬意的人生,一种洒脱豁达的境界。
我有茶一杯,足以慰风尘。
最喜欢闲时静坐窗前,泡一杯清茶,浓也好,淡也罢,不为附庸风雅,也不为解渴消瘾,只为心性随意。
寻找自我的快乐,享受柔软的陶醉,在氤氲的茶雾香霭中,喧嚣的尘世渐渐安静散去,浮华的俗套慢慢沉淀消逝。
轻抿慢啜,啜饮生活的芳醇,对话生命的清欢,品味清清浅浅的人生,排解浓浓淡淡的心事,禅茶一味清明道,冷暖甘苦自相知。
生命若茶。
茶,自然之灵物,得风雨雾露之滋润,吸山水日月之精灵,经心手情性采制,聚枝叶时令之芬芳,灵性通透,虽细末之躯,却得之非易,一叶一片无不珍稀;
人,生命之极致,受父母亲情之血脉,沐命运缘分之恩惠,负家国社会之重任,具思想行为之姿态,风景自成,纵卑微之身,亦生之极难,一时一刻无不金贵。
短短一生,若能以茶的姿态行走,以茶的情操归宿,这样的生命,才是人生的真谛。
浮生若茶。
茶,总是灵性十足,不管大小形状差异,一入水,便是一样清新的绿波浮动。
同时清淡的幽香萦绕,复原成枝头的模样,彰显出质朴的内涵,回归到最初的本心,展示一个清纯趣味的世界,香飘屋内外,味醇一杯中。
给人以清风明月的清爽,教人以随缘随意的自在,让人以韵味悠长的喜欢,许人以四季若春的温暖。这莫不是茶的初衷。
而人的生命又何尝不是一叶冲泡的清茶呢?
心如茶水质朴清纯,情如茶色绿波荡漾,魂如茶水幽香氤氲,或许这便是人生的本真。
如茶样的生命,确是一种处世优雅的境界,一种生活清爽的姿态,一种欲语还休的情调。
苦涩也好,恬香也罢,浓酽也是,清淡亦是,都透着一缕雅性和灵性,一份真情和质朴。
安静而淡然,简单且真实,沉稳却随意,把春天的记忆收藏凝聚于只叶片末中。
在任何一季里冲饮,都让人感到春光的灿烂,连最后的沉默,都仿佛是一朵花浅淡的微笑。
茶在杯中是风景,茶在心中是人生。
其实世间的每个人,极像一片茶叶,必然要经受风雨的折磨,火热的煎熬,寂寞的沉睡,滚烫的泡煮。
起伏与淡定相伴,失意与得意相间,涅槃与重生转换,苦涩与馨香互联。沉浮随意,才是人生真姿态,苦甜随缘,才是生命真滋味。
只有那些栉风沐雨,饱经沧桑,历经坎坷,跌宕沉浮的人,最终才能真正融入大千世界,笑看风云变幻,溢出人生清香,舞动生命精彩。
纵有烦恼三千,红尘百味,我且清茶一杯,不管浓淡凉热几时休,不问春花秋月何时了,只品云淡风轻一叶茶,只做清清爽爽一世人。
一岁一礼,一寸欢喜。惟愿平安喜乐,万事胜意!
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