泡茶礼仪要注意哪些 泡茶礼仪要注意哪些视频

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泡茶礼仪要注意哪些 泡茶礼仪要注意哪些视频

喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友。但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中，如果不注意好一些细节。不仅会让客人觉得你泡茶不专业，丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。

下面就来跟大家科普下最容易失礼的几个泡茶细节。

仪容仪表

喝茶之人最讲究素净，所以出席茶会时妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹。服装可以配合茶会气氛或者茶具茶席来搭配，穿得朴素大方就好。

泡茶的时候女性注意要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里。手上也不宜配过多的首饰，这样会影响泡茶的美感。

泡茶姿势

泡茶时坐姿要端正，屁股坐在凳子的三分之一处、腰杆挺直。不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中不要因为紧张而显得过于拘谨。

这样会影响饮茶者的心情，只有当你心情和身体都放松下来，泡茶的动作才会显得优美。

清洁茶具

在泡茶之前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。

清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。

茶香品闻

清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。

在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也要用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。

泡茶倒茶

在倒茶的时候，有很多小细节需要注意，比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的，一般都是横放。

泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的碰撞声。

在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般七分满就好，而且要按照辈分来倒，长者为先。

奉茶添茶

奉茶也是有讲究的，不仅仅是双手端给客人就行了。

奉茶的时候不能太高也不能太低，不能太远也不能太近，端茶的时候手要平而且稳，确保客人拿到茶的姿势是舒服的。

当客人杯里的茶空了的话，得及时添上，不能让客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。

更换茶叶

当茶叶泡得很淡，没有味道的时候，就需要及时更换新的茶叶了，否则客人会认为你在下逐客令。

除非你接下来真的有事，而客人又一直不走，那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。

泡茶有什么讲究，泡茶礼仪

中国自古是礼仪之邦，以茶待客更是一种文化，同时也形成了相应的茶礼仪，那么我们泡茶的时候有哪些讲究呢，今天昵茶网为大家科普泡茶、斟茶、品茶、添茶的讲究事宜。

1·茶具清洁

所用的茶器必须干净，盖碗、品茗杯、公道杯上没有茶垢、杂质、指纹等异物附在上面，茶托、茶承、水盂、茶盘上没有残留水渍或茶渣。在泡茶之前，首先必须用开水将所用的茶器冲洗一遍，称为洁具。

2·避免用手接触他人杯口

泡茶者不能直接用手拿杯口，无论取杯还是奉茶。

取杯时可用茶夹夹杯，奉茶时采用杯托，双手奉上。如果只能用手拿，也应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口。

3·茶器杯口不能对向他人

在泡茶过程中，紫砂壶口，公道杯口，烧水壶口不能直接对向他人，特别是烧水壶口，水开时，可能水蒸气会伤到他人。

4·七分茶三分情

酒满敬客，茶满欺客，斟茶以七分为宜，留有三分表茶情。并且茶是热的，如果满杯不便于握杯啜饮。

5·斟茶的讲究

“高冲水，低斟茶”是指注水时可以高冲，斟茶时要低斟，避免让茶汤溅出。

斟茶时，茶杯多放于客人右手的前方，每位客人的茶汤量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。

6·逆时针的讲究

在回转注水、温杯、烫壶等动作时。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎；反之则变成暗示挥斥“去，去、去”。若为左手则为顺时针。

7·顺时针的讲究

一般，茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯口是倒退着为宾客分茶。

若自右到左逆时针，壶口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前行如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，会让人坐立不安。如果习惯左手持壶，则可自逆时针。

8·最后为自己添茶

习惯上，斟茶从左至右，最右方的茶是尾席给自己，斟茶适量，每一泡茶，都应将最后一杯留给自己。否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

9·伸掌礼

这是品茶过程中使用的非常频繁的礼仪动作，表示“请”与“谢谢”，主客双方都可使用。当两个人面对面时，都伸出右手掌行礼对答；当两人并排坐时，一个人伸出右掌 行礼，另一个人伸出左掌行礼。

伸掌时，将手伸斜在所奉物品的旁边，四指自然并拢在一起，拇指自然内收，手掌略向内凹，手心中要有托着一个小气团的感觉。手腕要含蓄有力，行伸掌礼的同时也要欠身微笑，动作和谐，一气呵成。

茶盏喝茶有什么讲究

茶盏喝茶有什么讲究：泡茶前将茶盏烫洗一遍，起到干净、避免茶汤失色的作用，倒茶时公道杯不可直接触碰茶盏倒入茶汤，不宜接触建盏口沿，尽量拿捏的建盏的底部，其次茶盏用完后需做好清洁工作，清洗后晾干即可。

如何选择建盏：

1.手感和握感

喝茶之时，茶盏握在手上，是否贴合手掌，是否会让人有一些踏实感，是否手感不错，就像有人喜欢磨砂，有些人更喜欢光滑的茶盏。

2.重量

一只茶盏拿在手里，重量就很重要。有人喜欢使用手感重一些的，压手感强，不然会觉得太飘；有人则喜欢薄胎轻一点的，这样会更有随意之感。

3.材质

每个人都有对材质的偏好，一般用紫砂壶泡茶，香味醇、易保温，能保护茶之真髓。用瓷器泡茶，特别是白瓷，能体现茶汤的色泽，传热，茶叶不会产生其他反应，且造型美观精致，适合冲泡轻发酵，重茶之香气。

玻璃茶杯，则是有透明，传热快，不透气的特点；茶叶在整个冲泡过程中，上下滚动，叶片逐渐舒展，以及吐露茶汤的颜色，都可以看的一清二楚。而建盏铁胎铁釉，对茶汤的作用更加明显，不仅保温好，易观茶，对于提升茶香也有着很好的效果。

4.造型和配色

有些人喜欢看略有小幅高腰线的杯子，而另一些人喜欢矮胖的杯子，能给人一种安全感。有些人喜欢的颜色是白色，而另一些人则喜欢黑色。如果有人图案为手绘的，那就另一些人喜欢自然的图案。

收藏和玩盏，既是作为一种对建盏艺术的传承和珍爱，另一方也是投资，根据时间的推移，建盏可能越来越值钱，这不仅是对你眼里的肯定，更是让你获得物质享受。这也许就是盏友们喜欢建盏的原因之一吧。

盏杯喝茶有什么效果

盏杯喝茶有激发茶香，软化水质的效果，其次也能增加泡茶的乐趣以及观赏性，建盏喝茶，可以长时间保温蓄热，并提高茶汤的性能，保证了茶水的愉悦口感，同时可以激发和提升茶的内质，能得到软、滑、甘、甜、顺的饮茶体验，从而充分达到品茗效果。

盏杯喝茶有什么秒处

1、激发茶香

自从喜欢上建盏，更让盏友体会到茶的真正的味道。如此安静低调，却可以激发茶香，软化水质，在感叹神奇之余，似乎喜欢建盏的感情更加多了。

2、保温蓄热

建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的内质，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

3、提升口感

建盏喝茶更能提升口感与情趣，增加泡茶的可操作性与乐趣。

无论怎样，只要你明白，一盏好茶，需要紧紧地握住，放下时轻轻地松开，张弛之间，了解茶道之法，也是了解生命的真谛。尘世喧嚣温暖之间并品尝茶汤，把随着建盏中的雾气，清晰平静的心灵。一盏清茶喝完后，心中处处是莲花。

茶遇到建盏之前，可能苦更多一点，少了一点迷人的茶香。不过，建盏为茶而生，失去了茶，也只是一只普通的茶杯。因此，想要品出真正的“茶之香味”，好水、好茶、好盏都必不能少。

建盏，

茶界称它是唯一为茶而生的茶器；

陶瓷界称它为土与火高难度结合的艺术。

所谓，入窑一色，

出窑万变，诱发对无尽未知的无穷想象。

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