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不争辩,是一个人刻在骨子里的修养吗 不争辩,是一个人深到骨子里的修养

分类:文化发布者:最长的电影

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卡耐基曾说:“在争论中获胜的唯一方式,就是避免争论。”辩论的最高境界,就是不辩。

因为争论里并没有真正的赢家,在浪费时间、消耗感情的同时,只会让彼此更加坚定自己的立场。

可是,人与生俱来的求胜心,却让我们总是不由得陷入争辩的漩涡中,不能自拔。

最后才知道,不争辩,是一个人深到骨子里的修养。

1、不与层次不同的人争辩

一日,孔子的学生正在门前扫落叶,突然来了一个人,问他说:“你是不是孔子的弟子?”孔子的学生点头称是。

那人又说:“既然你是孔子的学生,应该也很博学。我且问你一个问题,一年有几个季节。”

孔子的学生脱口而出:“当然是四季。”

那人却摇头说:“不,一年只有三季。”

结果,两个人为着一年有几季的问题争辩了半天。

这时,孔子过来了。

那人也问孔子:“一年有几季?”

孔子竟肯定地回答:“先生您说得对,一年有三季。”

于是,那人便满意地扬长而去。

孔子的学生很不解。一年明明有四季,老师为什么谎称三季呢?

孔子笑着说:

“你没看到那个人通体的绿色吗?他的蚱蜢变的人。

蚱蜢春天生,秋天死,根本没经历过四季。你和他争辩四季的问题,不是浪费时间吗?”

在我们的生活中,也有许多的“三季人”,他们的认知与你不是一个层次,如果一味地去争输赢,不仅说服不了他,还消耗了自己。

就像村上春树在《世界尽头与冷酷仙境》一书里说的那样:

“世上存在着不能流泪的悲哀,这种悲哀无法向人解释。即使解释,人家也不会理会。

它永远一成不变,如无风夜晚的雪花静静地沉积在心里。”

你要清楚,和什么样的人争辩,就注定了你将成为什么样子的人。

对于不同层次的人,最好的发声方式莫过于不争辩、不解释,做好自己,用结果说明问题。

2、不与无关的人争辩

在我们的身边,总有一些人,喜欢对别人的生活横加干涉,对看不惯的事情品头论足:

都快三十岁了还不快点找对象,女人都是越老越贬值;

你孩子都四五岁了,可以要二胎了,现在不要二胎,将来肯定后悔;

女孩子家家读那么高的学历干什么,书读得越多,越嫁不出去!

哪有不偷腥的猫。男人偶尔出轨,忍忍也罢,知道回家就行。

幸福如人饮水,冷暖自知。子非鱼,焉知鱼之乐;子非鱼,又怎知鱼之苦?

既然你都不知道,又凭什么可以对别人的事品头论足?

有人说,人生中最重要的8个字,是“关你屁事”和“关我屁事”,这八个字,就能解决80%的烦恼。

这听上去似乎是逞一时口快,但仔细想想,不正是这个道理吗?

如果你每天要一次次地和别人解释,和别人争论,那么你的时间就在这些争论中悄悄流逝了,你的好心情也在这些争论中渐渐败坏了。

换个角度想想,这些“好为人师”的人们,其实对你的人生根本不起作用。

一个人成熟的标志,是深刻地认识到,无论你多努力,你也不可能、也不必要得到所有人的喜欢。

不是所有人都配得起你的解释。

3、不和最亲近的人争辩

有一回参加闺蜜聚会,大家谈及自己的近况时,已婚的朋友都在抱怨,嫁的老公和自己三观不合,频道不同。

未婚的朋友也“不甘示弱”,说自己和父母同住,上一辈人的“老观念”实在迂腐。

工作已经很累,回到家还得和父母为着一点鸡毛蒜皮的事情争辩,实在是筋疲力尽。

可是她们都没意识到,每个人都是独立的个体,各自有自己的处事方法、做人原则、生活习惯,去哪里找处处和你完全一致的人呢?

若是想争辩,生活处处可以争辩。

大到买房是要重地段还是重价格,孩子是要生一个还是生两个;

小到出门一小会儿要不要关空调,挤牙膏是要从前面挤还是后面挤……

其实,所谓幸福的家庭,不是三观相合,也不是频道相同,只不过是懂得让步罢了。

家不是讲理的地方,而是讲情的地方。在家庭里,所有的争辩都没有真正的赢家。

有的时候你就算是占了上风,可却让对方寒了心、冷了情,于是你赢了道理,输了感情。

生活里没有那么多的是非对错,没有那么多的非黑即白,在一些无关紧要的问题上,何必争个面红耳赤,何必争个你死我活。

你若争辩,结果两败俱伤;你若不争,成就幸福之家。

4、不争辩,是一个人深到骨子里的修养

在我看来,一个人深到骨子里的修养,就是尊重别人与你不一样。

曾经在知乎上看过一个很火的话题:“去过100个以上的国家是一种怎样的体验。”

其中有一个高赞的回答这样说道:“懂得了这个世界上没有所谓的天然正确和绝对政治正确,能够接受别人有不同的三观以及其衍伸出来的思考方式。”

学会换位和包容,能懂得与别人和解。懂得了包容和和解,自然就不会再与人争辩。

当你和别人争辩时,你的世界的中心在他处。不与他人争辩时,你才是你的世界的中心。

不争辩,不多说,这不是懦弱。

一个人最好的生活方式莫过于,看自己的风景,走自己的路,坚守自己的方向,理解他人的不同。

这,也是一个人深入骨子里的修养。

关于铁观音的“音韵”,你的理解可能一直是错的

音韵,一般来说,是用铁观音等品种茶树为原材料,经特定制法制成的茶所呈现的香味特征。

它有浓郁的兰花香,滋味有特殊的甘露味,入口细滑、回味甘甜,喝上几道,两腮就有想流口水的感觉,闭上嘴用鼻子呼吸能嗅到兰花香,这就是我们俗称的音韵。

它主要受茶树品种、气候、季节及工艺等各方面的影响。茶树品种是决定茶叶品质的内因。品种不同,品质也不同。

以人来比喻,白种人特征就是高鼻梁深眼窝麻子多有狐臭,爱冒险较幽默;黄种人特征就是面部较平五短身材,性格四平八稳;黑种人特征就是牙齿白,说话像RAP。

铁观音也是这样,毛蟹品种有青花香,黄旦品种有桂花香,可即便黄旦有透天香,技术再高超,也无法得到铁观音的香味特征,所以,“音韵”是基因里自带的。

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。

除了受品种的影响,产地也是影响“音韵”形成的因素。

就铁观音产地来说,华安、永春、大田很多地方的气候和土壤和安溪的生态环境不同,茶叶品质就是不如安溪铁观音,所以安溪铁观音才能得到“地理标志保护”这一金字招牌。

另外就是鲜叶,鲜叶受季节影响较大,所以有“立夏过三天,茶叶成木屑”,“要喝茶,秋白露”之说。而且,鲜叶采摘时还要遵循“二、三芽或四叶,中开面3~5分成熟”的采摘标准。

当然,除了先天因素之外,起最终决定性作用的就是制茶人的工艺水平。

所谓“看茶做茶,看青做青”,制茶人要根据天气、鲜叶质地灵活掌握,通过晒青、凉青、摇青,促进内含成分转化,才能达到最佳效果。

其中,做青是“构色、构味、构香”的重要工序,一方面要观察叶色变化,更重要的是要掌握茶青散发的香味。

显花香带微青为适度,如果不带微青则是发酵过度,成茶会没有香气,如果青味大于甜味,成茶滋味就会发涩。可以说,在制茶过程中,细微的失误就可能造成巨大的差别,所谓“失之毫厘谬以千里”。

所以,音韵的高低强弱和制茶的技术密切相关,而不是通常所说的“不同地域的铁观音音韵不同”。

怎么判断是不是好的铁观音

观外形,好的铁观音茶条索肥壮、圆实,色泽乌润、砂绿明显,而劣质茶色泽暗淡,条索松散;闻香气,好的铁观音清香雅韵,清高,而劣质茶香气清淡,或夹杂异味;品茶汤,好的铁观音汤色金黄明亮,滋味醇厚滑爽,回甘强,七泡有余香,而劣质茶汤色暗黄,滋味寡淡。

铁观音茶的好坏如何辨别

一、观外形

铁观音的新茶颜色墨绿,肥壮、圆结、重实、翠绿润,且砂绿明显,茶条卷曲紧实,而旧茶相对暗沉,且味道没有那么清新。而劣质茶色泽会发黄灰褐,或过于鲜绿,没有光泽,外形较松散。

二、闻茶香

好的铁观音,新鲜茶叶会自然有一股胜似兰花香的清雅茶香味,清香雅韵,香气清高,闻起来让人心旷神怡。而劣质茶叶则会有一股霉味,怪味,陈旧等味道,闻起来很不自然。

三、品茶汤

品质好的铁观音,汤色金黄、清澈、明亮;香气有如兰花香馥郁持久,素有“七泡有余香”的美称;滋味醇厚滑爽,回甘味强,“观音韵”显著。

入口口感醇厚,醇而带爽,厚而不涩,入口回甘,清新,而老茶、劣茶相对苦涩,入口之后有发麻青涩感,且汤色发暗,或过于沉重。

四、观叶底

铁观音的品质好不好,可以取一片冲泡过的茶叶查看。铁观音叶底肥厚软亮、匀整,叶形呈波状椭圆,叶脉粗壮,叶齿疏钝;红绿相映、绿叶红镶边,叶片大部分呈黄绿色,边缘和叶脉带暗红色。

且依然可以保持柔软、“青蒂绿腹”明显的特点。

六、品回甘

好的铁观音,在饮用之后,会有唇齿留香,满腔芬芳的甘甜感觉,并且能够持久保持,让你的五脏六腑都沉浸在满满的茶香之中。而老茶和劣茶,却没有这样的回甘和口感。

铁观音如何存放

1、铁观音常温储存

容器可以选择铁罐、锡罐,或双层盖的铁皮罐,将铁观音茶叶用铝袋包好,最好是抽掉空气(真空),或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质,然后将袋口密封。

装好后,盖好双层盖,将茶叶放置在常温、干燥、避光的阴凉处。

2、低温贮藏法(发酵程度较轻的铁观音茶)

低温指的是放置在冰箱存放,防止茶叶氧化变质。

具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。

怎么分辨铁观音好坏等级

好的一级铁观音,外形肥壮,圆结重实,色泽翠绿润,汤色金黄,而劣质铁观音疏散,色泽暗淡,口感鲜醇高爽,好的一级铁观音壮实紧结,绿油润,砂绿明,滋味清醇甘鲜,音韵明显,二级则曲卷结实,翠油润,口感尚佳,三级乌绿稍带黄,香气清纯,汤色深黄橙红。

一、清香型铁观音划分标准

1、特级:外形肥壮、圆结重实,色泽翠绿润,砂绿明显;汤色金黄明亮,香气高香、持久;滋味鲜醇高爽,音韵明显,叶底肥厚软亮,匀整,余香高长。

2、一级:外形壮实紧结,绿油润,砂绿明;汤色金黄明亮,清香持久;滋味清醇甘鲜、音韵明显,叶底软亮,尚匀整,有余香。

3、二级:外形曲卷结实,翠油润,有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄,清香持久;滋味尚鲜醇爽口,音韵尚明,叶底尚软亮,尚匀整,稍有余香。

4、三级:外形曲卷尚结实,乌绿稍带黄,稍有有细嫩梗;汤色金黄,香气清纯,滋味醇和回甘、音韵稍差,尚软亮,尚匀整。条形粗松卷曲,色泽暗绿带褐,滋味清香宜入,汤色深黄橙红,叶底欠匀整,有粗叶及红叶。

二、浓香型铁观音划分标准

1、特级:高档安溪铁观音(观音王),条形肥壮匀整重实,砂绿乌润,汤色金黄透亮,滋味鲜爽,茶韵芬芳,有兰花香,水蜜桃味,叶底肥厚,软亮,红边嘴,有余香,青酸型等多种品味。

2、一级:中高档安溪铁观音(观音王),条形肥壮,匀整结实,砂绿乌润,汤色金黄清澈,香气清高,音韵鲜明,口味甘醇叶底尚软亮,有红边,稍有余香。

3、二级:中高档安溪安溪铁观音茶叶,条形紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄,口味独特,香气清雅,回甘生津叶底稍软亮,略匀整。

4、三级:中低档安溪铁观音,条形结实,色泽褐绿色,香气清醇,汤色橙黄,叶底稍匀整,带褐红色。

结语:

评定安溪铁观音优劣其实并无统一的标准,即使同一泡好茶在不同的水质、温度、环境和品茶人的心情不同茶叶亦有所不用,毕竟自己觉得好,喜欢,喝着舒服才是真的好。

因此我们在平时也可以多加尝试泡饮,然后掌握一定的方式,在安静的午后,泡上一杯茶,沐浴阳光,邂逅静谧时光。

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