好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，茶叶礼节的精彩内容等你来阅览，里面有茶叶趣谈和茶叶礼节都是给您精心准备的哦！
茶叶趣事习俗
茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采：
茶与婚礼
茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。
它起于何时？从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。
唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。
宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。
姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。
由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。
在婚礼中用茶为礼的风俗 ，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。
至于迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物时，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。
总之，从古到今，我国的许多地方，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开茶来作礼仪。
国庆的假期，多少人选择背起行囊，游历四方；多少人选择继续工作，实现理想。一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。
报了个旅游团，跟着一群凑在一起的陌生人，上车睡觉，下车撒尿，景点拍照...你以为这是旅游， 其实不是；你以为花钱买票，挤了几个小时的队就是旅游，其实不是；你以为买了机票，飞到异国他乡就是旅游，其实不是。
当你在看风景的时候，其实自己本身就是一道风景。
当你真的学会去认识这个世界，对这个世界充满好奇和新鲜感；当你开始放松自己，开始面对自己的内心，无论在哪，都是旅行。
一杯茶，从烧水到开泡，再到细细地品尝，沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候，茶汤里倒影的人是你，喝进嘴里的，是自己。
旅行的意义是到一个人没有人认识你的地方，去认识自己。
朝九晚五的行程、周遭熟悉的环境，人每天面对重复的东西，容易失去新鲜与好奇。
当你开始厌倦这种生活，“旅行”出现了。一个陌生的环境，不同的街道、不同的文化冲击着你，开始融入这种氛围。
当你发现这些陌生感慢慢的适应，把自己调整到一个轻松的状态，去迎接一种新的生活方式，你就发现了旅行的意义。
未必远方，坐在家中泡上一壶好茶，第一杯让自己放慢脚步，慢慢去消化每天的压力与烦恼；第二杯让自己放松，不去评判过去，也不断定明天，只享受这一分这一秒的香气；第三杯，你开始充满期待，觉得自己已经调整好心态，把重复的昨天活成未知的明天!
在这个普天同庆的日子里，与许久未见的亲朋好友聚会通宵，叙叙家常是再所难免的事，尤其是碰上哪个小伙伴的婚宴喜事，各种大鱼大肉，喝酒宿醉都是少不了的节目。
但过度暴饮暴食对身体有着不小的危害。许多小伙伴们会借着放假的机会任性一次，于是每天都大吃大喝，其实这样对我们胃部着不小的伤害。
所以，大家不要太过任性地贪吃哦。吃完油腻的食物我们可以及时行一杯熟普，一个小青柑。
不同的茶，有不同的故事，它们来自不一样的生长环境，其实，我们走过的路、喝过的茶，都是一场不为人知的旅行。
透过喝茶，我们也在品味生活、体会人生，不妨静下心来，让“茶”带你到不一样的远方。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
李清照《鹧鸪天 · 寒日萧萧上琐窗》
我想，再也没有一个朝代能像宋朝那样，把“生活品味”视为最高层次的追求。
吴自牧曾在《梦梁录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”“四般闲事”。
是闲事，更是雅事。
宋人茶事，最为平常，也最为风雅。
从帝王到平民，从朝堂到市井，文人雅士、民间百工都极为讲究，可谓空前繁荣。
▲ 宋人点茶场景
宋徽宗此人，是个艺术天才。
他爱好茶事，也精通茶事。
▲ 宋-赵佶五色鹦鹉图
《延福宫曲宴记》中还记载了，他为群臣演示点茶茶艺的故事：
“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂，少顷，白乳浮盏面，如疏星淡月”。
上有所好，下必甚焉。
皇帝所乐之事，自然风靡朝野，商贾贵胄，争相效仿。
宋徽宗也支持大臣们玩茶，认为这是“盛世之情尚也”，苏轼等诸多名流志士也都对点茶赞赏有加。
今天我们来聊聊宋人茶事，体验1000年前的风雅生活。
▲ 宋徽宗《文会图》，和大臣分茶场面。
“点茶”并非宋人初创，在唐代就已经出现。
但唐人喜欢“煎茶”，加入各种香料，繁华而绚丽。
追求平淡美学的宋人，更喜欢滋味纯正的点茶。
穷尽雅致的“点茶”，成了当时饮茶的主流方式。
▲ 宋刘松年《撵茶图》中的部分点茶工具：茶磨、茶炉、茶瓶、茶盏、盏托。
《知否，知否，应是绿肥红瘦》电视剧中，为大家全面展现了点茶的工艺。
首先，茶具要备全：茶盏、烫瓶、盏托、茶碾子、绢罗、茶筅、煮水器、上等泉水等，每一样都必不可少，备齐之后，开始点茶。
点茶的工艺步骤颇为繁琐。
第一步：将茶饼用微火慢慢灼烤，去除水分和苦涩味；
第二步：用茶碾子将烤过的茶饼碾碎，放入绢罗里面过滤杂质，留下最细的那层茶粉；
第三步：在汤瓶里面放入上好的泉水，煮沸或者将沸水注入汤瓶；
第四步：用沸水烫洗茶盏，保持温度，利于茶水香气的散发；
第五步：将茶末置于茶盏中，用少量沸水调成膏状，溶解茶叶部分成分；
第六步：将汤瓶里面的水慢慢注入茶盏中，边注边用茶筅来回搅动击打，此时，茶盏内壁会泛起一层饽沫，用茶筅去拂。
如此，一盏茶便点好了，调匀茶，而后饮用。
宋人点茶，最讲究茶汤美如“疏星淡月”。
使茶汤泛起泡沫，颜色逐渐从翠绿、奶绿到奶白，直到泛起满碗雪花。
这样的茶汤是看得见的雪浪，又焕发着光彩，如“镜中花”“水中月”。
既考验点茶技巧，又考验茶人的用心。
茶味最美在平淡，但不寡淡，要淡而有味，要能满口茶香，回味无穷。
宋人不仅有着别样的烹茶方法，还将茶玩出了“花样”。
比如，斗茶。
猜测茶叶产地、辨别采茶时间、比拼茶叶质量，比拼点茶技术……
这是宋人独有的雅玩，放到现在也别有生趣。
文人聚在一起，于庭院，或竹林，带上珍爱的茶具，带上私藏的奇铭，逐一品评。
烧汤点茶，看谁的茶浮沫颜色更白，谁打出来的浮沫更多更细腻。
传闻，书法家蔡襄与苏才翁斗茶，几个回合还难分胜负。
最后一回，苏才翁将泉水用翠竹浸沥过，再拿来斗茶，后来也因为茶香中含有竹香才胜出。
既要赢，便赢得风雅，赢得有趣。
到了民间，大家则要“斗”得尽兴。
五六个茶粉碰到一起，于闹市、于门前，但凡有兴致，便可就地“开场斗茶”。
赢了开怀大笑，输了捶胸顿足。
要的是尽兴的痛快，风雅的狂欢。
风雅的宋人，把精致，刻在骨子里。
他们以茶为墨，在茶汤里画画，又称“分茶、水丹青”，又称“分茶”。
颇像西方用咖啡和牛奶形成的“拉花”，但难度更高。
茶百戏通过茶与水作画，并能形成纤巧如画的汤纹，而作画的工具又只有一个小茶勺。
有的仅使用汤瓶的壶嘴便可描出点点飞鸿，寂寂小亭，或三两桃花，甚至可以幻化出诗句来，绝妙至极。
《荈茗录》"生成盏"条记："沙门福全生于金乡，长于茶海，能注汤幻茶，成一句诗。并点四瓯，共一绝句，泛乎汤表。"
其"茶百戏"条记："近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画。"
茶中有画，画中有茶，说的正是茶百戏。
宋人把心中的山水，刻在画里，也在茶里。
他们笃信生命的质感，远比财富权力更具价值。
这是宋人的品味，他们让最日常、最平凡的茶，有生活的味道，更气质不凡。
只有懂得感受和体味生活，才是一个生命的最高境界。
如今面对生活节奏加快，我们也不妨像宋人一样慢下来，去发现生活中的美物、美景，也许会有不一样的心境和体悟。
国庆的假期，多少人选择背起行囊，游历四方；多少人选择继续工作，实现理想。一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。
报了个旅游团，跟着一群凑在一起的陌生人，上车睡觉，下车撒尿，景点拍照...你以为这是旅游， 其实不是；你以为花钱买票，挤了几个小时的队就是旅游，其实不是；你以为买了机票，飞到异国他乡就是旅游，其实不是。
当你在看风景的时候，其实自己本身就是一道风景。
当你真的学会去认识这个世界，对这个世界充满好奇和新鲜感；当你开始放松自己，开始面对自己的内心，无论在哪，都是旅行。
一杯茶，从烧水到开泡，再到细细地品尝，沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候，茶汤里倒影的人是你，喝进嘴里的，是自己。
旅行的意义是到一个人没有人认识你的地方，去认识自己。
朝九晚五的行程、周遭熟悉的环境，人每天面对重复的东西，容易失去新鲜与好奇。
当你开始厌倦这种生活，“旅行”出现了。一个陌生的环境，不同的街道、不同的文化冲击着你，开始融入这种氛围。
当你发现这些陌生感慢慢的适应，把自己调整到一个轻松的状态，去迎接一种新的生活方式，你就发现了旅行的意义。
未必远方，坐在家中泡上一壶好茶，第一杯让自己放慢脚步，慢慢去消化每天的压力与烦恼；第二杯让自己放松，不去评判过去，也不断定明天，只享受这一分这一秒的香气；第三杯，你开始充满期待，觉得自己已经调整好心态，把重复的昨天活成未知的明天!
在这个普天同庆的日子里，与许久未见的亲朋好友聚会通宵，叙叙家常是再所难免的事，尤其是碰上哪个小伙伴的婚宴喜事，各种大鱼大肉，喝酒宿醉都是少不了的节目。
但过度暴饮暴食对身体有着不小的危害。许多小伙伴们会借着放假的机会任性一次，于是每天都大吃大喝，其实这样对我们胃部着不小的伤害。
所以，大家不要太过任性地贪吃哦。吃完油腻的食物我们可以及时行一杯熟普，一个小青柑。
不同的茶，有不同的故事，它们来自不一样的生长环境，其实，我们走过的路、喝过的茶，都是一场不为人知的旅行。
透过喝茶，我们也在品味生活、体会人生，不妨静下心来，让“茶”带你到不一样的远方。
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