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风信子水培时放在阳台、室内的窗台、客厅都很不错。摆放的位置需要有适量的阳光照射，若养护地没有光照，它就会发生徒长的现象。另外，养护环境还要适当的通风，这样能减少被病虫侵害的概率。不适合将它摆放到卧室，它的花香是比较浓郁的，闻的时间长了会产生不适感。
风信子水培大概70-80天的时间，就会开花了，花期一般是在3-4月份左右。想要让它更早开花，就要合理的进行养护，7天左右给它换一次水，还要适当的添加营养液，长出根系可需要适当的见见阳光。不过，它在第一次开花后，第二年一般需要修养，所以这时一般是不开花的。
水培的时候要注意，使用的水一定要干净，且水的温度也不要太高，可以使用自来水培养。它的球茎在没有的时候，不能放到有直射光的地方养。
在一般情况下，它会在清明节前后的时候播撒种子，从霜降时期，茎叶全部枯萎时就开始采收，大约在10-11月份。如果采收过早会造成产量比较低的情况，并且含水量还很多容易折断。如果不着急上市，可以适当的延长，在地里面保存度过冬天，最晚可以延迟到第二年的3月份。这是对于露天种植的来说，它的收获期会比较的长，但是大棚里面种植的不同，一般在6月20日左右。
它具有一定的药性，根茎的部位可以用来入药，是一种常见的中药，可以延年益寿，促进消化。也可以当做普通食物，已有3000多年的时间渊源，一般人食用的话，对于身体也是具有很多好处的，一般人群都能够食用，被誉为补虚佳品，备受人们的称赞。
一般情况下，若是放置到冰箱里面进行冷藏，可以保存一个月的时间。若是在常温的环境下，保存的时间会短一些，也许只能保存一周，最多半个月的时间。最好是在一周的时间内喝完，以免保存时间太长，喝起来不新鲜。
蜂蜜的保存时间相对较长，百香果保存时间长很有可能会变质，建议大家在一周内饮用完。
最好的保存方法就是，准备一个干净的玻璃瓶子，把它装进去密封好放在冰箱中，在短时间内是不会变质的。在保存期间要注意，不要让它见太阳，需要适当的遮光，可以保存时间更久。要是不放冰箱，就尽量放在通风好一点的位置，可以适当延长保存时间。
此外，在制作的时候也要注意，里面的水分越少，它保存的时间越长，所以制作时不要有多余的水分。
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