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石斛不但花型漂亮,可以盆栽观赏,而且还具有非常高的保健价值和药用价值,具有其抗衰老、活血化瘀、提高免疫力、提高心脑血管功能、治疗胃肠等消化系统疾病的功能,还具有抗癌防癌,以及辅助治疗癌症的作用,因此被称为仙草、还魂草,其中铁皮石斛和金钗石斛药效最好。
由于石斛野生资源非常少,价格比较高,最近几年多地进行人工引进驯化栽培取得成功。盆栽石斛作为观赏花卉,可观赏,可食用,并且管理简单,干净卫生,广受欢迎。
石斛最适宜的生长温度为18—30摄氏度,一般情况下,在20度左右,从石斛老茎基部会萌发出新芽,并开始生长,温湿度适宜的情况下,新发石斛茎叶一次性长足,不会持续生长,也不会进行二次生长,只有表皮颜色发生变化,因此,石斛会出现很长一段时间不生长的现象。只要石斛假茎不失水、不皱缩,保持坚挺,叶片翠绿油亮,就说明石斛生长正常。
盆栽石斛选择植料要疏松透气的碎树皮、碎朽木等,平时多喷水,提高周围环境空气湿度,少浇根,防止植料过湿引发烂根。
石斛和其他的植物不同,它们是附生根,根系吸附在木块或者水苔上面。野生环境中的时候都是长在潮湿的岩石上或者树木上面的,下面介绍下石斛的种植技巧。
配土:石斛不是用土来养的,需要用水苔、木块等作为基质,根系会不断的吸附在这些基质上面。石斛也可以与水苔结合绑在蛇木板上面悬挂起来
湿度:石斛喜欢潮湿,可以放在家里日照最充足的地方种植。为了提高湿度可以每天有空的时候喷雾几次,喷雾的时候可以加入一些液肥。
肥料:石斛根部吸收养分的能力有限,所有更多的是通过喷洒叶面肥来提供更多的营养,可以买三必这些便宜的液肥。
日照:石斛喜阳,可以放在家里日照最充足的地方,同时石斛也耐阴,短日照下也能生存,只是日照充足的情况下石斛开花性很强,日照不充足花就开的少了。
另外石斛花可以炒菜吃,石斛的枝条可以剪下来炖汤,非常滋阴。下图是我之前自己养的金钗石斛,有花时候看花,偶尔顿排骨汤的时候自己剪一小节一起炖,加入石斛后的汤会有一种甘甜的味道。
如果在野外见过石斛的话,你就会发现,这个物种多是附生在树干或者石缝间,而且多是在湿润的林下居多,所以我们在养殖石斛的时候,环境尽量趋向野生环境,比如养殖基质,可用腐熟的树皮栽种,或者是用水苔养护。
因为石斛比较喜欢散射光照,所以我们养殖在家中,最好是放在朝北面的阳台或者窗边,但是进入花期前,可将其移至有些直射光但是不强的地方,这样开出的花朵会更饱满;石斛不耐低温,尤其是进入冬季之后,更要控制室温在10度以上,它才能继续生长。
石斛喜欢比较湿润的环境,不但基质要保证微潮,还是经常像叶片和周边喷水以保湿,但是一定不能使基质出现积水现象,否则它的肉质根茎会出现腐烂;石斛较耐贫瘠,若想其长势更好的话,可每2个月左右施加一次羊粪肥或者有机肥最佳。
石斛的分生能力比较强,随着植株的生长,需要我们每1-2年左右给其进行一次翻盆换土,时间最好是选择其生长能力较强的春季,如果植株长得过于茂盛的话,需要进行适时分株处理,这样石斛就会长的更好。
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