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栀子花可以泡茶喝。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，有泻火除烦、消炎祛热、清热利尿、凉血解毒的功效，可将栀子花的花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干，烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏，饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。但栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
栀子花苦寒，能入血分而消邪热，为疮疡肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅助治疗食品。
桅子花能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。
栀子花泻火除烦的功效，适合使用在一些具有热扰心神状况的患者身上，还能帮助治疗外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠的情况。
栀子花含有纤维素，具有宽肠通便的作用，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
1、阳火旺盛所致的吐血患者不应服用栀子花，避免身体健康受到影响。
2、脾虚便溏的患者不应服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。
3、栀子花不适合长期及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。
4、泄气在体表及虚火上升患者也最好是不要服用栀子花，否则疾病症状将会加重。
在每年农历5月及9月各开花一次，现利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。
花期有早、晚之分，早菊花期在9月中、下旬为中型菊，晚菊花期在10～11月为大型菊。
寒菊别称冬菊等，其花期自12月至翌年1月。
菊花生长期因遭病虫危害，从而影响养分积累，导致生长受阻，造成落花落蕾的现象。
菊花生长期若缺肥少水，就会到账植株生长不良，也易造成开花少，而且就算勉强开花其质量也非常差。
菊花在生长期不整形修剪，这样既影响美观，又消耗大量养分，从而影响花芽形成，造成不开花或开花少。
菊花在冬季室温过高会影响休眠或使之过早发芽抽叶，消耗养分，翌年会生长衰弱，造成不开花或花朵小或凋落。
菊花生长期若水肥过量易引起枝叶徒长，营养物质多用于营养器官的根、茎、叶，而花、果实或种子缺乏养分，影响花芽形成。
菊花的原产地不同，生态习性各异，有的喜光热、有的喜半阴、有的喜温暖、有的喜凉爽，如生活条件得不到满足时也易引起不开花。
彼岸花的花有血红色和雪白色，红色彼岸花别称曼珠沙华，白色彼岸花别称曼陀罗华，雪白色与血红色的彼岸花共同代表死亡。传言曼陀罗华盛开于天堂之路，曼珠沙华布满在地狱之途，同是代表死亡，一个却偏向于对死亡的另一种解释——新生，另一个偏向于对痛苦与悔恨的彷徨与徘徊——堕落。所以说地狱与天堂仅有一线之隔，所谓天使与恶魔的区别不过是颜色与背负的含义罢了。
彼岸花通常在7～9月开花，7月为盛花期。相传，由于春分前后三天叫春彼岸，秋分前后三天叫秋彼岸，而彼岸花开在秋彼岸期间且非常准时，所以才叫彼岸花。同时，彼岸花喜欢散射光，不喜欢强光，所以光照不要太强，要酸性砂质性透气透水土壤，球茎一般要2到3年的比较好开花。
彼岸花喜欢偏酸性的土壤，由于浇水影响可能导致土壤渐渐偏碱性，也会导致土壤板结，球茎也会因此缺氧甚至腐烂。要彼岸花开请松松土，撒上硫酸亚铁水，但是不能加入太多，否则叶子也不能正常脱落。
彼岸花种植使用的花盆太小，球茎生长的空间太挤，会导致一些球茎生长畸形而影响开花。要彼岸花开请在10月份球茎挖出分栽，栽植深度和上面的一样，如果分栽还是抽不出花再挖掘球茎再次一次分株。
彼岸花种植深度太深，连球茎顶也被土壤覆盖，加上土壤太硬，使彼岸花难以生出花径，导致不能开花。要彼岸花开请降低种植深度，像种大蒜那样就可以了。
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