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很多人都很喜欢吃水果，平时在家都会买各种各样的水果来吃，雪梨是大家非常喜欢吃的一种，不仅入口甘甜清脆，而且具有止咳润肺的效果，冰糖炖雪梨也很好喝，那么你知道中国有哪四大雪梨之乡？下面一起来了解一下。
一、中国有哪四大雪梨之乡？
1、四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名。
2、山东烟强所栽培出来的雪梨品种一般都比较大，且种类齐全，以香水雪梨出名。
3、徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
二、哪种梨被称为雪梨？
1、辨形状
雪梨通常为扁圆形或圆形，单果直径有9厘米，高度则在8—9厘米左右。雪梨果柄较短，果实顶端和脐部凹凸不平，单个重量达到6两—8两，果实大。香梨个头比雪梨稍小，形状则是椭圆形。
2、看果皮颜色
雪梨外皮通常是黄白色，星点小，锈斑大、密。香梨外表皮则为黄绿色，梨的尾部有红点。
3、看果肉颜色
雪梨味较香梨淡，肉质白如雪，皮薄，肉质吃起来有一些经络感。香梨则味道更甜脆，香气更浓郁，肉质更细嫩些。
4、雪梨是梨中之梨
雪梨是梨中之梨，是我国古老的梨子品种，自秦汉时代起就是进贡给朝廷的皇室贡品。要知道，雪梨的的营养价值比一般梨要高得多，但是它口感在梨界不是最佳的，并且雪梨润肺止咳、清热解毒的功效也在所有梨中最突出，所以雪梨在食疗和药用中最常用。可见，冰糖雪梨不是空叫的，而有其依据。
5、雪梨分布及特性
河北赵州的雪梨闻名全国，我国雪梨种植主要分布在河北、安徽、四川等地。雪梨下树后耐贮存，成熟期在8—9月，可保存三四个月，适合冷藏，现在我们一年四季都能吃到雪梨。
雪梨产地很多，几乎在我国很多地方都有种植，它果肉味道还比较甜，一口咬下去，便可以尝到浓浓的香甜味。而且当中带有着丰富的维生素还有营养物质，不同的雪梨，颜色都是不一样的，味道也都不同的。
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