中国农垦生鲜乳生产质量标准 农业农村部乳品质量监督检验测试中心

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为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》，根据《河南省农业农村厅关于配合做好农业农村部2023年生鲜乳质量安全监测第一次抽样工作的通知》，切实保障生鲜乳质量安全，7月27日至28日，农业农村部畜牧兽医局委托中国农业大学到商丘市开展生鲜乳质量安全抽检及生鲜乳收购站现场检查工作。本次生鲜乳监测抽样工作主要针对生鲜乳收购站和乳品企业，在严格落实疫情防控措施的基础上，对虞城县、睢县、宁陵县、柘城县、市城乡一体化示范区等5个县（区）的生鲜乳收购站和运输车进行了覆盖式检查，共抽检生鲜乳样品21个，其中生鲜乳收购站9个、运输车12个，并现场定位上传了采样数据。

抽检组实地查看了生鲜乳收购站的环境卫生、生鲜乳收购许可证、健康证等；检查了生鲜乳运输车准运证、交接单及来源奶信息，经查，商丘市生鲜乳收购站均能按照相关制度及操作规程执行，生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全；管理运行规范，交接手续清楚。

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