弧菌培养方法有哪些 弧菌培养温度

培养副溶血弧菌温度要设多少啊?

国标上是36-+1摄氏度

食品中大部分细菌繁殖的适宜温度是多少

37℃。

细菌生长繁殖的主要条件是营养物质、湿度、氧气、温度埋段。细菌生长的温度极限为-7℃～90℃。各类细菌对温度的要求不同：嗜冷菌，最适合生长温度为10℃～20℃；嗜温菌，最适合生长温度为20℃～40℃；嗜热菌，56℃～60℃生长最好。

病原菌基本都是嗜温菌，最适宜温度为人体的体温，即37℃，所以实验室一般采用37℃培养细菌。“也就是说，37℃左右是食品的最危险温度，这个温度范围病原菌繁殖得最快。不要小看一小盘活捉莴笋，里面的病原菌可能成千上万。”

扩展资料：

西南医院消化科彭贵勇教授说：多数细菌繁殖速度极快，分裂一次需时仅20～30分钟。以大肠杆菌为例，20分钟分裂一次，在理想状况下，1个大肠杆菌20分钟后变成2个，40分钟后变成4个，1小时后是8个……依次类推，4小时后的数量为4096个，8小时后的数量为惊人的16777216个。

实际上，经过一定时间后，死亡细菌逐增、活菌率逐减。即便如此，细菌的繁殖量仍然会很大。“这段时间基本都是37℃的高温，是弯升誉细菌繁殖的最佳温度。隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热透是可以吃的，但隔夜凉拌菜笑稿或放了几个小时的凉拌菜，应该毫不留情地全部扔掉。

参考资料：

生物上要学怎么制作培养基

1、传戚卖山统使用的弧菌分离培养基，使用TCBS琼脂和碱性蛋白胨水，但蔗糖发酵菌会影响TCBS琼脂上弧菌的鉴定。而在HiCrome弧菌显色培养基（货号：MV1682，品名：HiCromeVibrioHiVegAgar）上，弧菌的显色并不受到其他细菌菌落的影响。
2、HiCrome弧菌显色培养基可用于如海产品中，分离和选择性配庆显色鉴别弧菌属。该培养基中独有的显色混合物有助于霍乱弧菌和副溶血高中性弧菌的显色鉴别。培养基的高pH有助于选择性分离弧菌属。在35-37℃培育18-24小时后可观察到的培养特征:霍乱弧菌呈紫色，副溶血性弧菌呈蓝绿色。