肉牛育肥技术要点,快速育肥肉牛技术,养牛知识
1．选择优良的杂交肉牛品种
经过多次反复试验对比证明，选夏洛来和西门塔尔杂交一代牛，育肥效果最好，平均日增重夏洛来牛为1.8-2千克，西门塔尔牛为1.4千克，分别为当地黄牛的3-5倍。
2．抓好肉牛育肥季节
试验证明：育肥肉牛要抓好冬、春、秋三个季节。
特别是冬、春季分期分批的育肥，一般80-90天即可出栏。
不仅改变了过去那种夏饱、秋肥、冬瘦、春乏的恶性循环，而且增加了收入。
3．选择合理的饲料配方
对1.5-4岁夏杂和西杂一代肉牛分为三个阶段喂养：第一阶段，即育肥第一个月，日粮配方是：酒糟15千克、千草粉2.8千克，玉米面1千克，尿素50克，每天再喂50克盐，第二阶段，即育肥第二个月，每天喂酒糟12.5千克、千草粉3.5千克、玉米面1千克、尿素50克、食盐每天一次50克，第三阶段，即最后20-30天左右，每天喂酒糟22.5千克、干草粉2千克、玉米面l千克、尿素75克、食盐每卖李闷天一次50克。
4．采用最科学的饲养技术
从几中弯年的饲养实践中摸索到了一套科学的饲养技术，即五巧法一是巧选购。
购买1.5-2岁发育正常，中等膘，健康无病的夏洛来和西门塔尔杂交一代牛育肥。
二是巧驱虫。
育肥前用敌百虫驱虫一次，按牛体重每50千克4克．不仅减少营养的消耗扰搏，又防止了胃穿孔等疾病。
三是巧饲喂。
育肥前一个月，一天喂2次，饮水2次。
育肥期一天喂4次，饮水3次。
先喂后饮，防止水压料不倒嚼（反刍）。
四是巧配饲料方（如前述）。
五是拴系饲养。
一牛一槽，一牛一桩。
拴系40厘米。
夜进舍，白天拴桩，限制运动，减少热能消耗，使其蹲膘长肉。
5．适时出栏
试验证实，1.5～2岁的肉牛90天出栏好，3-4岁的80天出栏好。
均能达到交售外贸380千克以上的标准。
如不及时出栏，会白白消耗饲料，造成浪费。
7．建立严格的防疫灭病制度。
应做到以下几点：(1)贯彻以防为主，搞好牛体卫生，每天打扫牛舍一次，特别是冬季更要勤打扫，防止牛卧在尿冰里。
夏季消毒灭蝇。
(2)经常注意观察牛的动态，如采食、饮水，反刍等情况，发现异常要及时采取相应的措施。
(3)注意舍温。
冬季不低于5℃，夏季搭凉棚。
(4)每天刷拭牛体一次，以加快血液循环，提高牛体的抗病能力。
高档牛肉市场需求大,高档肉牛快速育肥有哪些技术?
现在人们对牛肉的需求越来越大了，养牛的面积也越来越大。牛肉现在在我国可以或是仅次于猪肉的一种肉产品，受到很多人的欢迎。因此现在牛肉的市场竞争压力还是非常大的，所以现在养牛都想要快速育肥。那么肉牛该怎么快速育肥呢？下面小编就为大家带来了肉牛快速育肥技术要点，一起来看看吧！
一、选择肉牛品种
在养殖肉牛的时候，首先我们便要做好肉牛品种的选择工作。例如西门塔尔牛、利木赞牛等，都是育肥速度比较快的牛品种。肉牛的品种选择是非常重要的，与育肥速度也有着直接关系。所以我们在选择品种的时候，最好是要选择一些优质的牛种与本地的黄牛进行杂交获得一代牛。一代牛的体重增长速度快，肉质也比较好，有着较高的经济效益，也比较容易达到快速育肥的目的。
二、控制育肥牛年龄
在养殖肉牛的时候，我们还要注意选好育肥牛牛犊，牛犊的年龄对于育肥速度来说也是非常重要的。年龄在半年左右，体重在400斤左右的牛犊是最好的育肥牛年龄。这个规格的育肥牛，一般来说，育肥时间达到18个月或者是两年的时间时，便可以屠宰上市了。一定要控制好育肥时间，育肥时间不宜超出30个月，如果超出的话，那么肉牛的肉质会逐渐老化，牛肉的品质也会下降。
三、适应性饲养
买回来的肉牛要根据体型、生长能力来合理调整饲喂方法，不宜进行集中育肥。要根据牛的体型大小进行分群饲养。在购买回来之后的7天内要以饲草为主，不宜饲喂饲料，并且要保证肉夏季牛采食量减少该怎么解决牛合租水，水中要添加适塌戚量的盐，调理好肠胃，增强牛的食明衫弯欲。然后在第二个星期开始适当增加精料，每头每天大约4斤左激闷右。然后在4天后左右要做好驱虫工作，并且在育肥前2-3周时进行去势。
四、科学饲喂
一个科学的饲喂方法是保证肉牛快速育肥的关键。育肥牛在达到一年半年龄时，体重达到1000斤时才可屠宰。饲喂要分为两个阶段，在一般饲养阶段的时候，时间在4个月左右。这个时候的饲养阶段要以粗饲为主，精饲比例保持在25%左右，保证有充足的粗蛋白，干物质采食量保持在8斤左右，四个月左右后体重便可达到500斤。500斤后要根据肉牛体重变化做好饲料的调整，进入到强化饲养阶段。
养牛生活小妙招 育肥牛养殖方法
1、合理选择牛种
养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。
2、整改环境设施
牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21℃，以促进肉牛快速生长。
3、确定育肥方式
目前，养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况，选择适宜的育肥方式乱手，确定肉牛育肥目标，同时制定实现育肥目标的实施方案。
4、科学配制饲料
育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%;育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过卖汪细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。
5、科学免疫保健
育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、养胃工作的基础上，应参照国家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗，于休药期进行销售，保证食品安全。
6、适时出栏销售
育肥牛的出栏时间，应结合其品种、体质哗配嫌量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18～23月龄、500～600kg以上出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量，当采食量下降到正常量的1/3或更少，则应考虑出栏;也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄，来判定其膘情，一般来讲，育肥牛的膘情达到中等或中等以上，即可考虑出栏。