挑选兰花的基本方法有哪些呢 挑选兰花的基本方法有哪些图片

购买西兰花该怎么挑选最新鲜的?西兰花的烹饪方法有哪些?

一、购买西蓝花该怎么挑选最新鲜的？

想要挑选最新鲜的西蓝花，需要观察两搜逗凳个地方：西蓝花的根茎和西蓝花花蕾的颜色，如果根茎的颜色是淡绿色，看起来比较新鲜，而西蓝花的花蕾也比较有光泽，这样的西蓝花就是比较新鲜的；而如果西蓝花的根茎看起来有点焉，是缺水的状态，花蕾也有点发黄，就是不新鲜的西蓝花。

同时，挑选新鲜的西蓝花也可以靠触摸的方式，如果西蓝花摸起来比较硬实，说明西蓝花是比较新鲜的，而如果摸起来发软，就是不那么新鲜的西蓝花。

综上所述，一看二摸，我们就能推断出西蓝花是否新鲜。

二、西蓝花的烹饪方式有哪些？

西蓝花富含维生素和膳食纤维，经常食用对我们的身体有好处。而我们家常的烹饪方世旅式一般是凉拌或者是快炒。而不管是凉拌还是快炒，西蓝花在烹饪之前一般需要经过焯水的步骤。同时，西蓝花看起来干净，但是可能有农药残留或者是里面隐藏有小虫子，我们在烹饪之前，需要把西蓝花在水里浸泡一会儿，水里可以添加食用小苏打，这样吃起来会更干净。家常的两种西蓝花做法如下：

1、凉拌西蓝花的做法

西蓝花浸泡之后，沥干水分；锅里添水烧开，在水里加入少量的盐和食用油（这样焯出来的西蓝花颜色会更绿）把西蓝花倒入锅中焯1分钟左右就可以了；焯好之后的西蓝花放入凉温水中捞出来，加入盐、生抽、醋、香油拌匀就可以了。

2.清炒西蓝花的做法

按照上面的步骤把西蓝花焯一下水，指薯时间选择半分钟即可，然后把西蓝花捞出控水；另起锅烧热，加入适量的食用油，等油热之后，放入备好的蒜末烹出香味，然后倒入炒好的西蓝花翻炒几下，中间加入盐、少量的蚝油即可，临出锅可以滴几滴香油。

想在家里养盆君子兰,在选购君子兰之前,需要知道哪些基本的常识呢?

如渣则好果你想买一个更好的君子兰兰花，你必须从它的叶子的顶部看它。
首先看看它的整体叶子趋势。一般而言，上层之王，其叶显得短而宽，叶长约9至12厘米，长宽之比多为4:1，有些种类的君兰甚至有2:1或1:1的比例。这些都是上好的君子兰。

再看看叶子的末端，一般来说，兰花的叶片顶部不锐利，应该向四周看，或者是凹入而扁平。接下来，看看它的叶子表面。一般说来，好君子兰，它的叶子有光泽，有光泽的状态，让人感到明亮，油油的感觉带给人一种生机。

它也取决于它叶子的颜色。一般来说，如果贵族的君子兰黄绿色或绿色，则是如铅比较好的君主，但如果叶的颜色是黑绿色、灰绿色，那基本上就是下品了。

好兰花的叶子有一定的厚度，其厚度不会不均匀，基本上中间和两边一样厚，盯穗叶子很有弹性，摸起来很硬很直，这样从视觉上带给人一种高端感和优质感。这样的叶片有一定的抗压、抗弯能力，这有助于君子兰保持挺拔的姿态，也是君子兰品种优良程度的标志。

叶片上无明显的疾病和疤痕，这直接影响到君子兰的欣赏价值。部分君子兰的叶片在生长过程中有破损或塑性。也有一些叶子压迫上头，使其他叶片不能正常生长。这些叶子将被人为清除。因为一般清叶都会在叶轴进行，容易产生损伤液，不利于兰花的正常生长，买的时候一定药品特别注意。

怎么挑选西兰花 如何挑选西兰花

1、挑西兰花最好是挑选那些颜色是绿色，裂旦且手感比较重的。如果发现西兰花绿中带黄，就说明它放置的时间比较久，太过成熟已经不新鲜了，手感较轻的西兰花，水分流失严重，吃起来口感较硬。

2、在生活中，很多人都喜欢吃西兰花，它里面富含的营养价值极高，是我国十大健康食品之一，且老少皆宜，无论是哪一种烹饪方法都非常美味。不过需要注意的，在购买的时候也要仔细挑选。

3、常见的西兰花颜色为绿色，如果发现西兰花绿色中带有一些黄色，最好不要买，有黄色花的西兰花，大多都是那种早就采摘下来，放置时间比核源逗较久的，这样就是太过成熟，不新鲜了。

4、另外在买的时候还可以把西兰花放在手里掂量一下重量，同体积手感较重的那一个，就是质量比改卖较好，水分充足的，更加新鲜，较轻就表示水分已经流失了，或者是花球比较硬，吃起来口感稍差。