白浪茫茫与海连，平沙浩浩四无边。海钓的乐趣要比淡水钓更多，因为海钓的不确定性更大，你很难确定钓到的下一条鱼是什么鱼，因为在茫茫大海上钓鱼，鱼的种类太多，偶尔还会有意外收获，充满惊喜。
在海钓时，由于水面太大，最关键的就是找到鱼窝，在附近下竿，才能够钓到较多的鱼。那么，海钓时应该如何寻找鱼窝呢？应该根据鱼的习性来确定。
下面，我们就来讲下海钓的四句口诀，也是海钓找鱼窝的秘诀，对大家海钓黄鱼、黑鲷、鲈鱼和海鲶鱼会有一定的帮助。
一、黄鱼常恋礁
这里所说的黄鱼，不是指大黄鱼和小黄鱼，而是指六线鱼，唐山人称为“石鲢”，大连、青岛、烟台等地称为“黄鱼”或“黄棒子”。六线鱼属底栖肉食性鱼类，喜欢集群觅食，经常出没在浅海礁石区。所有，想要钓到六线鱼，就要在浅海礁石堆附近垂钓。
二、黑鲷爱大潮
黑鲷是裂搜海边最常见的鱼类之一，在海边钓一些小黑鲷很容易，但是想要钓到大黑鲷，就要等着大潮来，正所谓“鱼随大潮来，鱼随大潮去，一潮水，一潮鱼”。
这条规律用在钓大黑鲷身上，非常的灵验。在涨潮时，大黑鲷会随着潮水来到近岸区域活动和觅食，涨潮时是钓黑鲷的绝佳机会，尤其是涨半潮和落半潮期间，鱼口出奇地好。
三、鲈鱼喜欢流
我们这里所说的鲈鱼，指的是七星鲈鱼，是海鲈鱼的一种。七星鲈鱼喜欢干净的水体，特别喜欢有水流的水域活动和觅食，各大河流的入海口的咸淡水汇集处，是海鲈鱼最多的水域，想要钓海鲈鱼，应该尽量在这种位置下竿。
四、胖头汪扰专把烂泥找
这里所说的胖头不是指鳙鱼，而是指海鲈鱼，又称扔巴、楞巴，是一种暖温性中小型底层杂食性鱼类。海鲶鱼头大，所以又名海胖头。
海鲶鱼为近海底层鱼类，多匍匐海底，在我国黄海、渤海和东海沿岸浅水区能够经常见到。海鲶鱼喜欢烂泥底的海域栖息和觅食，所以说钓海鲶鱼要找烂泥底。
综上所述，就是海钓的四句口诀，对于喜欢海钓的朋友有一定用处。肆陵历各位钓友在海钓时，还可以在鱼饵中添加诱鱼剂和促食剂，可以提高海钓鱼饵的诱鱼和促食效果。
鱼可因是海钓的专用诱鱼剂，集鱼效果显著；鱼冷丁是海水鱼饥饿素，能够增强海水鱼的饥饿感。鱼可因和鱼冷丁一起搭配使用，效果相当好。
大黄鱼，又称黄花鱼、黄金龙
大黄鱼，又称黄花鱼、黄金龙，鲈形目石首鱼科黄鱼属。分布于西北太平洋海区，包括中国、日本、韩国、越南沿海，在中国见于黄海南部、东海和南海。主要栖息在沿岸及掘茄近海砂泥底质水域，大多栖息在中底层水域，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮则下浮至底层。以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。大黄鱼曾是中国海洋重要经济鱼种，历史上一度与小黄鱼、带鱼、墨鱼等被列为四大海洋渔业之一。但因过度捕捞，使其资源急速衰退。
体长约30厘米。体长椭圆，侧扁，背缘和腹缘广弧形。头大而钝尖，侧扁，具发达的黏液腔。吻钝尖，吻长大于眼径。眼中大，上侧位，位于头的前棚散租半部。口前位，口裂大而斜。下颌略为突出，缝合处具有一瘤状突起。头部及体前部被圆鳞，体后部被栉鳞。体侧下部各鳞下均具有一金黄色皮腺体。侧线发达，前部稍弯曲，位高，后部平直，中位，伸达尾鳍之端部。体背侧及上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色。背鳍和尾鳍灰黄色，臀鳍、胸鳍和腹鳍黄色。
大黄鱼为暖湿性近岸洄游性鱼类，常栖息于水深60米以内的中下层。具集群习性，在生殖季节集群由外海游向近岸，形成渔汛。渔汛分春秋两汛，春汛一般在4-6月，渔场集中在苏浙、闽各处近海的产卵区。它们对音响的威吓非常敏感，同时亦具有发出强烈声音的能力。尤其是在生殖季节，雄鱼会发出“咯咯”、“呜呜”的鸣声，雌鱼会发出“哼哼”的鸣声。在鱼群密集时，发出的声音犹如水的沸腾链兆声和松涛声，声音之大在鱼类中是少见的。
大黄鱼的产卵场较多，中国沿海以江苏吕四洋、浙江岱衢洋为最大，在东海、黄海区产卵场水深一般不超过20米。产卵期可分春、秋两季，南黄海、东海以春季为主，南海以秋季为主。它们一生能多次重复产卵，在生殖期一般排卵2-3次。大黄鱼的经济价值很高，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是鲜食佳品，长期来深受消费者青睐。其鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”，又可制成黄鱼胶，为工业用高级胶合剂的原料。大黄鱼还具有一定的药用价值，是一些中、西成药的原料。
清蒸小黄鱼
做法：
小黄鱼清洗干净，肚皮划两刀，加入料酒、枝模姜片、少许盐腌制二十分钟左右
腌好的小黄陆搏鱼重新加入姜早搭祥、葱段和料酒，水开蒸十分钟左右
蒸完的小黄鱼有汤汁，需要把汤汁倒掉，扔掉葱段和生姜，撒上一把葱花，一勺热油泼香葱花，倒入适量蒸鱼豉油即可；
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